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| 中國少數民族三大名刀 |
中國少數民族三大名刀系指：新疆維吾爾族的英吉沙小刀，保安族的保安腰刀，雲南阿昌族的戶撒刀。
三大名刀歷史悠久，久負盛名。都是我們中華民族的先祖們經歷千辛萬苦，集數代人的經驗而成，同屬於中國傳統工藝文化瑰寶。
基本信息
中文名； 中國少數民族三大名刀
其一； 新疆維吾爾族的英吉沙小刀
其二； 保安族的保安腰刀
其三； 雲南阿昌族的戶撒刀
基本簡介
中國少數民族三大名刀，歷史悠久，久負盛名，中國少數民族三大名刀分別為：新疆維吾爾族的英吉沙小刀，保安族的保安腰刀，雲南阿昌族的戶撒刀。
此排名不分先後，各自都有獨道之處。中國少數民族三大名刀都是我們中華民族的先祖們經歷千辛萬苦，集數代人的經驗而成，同屬於中國傳統工藝文化瑰寶。
目前由於受到現代文明社會發展的影響，伴隨着人們的思想價值觀的改變，手工作坊式生產深受到市場的商業化模式衝擊；加之傳統工藝過去只限於家族內部傳承，到了現在後繼乏人，民族技藝普遍沒落，不少工藝絕活已經完全絕種，急需發掘與保護！留住傳統文化，才能留住中華民族之根呀！
小刀簡介
簡介 新疆（古稱西域）是少數民族聚居的地方，絲綢之路歷史悠久，與世界上其他少數民族一樣，都有着獨特的審美情趣和高超的手工工藝技巧；再加上這裡是中西文化（與數國交會：巴基斯坦、印度、尼萡爾、格魯吉亞、阿塞拜疆、烏孜別克、土耳其、阿拉木圖等等...）交匯之地，有着豐富深厚的數個國家的文化積累，從而使新疆成為民族特色工藝品薈萃之地。有一望無際的草原、深不可測的沙漠、離海最遠的城市、全世界的最底點、盛產和田的玉石、阿勒泰的黃金、天山的雪蓮、英吉沙的小刀、和田的石榴、吐魯番的葡萄、哈密瓜等等 。
新疆有四大名刀，即英吉沙工藝小刀、伊犁沙木薩克折刀、焉耆陳正套刀和莎車買買提折刀。其中，英吉沙小刀以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刃口而顯露頭角。英吉沙小刀是以原產地英吉沙縣而命名的。英吉沙縣位於新疆 塔里木盆地西部邊緣，傳統手工業相當發達，一向以生產鐵器、土陶、制靴、織花、織布而著稱。生產這種工藝佩刀的歷史約有400年左右。它既實用又美觀，是很受歡迎的民族特需工藝品。
英吉沙小刀的傳統造型，為人們所公認者有彎式、直式、箭式、鴿式等12個品種，30多個花色。其中又以民族欣賞習慣的不同，分制有維吾爾、哈薩克、蒙古、漢、藏等不同形式。每個花色大約都有大、中、小三個不同規格。英吉沙小刀即是人們日常的生活用品，又是具有較高觀賞價值的工藝品。刀把有角質的、銅質的、銀質的，和玉質的，非常講究。無論哪一種刀把，英吉沙的工匠們都要在上面鑲嵌上色彩鮮明的圖案花紋，有的甚至用寶石來點綴，玲瓏華貴，令人愛不釋手。英吉沙的小刀歷史悠久，選料精良，做工考究，造型紋飾美觀秀麗。是很好的饋贈佳品或珍藏品。
發展歷史
從16世紀末，在英吉沙縣城南郊的卡爾瓦西村(今芒辛鄉十村)，一位名叫買買提·庫拉洪的鐵匠製作的一種雕刻有直、方、圓、齒、三角形的圖案、並塗有紅、綠等顏色的木柄小刀，特別的鋒利、美觀。農家遂紛紛盤爐仿製，從而世代相傳。隨後藝匠們各出心裁，製作各種造型的小刀，並在刀柄上用黃銅、白銀、玉料、骨石等鑲嵌，並刻上富有民族特色的圖案。他們相互競爭，促進了小刀質量的提高。於是英吉沙小刀的名聲越來越大，制刀技藝迅速傳人和田、莎車、喀什和庫車等地。你若走到這些地方，可以看到各種專營刀具的商店和民族用品商店都出售英吉沙小刀，琳琅滿櫃，使你為之眼花繚亂。
新中國成立後，輕工部門為促進這種名牌小刀業的發展，投資數十萬元，組織近30名藝匠，建成了英吉沙小刀廠。這裡有了寬敞明亮的工房，以及全套的車、銑、刨、沖等機床設備，又保持了傳統的手工製作的方法，充分發揮藝匠們各自擅長的技藝。 現在，英吉沙小刀的製作，經過不斷革新、創造，出現了空前的，繁盛面貌。大量優質產品供應了市場和旅遊所需。在歷屆中國工藝美術展覽會和民族用品展銷會中，都有英吉沙小刀展出。近年來，不少英吉沙小刀新產品還銷往日本、德國、美國、巴基斯坦等國家和香港特別行政區，受到客戶的歡迎。1987年英吉沙小刀在全國旅遊工藝品評比中獲第一名。在北京旅遊產品博覽會上獲「金馬獎」。
傳說
關於英吉沙小刀的產生，有着許多美麗動人的傳說：據說四百多年前，仁慈的真主看到英吉沙乾旱缺水，土地瘦瘠，人民生活困苦不堪，於是作為補償，暗中指點佑助芒辛鄉欄干村一位刀匠，從此英吉沙小刀脫穎而出，聲名大噪。
另有傳說：在久遠的年代，英吉沙是個水草豐美、牛羊肥壯的地方，生活在這片土地上的人們安居樂業，過着幸福的生活。突然有一天，狂風怒吼、飛沙走石，從沙漠裡來了一隻噴沙吐風的怪獸，幾乎在一夜之間，草原變成了荒漠，河流一下子乾枯了。為了保衛家園，人們紛紛拿起了棍棒與怪獸展開激烈的戰鬥。然而善良的人們根本不是怪獸的對手，許多人為此喪了命。
一個名叫阿斯爾的維吾爾族小伙子為此傷透了腦筋，日不進食，夜不能寐。一天夜裡，他突然睡着做了一個夢，夢裡老天爺送給他兩把精巧鋒利的小刀，刀柄上鑲嵌着各色閃光的寶石，同時告訴他，帶上這兩把小刀可以降妖除怪。醒來之後的阿斯爾，果然看到自己腰間有兩把精美的小刀。阿斯爾激動無比，立刻跑去告訴鄉親們，並且號召大家向怪獸發起進攻。
阿斯爾從腰間拔出那兩把小刀揮舞着刺向怪獸，當怪獸面目猙獰地撲向阿斯爾時，只見他手中匕首的手柄閃着耀眼的藍色、紅色、黃色的光，刀光與閃光合成一束更強大的光束，直刺向怪獸的雙眼，只聽怪獸一聲慘叫之後落荒而逃。
原來是耀眼的閃光把這隻怪獸嚇跑了。從此以後，人們就把珍珠、寶石鑲嵌在小刀的刀柄上，用來降妖除怪。有了珠寶眩目的光芒和鋒利的小刀，怪獸從此就消失了，美麗的家園又回到了人們手中，英吉沙的維吾爾族人就更加喜愛小刀了。
維吾爾族為什麼如此喜歡小刀呢？這裡還有一個傳說。據說在很久以前，有一對維吾爾族兄弟上山去打獵，除了獵槍之外，他們每人身上還佩帶了一把小刀。進入山溝不久，就聽到「呼呼」的聲音，抬頭一看，好傢夥，一隻老虎躥了出來！跑在後面的弟弟被老虎叼走了。哥哥拚命追趕老虎，可是怎麼也追不上。他突然想起弟弟的腰中別着一把刀子，就放聲高呼：「弟弟，你腰上有刀！」這一下子提醒了弟弟，於是，他撥出刀子，拚命地朝老虎的胸前和腹部刺去，不一會兒老虎就躺在了血泊中。這個故事傳出後，維吾爾族男子都要佩帶一把刀，以防萬一。久而久之，就形成了佩帶小刀的習俗。 傳說未必可信，不過英吉沙小刀的出現與當地人的生活習俗相關卻毋庸置疑。他們有的生活在農區，有的生活在牧區，吃肉、吃瓜、修理鞍具、套具、切饢、切肉等都離不開小刀，如夏季在田間地頭吃瓜泡饢時，就用小刀當筷子，用刀尖戳着饢或瓜往嘴裡放，別有一番風味。由於種類多、做工精細，小刀又成為男子腰間的一種裝飾品，作為向同伴炫耀的資本，同時還可以增加男人們的雄風。
歷史上，我國少數民族大都崇武尚刀，他們多以遊牧為主，副食也多是牛羊肉，宰剝牛羊或切割肉塊需要相適宜的刀具。維吾爾人喜歡大塊牛羊肉，尤其愛吃烤全羊。眾賓團坐的筵席上，當美味飄香的牛羊肉端上時，賓客們便紛紛亮出各式各樣的刀子。誰的小刀精美漂亮，人們就會投去讚賞的目光。另外，南疆是著名的瓜果之鄉，英吉沙小刀是削果皮特別是切哈密瓜的最佳用具。
傳統製作工藝
由於英吉沙小刀具有實用和裝飾功能，故歷來有「用家」、「愛家」、「富家」之說。所謂「用家」，泛指各族農牧民，他們把這種小刀作為生活、生產用具，隨身攜帶，切瓜、割肉、削木、剝皮無一不用。特別是牧民們更是人手一把，隨時用來屠宰牛羊牲畜。「愛家」系指一些愛把英吉沙小刀作為裝飾欣賞品和旅遊紀念品的人。「富家」系指舊社會中那些官僚富豪，他們為了特殊需要，常要專門定製諸如佩箭一類的特種英吉沙小刀。本地的巴依、阿訇赴麥加朝覲時，往往也要專門定製精工細作的英吉沙小刀。如今，已無愛、用、富家之說了 「我們的至聖穆罕默德教導我們，不要敬拜任何偶像。因為，天地之間唯一可以受拜的只是獨一的、萬能的真主。」由於維吾爾族信仰伊斯蘭教，不崇拜偶象，所以英吉沙小刀傳統文化里就沒有「大師」這一說法，人們尊稱技藝高超的匠人為大師傅，更不必客意在刀上打上名字，以表示是所謂「大師」的作品。「極品英吉沙小刀」在手柄等關鍵部位都是用手工方法打制的，所以產量極小，而且價格不菲。明珠不可暗投，「傳統工藝正宗傳人」不會輕易為別人打制「極品英吉沙小刀」，平常基本看不到此類作品 傳統製作工藝，是由工匠精心挑選的鋼材打成型, 製成粗胚和細胚之後，用銼刀銼磨光，然後再行淬火。核心工藝如:淬火、鍛打、保養、開刃等工藝是由工匠們世代傳承的絕技，相互保密，絕不外傳。由「正宗傳統工藝」秘制而成的「極品英吉沙小刀」，鋼色純正，爐火精純，其質感如同鋼中美玉，百鍊成鋼，削鐵如泥；鋒刃銳利，用其削刮鐵條，但見鐵屑迎刃而起，而刀鋒卻不曾崩口、卷刃。 刀柄，均使用各種銅、銀、玉、骨、寶石等拼花鉚釘，組合成各種晶瑩俏麗、兩側對稱的圖案。最珍貴的當然要算用純銀和寶石鑲嵌裝飾的刀柄了。現今，刀匠們還普遍使用艷麗的彩色有機玻璃和塑料薄板來裝飾刀柄，這又給英吉沙小刀增添了一種低廉而又時髦的衣冠。講究的還有純銀和寶石鑲嵌裝飾的刀柄。 刀鞘的製作是由藝匠們都善於根據不同的刀型，量體施材，先用木片製作一個合體的內套，然後再用牛、羊皮縫在內套上。皮子事先要用模戳壓製成簡單樸素的適合紋樣，再塗染以暗西洋紅、玫瑰紅、褐色、橙色或黑色，製成美麗的刀鞘。也有的刀鞘用銀、銅和鋁製作，顯得更為珍貴。
讚譽與相關文學作品 英吉沙小刀造型美觀，做工精細，刀柄上用白銀等鑲嵌出吉祥精美的圖案，刀刃鋒利無比，誰的小刀精美漂亮，人們就會爭相傳看，相互欣賞，於是在喜慶的氣氛中便又多了關於小刀的話題。在維吾爾族民間，親朋好友之間相互贈小刀增加感情也是常有的。從古至今不乏讚美英吉沙的詩句。正如詩人趙力《劍與花》一詩中所寫：來新疆，誰不鍛鑄一柄鋒利，削風雪於笑聲之中；斬蟒龍於大漠之上。 詩人李宏的獲獎詩作《英吉沙小刀》 每個維吾爾男性 都為擁有一把英吉沙小刀而驕傲 英吉沙小刀為剛健的氣質而鑄造 輕巧，不失穩重的神韻 華麗，不失勤勞的跡痕 刀柄是一座山 刀身就是山撐着的蒼穹 英吉沙小刀是力的化身 沙海、戈壁，是刀的鐵砧 鹽鹼、冰凌，是淬火的水源 黃風和土雨是十八磅的錘 鍛打出英吉沙小刀的鋼毅和靈魂 不去捫問刀為何用 不去撫試刀鋒多靈 它為你展現一個民族的秉性
保安腰刀
簡介 保安族居住在甘肅省臨夏境內的積石山縣大河家。現有人口11000多人，信仰伊斯蘭教。這裡水草肥美、林木蔥鬱，泉水潺潺。據說是大禹治水的源頭。保安腰刀是保安族傳統的手工藝製品，主要產於甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣大河家鎮、劉集鄉及周邊地區。長期以來，保安族腰刀鍛制技藝一直是維繫整個保安族生存的重要手段，也是保安族經濟文化的命脈。 保安腰刀與藏刀，蒙古刀齊名。保安腰刀造型優美，線條明快，裝潢考究，工藝精湛。它不僅是生活用具，也是別致的裝飾品和饋親贈友的上乘禮品。因此，深受西北各族人民的歡迎，在阿拉伯國家也頗有名氣。 保安腰刀是保安族工匠傳統的手工藝品，據說迄今已有140多年的歷史，它既可作為隨身攜帶的生活用具，又是獨具特色、可供玩賞的裝飾品。因此，長期以來受到西北地區藏、蒙、保安等各族人民的喜愛。保安腰刀製作精巧別致。刀身用優質鋼鍛打而成，再淬火，並打磨鋒利，光可鑑人。刀把用牛角、紅銅、黃銅、鋁片疊壓，再經銼磨成型，看來層紋交錯，猶如堆金疊銀，奇巧美觀。刀鞘內部為木質，外用黃銅或紅銅包裹，銅殼上再飾以龍、獸或花草圖案，名目有「一條龍」、「一枝梅」等，式樣各異，玲瓏剔透。鞘上配環，可穿繩懸掛於腰間。腰刀帶鞘全長一般為5~7寸，也有更長或更短的，多為一鞘一刀。亦有一鞘二刀，稱為「雙刀」，更為別致。保安腰刀的花色品種，現在達30多種，如「什樣錦」、「寶劍頭」、「銅扁鞘」、「細羅」、「雙羅」、「一素白」、「西瓜頭」、「圓角滿把」等，式樣繁多,爭奇奪巧。
傳說與故事 「波日季」的傳說：
在很久以前，保安人生活在一個美麗富饒的地方，人蓄興旺，五穀豐登，家家戶戶過着美滿幸福的生活。安寧的生活遭到了魔鬼的嫉妒，他時常出來殘害保安族姑娘，嚇的莊子裡的女孩子白天不敢出門。全莊子的人談魔變色，牲畜沒人喂，土地荒蕪了，原來生機勃勃的莊子變得死氣沉沉，沒有了生機。 莊子東頭住着一個名叫哈克木的鐵匠，是個血氣方剛的青年，看到鄉親們時常被魔鬼殘害，決心要除掉魔鬼。一天深夜，哈克木手持鋼刀藏在魔鬼出入的洞穴邊，當魔鬼從洞裡鑽出來時，小伙子大聲吼道：「害人的惡魔，今天讓你嘗嘗我哈克木的厲害。」只見一道寒光，鋼刀刺向魔鬼的頭部。但是任憑哈克木怎樣拼搏，魔鬼卻毛髮未傷。
哈克木沒能制服魔鬼，吃不香，睡不着。一天夜裡，他迷迷糊糊夢見一位白鬍子阿爺。阿爺對他說：「尕娃，你的鋼刀雖然鋒利，但是無法殺死魔鬼，在你莊子對面的大山里，有個天池，天池的旁邊有一棵名叫『波日季』的千年大樹，你按照樹上葉子的形狀打造一把腰刀，這把刀可以幫你除掉魔鬼。」
天亮後，哈克木遵照阿爺的囑咐，上山采來「波日季」的葉子，按照葉子的形狀打造出「波日季」腰刀。當天晚上哈克木就迫不及待地手握腰刀等候在魔鬼的洞口。凌晨，魔鬼從洞裡出來，只見哈克木手起刀落，魔鬼身首分離死在哈克木腳下。
魔鬼被哈克木殺死了，莊子裡的人們又恢復了往日的生活。從此，保安族人民為了銘記哈克木，一直保留着「波日季」腰刀的原型，流傳至今。 「一把手」腰刀的故事：
在馬步芳統治西北時期，大河家的保安族人民生活在饑寒交迫之中。腰刀工匠為了生存流浪到青海、西藏、四川等地為當地百姓制刀。有一位工匠打造的腰刀精巧鋒利名揚西北，尤其在藏區享有極高的聲譽。地方官吏為了討好馬步芳，限令這位工匠在一個月內趕製出一百把質量優良的腰刀，不然就砍掉他的一隻手。這位工匠對地方官吏欺壓百姓的行為恨之入骨堅決不從。地方官吏將這位工匠綁走，逼迫他在官吏的莊園裡製作腰刀。工匠寧死不屈，惱羞成怒的官吏殘忍地砍掉了工匠的右手。從此，這位工匠再也無法為百姓打制腰刀了。 保安族工匠們為了懷念這位剛直不阿的匠人，就在最精美的腰刀上鑿刻上五指併攏的「一把手」圖案。解放以後，「一把手」圖案被確定為保安腰刀的出口統一標識。
保安腰刀的傳說：
在很早很早的時候，當地有三個莊子，名叫保安莊、上莊、下莊。三個莊上居住着漢、藏、保安、土四個民族。因為保安族來這裡最早，人口也較多，這三個莊就統稱保安三莊，各族兄弟喝的一道河裡流來的水，吃的是一塊土地上長出的糧，和睦共處，就像一家人一樣。
俗話常說：「奶子裡摻了血喝不得，地方上有了壞人安寧不得。」保安城裡有一家姓田的大財主，是個狼心狗肺的壞蛋。有一年春天，正是青黃不接的時候，下莊的一位叫開吉爾的保安族兄弟，因為家裡生活困難，就將自己祖傳的一把「什樣錦」腰刀拿到保安城裡先當上點青稞糊口，打算等麥收後再贖回來。當開吉爾拿着「什樣錦」到城裡大街上時，沒想到恰好遇到了田財主，田財主一見這把刀頓起歹心，就皮笑肉不笑地說：「開吉爾，你手裡的這把小刀，是我家前些年丟失的那一把。當年為這把刀差點把我想瘋了，沒想到今天在你的手裡看到了。快把刀還給我，不然我給你傳出去，名聲不好啊 ! 」
開吉爾聽了大吃一驚，說：「田財主，我這刀是祖先從西域帶回來的，你怎麼信口胡言呢 ? 」田財主說：「這是我家的寶刀，確鑿無疑。刀柄上有十二種寶石，七種顏色，刀柄不長不短，三寸三分，刀口不寬不窄，一寸七分。刀光分白、青、黃三種，早上太陽升起時閃白光，中午日照當頭閃青光，晚上夕陽下閃金光。不信，由眾人作證，我來舞刀，若差分厘，我認輸；若不差分厘，你把刀乖乖還給我，免得吃官司。」
田財主說的是真是假，開吉爾莫名其妙，但他堅信刀是自己的，不管怎麼，事實是賴不掉的，就說：「好吧，有眾位鄉親在場，我不怕你賴賬。」這時，驀地從人群里鑽出一個人來，一把奪過刀，說：「這刀是財主爺的，和財主爺說的分厘不差，刀柄上不多不少正好有十二種寶石，七種顏色，把刀還給財主吧。」他把刀交到田財主手裡。開吉爾急了，上前攔住說：「你們這是明着搶人哩 ! 快把刀給我。」田財主說：「不信，我再叫人公斷一下，我剛才說我的寶刀有三種光，現在叫你看。」他把刀在眾人眼前「刷刷」揮舞，果然一道道青光從眾人眼前掠過，大家一看日照中午，正好閃青光，和田財主說的實在分厘不差，田財主見眾人都被他欺哄住了，就收起腰刀在幾個狗腿子的護衛下揚長而去了。
這事立即傳遍了保安三莊，各族窮人都氣憤難平，三莊上有位年紀最大的保安族老人叫索南爾，他對眾鄉親說：「田財主的心就是壞，但是，只要我們眾人心齊，就能斗過他。我是莊上的長者，為這事我就拿個主意吧，讓他把刀乖乖還回來。」
第二天天剛亮，田財主打開他的大鐵門時，只見門上插滿了保安刀，和昨天搶來開吉爾的完全一樣，他又驚又喜，便雙手抱住刀柄要拔下來，可是這一把把長刀，插進鐵門裡，就像生了根一樣。他又覺得這一把把大刀插在門上，就像插進他的心窩裡一樣，嚇得他「嗷嗷」直叫：「快來人，把這些刀拔下來，扔到山溝里去。」幾個狗腿子拚命往下拔，累得死去活來，連動一下都不能。田財主嚇得六神無主，只要一閉上眼，就看見有幾十把大刀直向他的兩肋里插來。後來，只好將開吉爾的刀乖乖送回原主。說來也巧，就在他把開吉爾的刀送還後的當天晚上，鐵門上的刀也無影無蹤了。 俗話常說：「惡人先告狀。」不久，田財主把這事偷偷報告了隆務的大頭人。頭人早就聽說保安腰刀，四海揚名，但總是弄不到手，就對田財主說：「請傳話，限三天叫保安人把所有的刀都交來，過期不交我自有辦法。」田財主說：「他們拿我的話當耳邊風，還是你自己走一趟。」於是大頭人親自帶了狗腿子到保安莊來搶刀。
索南爾老人料事如神，他和大家早有準備。當大頭人和田財主進莊時，所有的鄉親們都藏起來了。大頭人找不到保安人，更得不到寶刀，就命令狗腿子放火燒莊。當第一把火點起的時候，索南爾老人突然出現在大頭人的面前說：「你要的刀，我們早已準備好了，你要耍野蠻，這刀就得不到手了。」大頭人為了得到寶刀就下令滅了火。索南爾老人又高聲喊道：「為了我們保安人的尊嚴，為了三莊的鄉親，起飛吧，保安祖先留傳給我們的寶刀 ! 」 一聽到索南爾老人的號令，保安人把自己身上的腰刀和掛刀，有「什樣錦」，有「一道線」，有「波日季」，有「飛龍」、「丹風」，一起擲向空中，只見三莊的上空，寶刀飛舞，刀柄上的各種寶石，放出各樣光彩，像是早晨的彩霞。大頭人和田財主看見那麼多寶刀在天空飛舞，喊道：「心愛的寶刀快下來，不然的話，我要把你們的主人殺死。」寶刀在天空飛來飛去就是不下來。大頭人和田財主氣急敗壞，就抓住開吉爾和幾個保安兄弟要殺頭。這時，索南爾老人出來了，他對天空招招手說：「下來吧，我們的寶貝，你們分清善惡，明判是非吧 ! 」。
聽了老人的話，一把把長刀慢慢降落下來，刀尖直對着大頭人和田財主的頭頂刺來，把他們嚇得抱頭鼠竄。寶刀把這群壞蛋趕走後，各自回到了主人的手裡。
俗話說：「狼吃不到人心越狠。」大頭人和田財主又施出一條毒計。他們切斷了三莊的水，不讓三莊的老百姓活命。索南爾老人說：「我們保安人不向惡勢力折腰，正像青松不在風雪中低頭一樣，為了不連累各族群眾鄉親，我們把三莊和草灘留給大家，把我們保安人祖傳寶刀贈送給漢族、藏族、土族兄弟們作護身的武器，我們走吧，只要團結一心，走盡天下也有活路。出路就在遠走高飛。」保安族兄弟們都同意老人的話，在一個明月當頭的夜晚，在索南爾老人的帶領下，保安族兄弟上路了。
有人傳說他們翻越大山，到甘肅那邊定居了，過上了自由的生活。又有人傳說索南爾老人為自己民族的生存，費盡了心血，在路上化成了神。
溯源 保安人打制腰刀的歷史久遠，保安腰刀的出現與元代的軍事活動密切相關。1227年成吉思汗東征時，把部分來自中亞的官兵和工匠留在青海同仁地區。這部分色目人與當地蒙、漢、回、藏、土等各族人民相鄰而居，互通共融，逐步形成了保安民族。在保安城定居以後，他們中有許多人從事手工業生產，出現了鐵匠、金銀匠、木匠、鞋匠等行業。當時的鐵匠主要製作土槍、弓箭等，一脈相通的冶鐵技術使他們具備了雄厚的制刀資質。保安族遷徙到大河家以後，受生活條件的影響，他們自己製作的腰刀在用以自衛的同時也具有了商品的性質，於是保安族開始用腰刀交換牧民的牛羊和其他日常用品。從此，保安族腰刀和經濟發展緊密聯繫在一起。
傳統工藝 保安腰刀是保安族工匠傳統的手工藝品，據說迄今已有140多年的歷史，它既可作為隨身攜帶的生活用具，又是獨具特色、可供玩賞的裝飾品。因此，長期以來受到西北地區藏、蒙、保安等各族人民的喜愛。保安腰刀製作精巧別致。刀身用優質鋼鍛打而成，再淬火，並打磨鋒利，光可鑑人。刀把用牛角、紅銅、黃銅、鋁片疊壓，再經銼磨成型，看來層紋交錯，猶如堆金疊銀，奇巧美觀。刀鞘內部為木質，外用黃銅或紅銅包裹，銅殼上再飾以龍、獸或花草圖案，名目有「一條龍」、「一枝梅」等，式樣各異，玲瓏剔透。鞘上配環，可穿繩懸掛於腰間。腰刀帶鞘全長一般為5~7寸，也有更長或更短的，多為一鞘一刀。亦有一鞘二刀，稱為「雙刀」，更為別致。保安腰刀的花色品種，現在達30多種，如「什樣錦」、「寶劍頭」、「銅扁鞘」、「細羅」、「雙羅」、「一素白」、「西瓜頭」、「圓角滿把」等，式樣繁多,爭奇奪巧。
讚譽與相關文學作品 生產保安腰刀，已有100多年的歷史。隨着社會的發展，能工巧匠們帶着各自的「絕招」，在一起不斷切磋打刀技藝，對於造腰刀的複雜工藝過程，像設計、鍛打、粹火、鋃嵌、砸鉚等等，都有了新的突破。特別是近幾年來，市場開放，給保安腰刀打開了銷路，商業、外貿部門不斷訂貨，把保安人忙得更是應接不暇。
保安腰刀製作技藝不僅鞏固了保安族的文化根基，也豐富了中國金屬工藝的內容。周恩來總理曾將保安腰刀作為禮物饋贈給外賓。1987年，保安腰刀獲國家民委、國家輕工部優質產品稱號，1991年又獲北京國際博覽會金獎。 花兒 「什樣錦的刀把子， 白銀鑲哈的鞘子。 青銅砸哈的尕鑷子， 紅絲線挽哈的穗子。 阿哥是出名的刀子匠呀， 掄錘掌鉗手藝強， 一把腰刀一朵花呀， 花傳友誼萬里香。 阿妹們手巧人誇獎呀， 牡丹荷包紅穗長。 紅穗系在刀鞘上呀， 保安情誼送遠方。」
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簡介； 雲南一些少數民族世居山林地帶，善攻襲埋伏，近身格鬥，長矛不易施展，而長刀肉搏則極為便利，且有招式獨特的刀術流傳。其長刀的歷史可追溯到南昭時期（即唐代）。以德宏州的戶撒阿昌族的刀最為精良。據說上好的長刀既能削鐵如泥，又能柔韌系腰。刀尖為平頭，主要用於砍劈而不能刺，全長80~90cm，寬約4cm，握柄為圓形，長15~18cm，無護格，一般為竹製銅絲包嵌，亦有銀柄和象牙柄，往昔多為貴族上層使用。另有尖頭長刀，較平頭長刀短，刀尖形如柳葉，可刺可砍。製造工藝不如平頭刀精良。主要由傣族、佤族、布朗、基諾、哈尼族男子使用。長刀是西南少數民族男子戰鬥生產的工具，同時也是歌舞時的道具。節日裡山寨歡聚，在銅鼓的節奏下，男人們手舞長刀，以示剽悍。 阿昌刀也叫戶撒刀，因隴川縣戶撒鄉主要是阿昌族聚居區而得名。戶撒刀歷史悠
久，早在明清時期就享有一定盛名，遠銷緬甸及境內怒江以西地區，為各民族所喜愛。 有傣族、阿昌族喜愛的尖刀、鐮刀、大刀，有用於配帶和裝飾用的背刀、銀刀等。
歷史； 相傳明代屯駐戶臘撒的軍隊中，有一部分是專門製作兵器的，他們具有較高的鍛造技術。後來，這些匠人與當地人通婚，逐漸融合於阿昌族中。阿昌人繼承和發展了明軍的冶煉和鍛造技術，生產出了具有民族特色的各種刀具，而且工藝越來越精湛。村寨之間分工較細，各寨有自己的名牌產品。整個戶撒地區好比一座手工業加工廠，各寨就是它的車間，各以一種產品聞名。如來福寨的黑長刀、花鋼刀，芒東寨的腰刀、小尖刀，臘姐寨的鋸齒鐮刀，新寨的背刀，芒所寨的刀鞘等。戶撒刀之所以經久耐用，一是選料講究，二是淬火技術掌握的好，加之刮磨的漂亮美觀，所以他們打的刀拿來隨便磨一下即鋒利無比。一些老藝人能夠把刀打製得剛柔兼備，乃至可以任意彎曲。比如一把長刀，不使用時，可像腰帶一樣圍系在腰間，需要時解下，立即自然伸直，其技藝堪稱一絕。
傳說； 相傳在很早很早的年代，有一家兄弟倆哥哥名叫阿多，弟弟喚做興過，靠打獵維持生活。有一天，倆兄弟邀約着寨子裡的人，又一起攆山去了，他們在搜索中發現一支金鹿，大夥便向金鹿追去。金鹿沒命的奔跑，人們咋個也追不上，他們追到了一座山樑時，金鹿進了一個很深的山箐里，箐子裡樹林遮天蔽日，顯得很陰森，哥哥膽卻了，怕在這山林中碰上兇惡的老虎，他就折回去不敢繼續追了，弟弟興過是個天不怕的小子，他帶着大夥繼續追進山箐。在山箐里一直追了三天三夜，他們追到一條小河邊，金鹿突然不見了。興過和大夥這時也十睏倦了，他們休息了一下，又慢慢地順着河邊走去，穿過一片密林，眼前出現了一片遼闊平坦的壩子。大夥見這塊水足土肥的壩子十分高興，不想折回去了，他們便在這裡住下來。
過了好久，興過聽說在這個壩子附近，山那面還有一個壩子，那裡住着很多有名的鐵匠，他們打的刀質量很好，削鐵如泥，能把鐵杆削斷，他決定到那裡去一趟。
五天一街的時間到了，他帶上平時打得的鹿茸，獸皮，準備到那裡去換一把寶刀。興過剛走進街子，被迎面走來一個美麗漂亮的姑娘吸引住了，姑娘見興過背着很多獸皮，知道他定是個打獵能手。含羞地向興過微微一笑，鑽進了趕街的人群之中，興過呢！摘了一束鮮花，到人群之中去找那姑娘，好不容易在一家鐵匠鋪門前找到她，姑娘正在門前銹着筒帕。
興過大膽地向前把鮮花遞給姑娘，姑娘沒有接花，只是叫興過把他腰間掛着的刀給她看看。興過把刀遞到姑娘的手中，姑娘接後看了看，臉上流露出很失望的表情，把刀遞還興過，轉身走進鐵匠店去了。
興過看得出神，他向近鄰打聽，得知這個美麗的姑娘名叫軟諾，就是寨里這家老鐵匠的女兒，興過知道後，決定今天不折回去了，到了晚上，他在鐵匠鋪前，吹起了葫蘆笙，向姑娘求婚，優美動聽的葫蘆笙驚動了老鐵匠和他的女兒。老人出來開門請興過進了屋，這 一夜，興過和軟諾整整對了一夜歌。他們各自唱出了心中的歡樂和痛若，心中的 幻想與愛情，唱出了心裡所要說的話。
次日，興過高高興興回到家，把多年來所積攢起來的珍貴獸皮和物品，用馬馱到了鐵匠鋪，去向老鐵匠的女兒求婚，老人對興過說：「勇敢的小伙子，你金子般的心意我收下，這些東西你帶回去，我們阿昌人祖祖輩輩都是以打刀出名，而受到各地各族人民的尊敬和稱讚，希望在明年的澆花水節時，也能見到你」。
原來這位有名的都有鐵匠師傅，為了讓自己女兒找到一個聰明能幹，稱心如意的，而且還是一個好鐵匠的郎君，決定明年澆花水節時，讓所有來求婚的小伙子，用自己親手打的刀比賽，砍同樣粗細的大樹杆，誰的刀打得好，先把樹杆一刀砍斷，他就把軟諾嫁給誰。
興過將老鐵匠的話裝進心裡，可是離明年的澆花水節只有半年時間了，興過回到賽子後，為了打出好刀參加砍樹杆，他白天走村串寨，請教了四鄉八寨的所有鐵匠，訪問了名師，分析研究了名師們採用的礦石、火色、細心地看了每個師傅的下錘鍛打、淬火、起口，掌握火候。他吸取了名家的長處，打出了一把又一把好刀，但他還不滿意。又經過多次研究，終於在澆花水節前，打出了九九八十一把鋼火又好，又鋒利的長刀。
澆花水節到了，興過從眾多的長刀中，選出了一把最好的長刀，他把長刀兩頭使勁一搬，長刀握成一個圓圈，系在腰上當褲帶，他又解下，左手放開，刀頭寒光一閃，「嗖」的一聲象流星閃過，彈得直直的，他順勢猛戳旁邊的一棵樹樁，長刀輕輕一下扎進了好深，他使勁拔出長刀，心裡樂開了花。他又將長刀系在腰間，匆匆忙忙趕到鐵匠店門口，呀！求婚比賽砍樹杆的人很多，他們都是幾天前就來到這裡，把靠樹尖的，木質又嫩的樹杆先認了。興過來得很晚，只有剩下最後一棵又粗又硬的結巴子樹杆和一棵較小的樹杆了。這天，寨子裡土司的兒子也來了，他為了爭得第一，早就派狗腿子來認了，而且他的刀又是用高價買來的金光閃亮的銀把刀，正在得意洋洋的走向那棵又細又嫩的樹杆。興過也不慌不忙地走到最後一棵樹十跟前，看着興過赤手空拳的走去，軟諾有點失望了。這時，「哐—哐—哐—」老人手中的鑼三聲響後，頓時，砍樹杆的小伙子們個個揮起長刀。說時遲那時快，興過迅速解下纏在腰間的長刀，搜的一聲彈直，刀起樹樁落，正當人們吃驚之時，興過揮刀攀登得大山都震動起來。突然，鑼「哐—」的又響了一聲，砍樹杆的人全都驚呆了，過一會抬起頭向敲鑼的人望去，想看看到底誰是勝利者。人們呼喊着擁上去，把興過高高地抬起繞場一周。軟諾在焦急中看到敲鑼的人正是興過時，熱淚從眼眶裡滾出，象花一樣的臉笑開了。
土司的兒子把興過恨死了，看着軟諾和興過在歡樂的人海中訂下了迎親的日子，就象長刀戳在他的心上。
軟諾自從那天跟興過訂親後，一直在興奮之中，日夜不停地趕織結婚用的統裙和筒帕。興過呢？也不例外，為了歡歡喜喜迎接軟諾的到來，決定再打一把更好更漂亮的長刀，到迎親那天好劈竹門。一天，當興過上山去採挖鐵礦時，土司的兒子就乘機帶着一幫士賓突然衝進軟諾家，生拉活扯地把軟諾搶走。興過回來，氣得拿起長刀衝到土司大院門口，舉起長刀朝大院門檐上就是一刀。土司兒子見來的只有興過一人，便帶着七八個士兵殺氣騰騰的沖了出來，這些士兵哪是興過的對手，反被興過打得頭破血流。就在這時，全寨的群眾也都趕來，氣憤地沖向土司家，土司怕把事情鬧大了，只好暫時交出了軟諾。
自從興過把軟諾接走後，土司兒子惱羞成怒，懷恨在心，一直想着要整治灑過，他跟管家商量，又想出一條毒計。一天，趁興過不在家，管家就悄悄溜到興過家，把興過家的小花貓抓了扔到興過打鐵的爐子裡燒死。然後就到處造謠說：「寨里出了不吉利的事了，興過用火爐殺牲，全寨的鐵匠打出的刀都不有鋒利的刀刃，鐵匠手藝要敗的」。為了要把興過的爐子拆了，並要把興過綁起來丟到河裡淹死，這樣才能使全寨鐵匠免除災難，爐火才能興旺，這是祖輩傳下來的古老規矩。晚上，等興過回來就這樣無辜地被害了。
土司的兒子不但害死了興過，而且還搶走了系在興過腰間的那把長，當長刀一到土司兒子的手裡，立刻化成了水，變成一條白浪滔天的銀河，把土司的兒子卷得無影無蹤。軟諾得知光過被害的消息後，心痛得死去活來，她悲傷得呼天喚地，連接兩個壩子的大山也為之崩潰。她曉得這是土司家乾的，決心死也要和阿哥死在一起，轉身就跳到湍湍急流的河中。第二天，悲痛的消息一傳開，兩個壩子的小伙子和小姑娘們帶着悲傷，把山裡的花全都采來鋪撒在大河兩岸，從河的上游到河的下游。這天夜裡，聽得狂風大作，雷電交加，山搖地動，火光沖天，當朝霞帶着淚水睜開眼睛又露面的時候，人們出門一看，土司家的大院化為灰盡。遠近的兩個壩子連在一起了，河從壩中流過，就象眼裡含着一汪流淌不盡的苦淚一樣。從那時起，人們為了紀念興過和軟諾真摯的愛情，就把興過住的壩子取名叫戶撒（壩頭），軟諾在的那個壩子取名為臘撒（壩尾）；一直到今天，人們總喜歡把這兩個壩子連在一起喊，叫作戶臘撒。阿昌族世世代代的鐵匠們，為了紀念這位勇敢的青年能工巧匠，把打制的各樣的阿昌刀稱為戶撒刀。[1]