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雲連是毛莨科多年生草本植物，雲南黃連的乾燥根莖。原植物根莖黃色，較少分枝；葉基生；株高15-30厘米；多歧聚傘花序；長骨突莢果，種子長圓形；花果期2-6月。雲連彎曲呈鈎狀，多為單枝，條粗壯、質堅實、斷面紅黃者為佳。明代蘭茂《滇南本草》載：「滇連，一名雲連……功效勝川黃連百倍」，「雲連」因此而得名。

植物形態

多年生草本，高20-30厘米。根狀莖黃色，節密，稍呈結節狀，偶有，細長光滑的節間，上具多數褐色長線狀鬚根。葉基生，有長葉柄，長10-20厘米，綠色或基部淡褐色，略方形，有縱紋葉片堅紙質，三角狀長卵形，長6-10厘米，寬5-8厘米。邊緣有銳鋸齒，3全裂，中裂片較兩側裂片長，披針形或長菱形，先端長漸尖，基部闊楔形，3-6羽狀深裂，裂片寬大，距離稀疏，上面深綠色，下面淡綠色，平滑有光澤，只脈上有微毛，葉脈兩面均微突出側生裂片作不等的，2深裂，余同中裂片。夏初，從葉叢中抽葶開花，花較少，通常2-4朵，綠白色，花萼及花瓣均較短，卵形或窄卵形雄蕊為多數心皮，子房有短柄。瞢獒果，長5-8毫米，下有由子房柄，延長的瞢柴柄，排列果柄頂端，有如傘形果序，具徼毛。生長環境生於高山密林下山谷潮濕處，或裁培。

生長環境

雲連喜冷涼濕潤，忌高溫乾燥，多野生在海拔2400-3400公尺之間的原始森林或雜木林中腐植質土厚、排水良好、土壤溫度較大的地方。長成需七至八年，一般在秋季採收。

分布範圍

生長環境生於高山密林下山谷潮濕處，出產於福貢、碧江、貢山、瀘水、騰衝等縣，主產在福貢、貢山及騰衝，騰衝雲連又稱為「光明連」。另外維西、蘭坪亦有栽培。雲連雲南產黃連。主產怒江兩岸，高黎貢山碧羅雪山一帶。雲連中央髓部空心，無實細胞，莖細色黃，味極苦，重量輕，小櫱鹼含量高，《滇南本草》稱「勝川連百倍」。最高年產5噸，暢銷國內。

採收加工

同味連。雲連用水噴，使其表面濕潤，再以硫黃熏24小時後，取出乾燥即可。

規格等級

商品分二個等級：乾貨，均應無毛須、雜質、霉變。一等：條粗，質堅實，直徑在0.3cm以上。無過橋。二等：條較瘦小，間有過橋，直徑在0.3cm以下。

視頻

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