五穀雜糧養生粥檢視原始碼討論檢視歷史
五穀雜糧養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味香甜同時富有營養。其富含多種微量元素是冬季養生暖身第一粥。
目錄
常見食材
紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆、小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米、花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥粥、
菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞[1]
做法簡介
1、選好煮粥的原料,並將這些原料用清水浸泡幾個小時;
2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內,用40分鐘熬製;
3、如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘為準;
4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。
5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮,以米飯煮熟為準。
主要配方
營養五豆粥
材料:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米
作用:增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
兒童營養成長粥
材料:黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。包裝 包裝 包裝
作用:此粥促進兒童生長發育,增強身體抵抗力,對視力也有一定保護作用。含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素,使兒童得到全方位的營養保健,且色澤悅目,口感芳香。
木瓜美容養生粥
材料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
作用:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。
高血壓專用五穀雜糧粥
材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。 作用:此粥補肺益氣,通血脈,滋陰養血。對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。
健脾養胃粥
材料:淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 作用:此粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。
膳食營養粥
材料:五朵梅豆賦小包,五朵梅谷經小包。 作用:此粥能可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
營養價值
「五穀為養,五果為助,王畜為宜,五菜為充」等多方面的粥方,旁涉博大精深的飲食文化、養生文化和中藥文化,以及與之相關的詩詞歌賦等。五味雜陳,各取所需。 它的主味是飲食養生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首11種極富營養價值的食材熬煮出來。這碗貌似平常的粥,卻飽含着「至道無痕」的大義,不愧是冬季養生暖身第一粥。[2]