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亞細亞松茸酒

圖片來自東北網
產地    黑龍江雞東

原料    松茸,高粱,玉米

亞細亞松茸酒是黑龍江雞東出產的一種白酒[1][2][3][4]源於1945年當地成立的一家私人燒鍋;[2][3]1956年12月被國有化成雞東縣白酒廠。[1][2]1990年代末酒廠因市場和體制等問題陷入困境,2002年改制[1]後方扭轉頹勢。酒廠原來生產白酒,近年來已改為生產礦泉水為主。[1]亞細亞松茸酒乃以松茸為原料,用高粱玉米釀出的白酒作基酒,[2][3]經鮮松茸發酵、窖藏三至十年後釀造而成。[2][3][4]

黑龍江亞細亞酒業有限公司

工廠占地面積22918平方米,員工52人,國家高級釀酒師3名,工程師5名。擁有大型倉儲室三個,有各種儲藏罐60個,酒罈近千個。

該廠生產的1945系列松茸酒,是中國最早研製開發的松茸酒,以獨特的古法釀造工藝流程,用天然礦泉水釀造,特有的有機高梁,玉米小麥為核心原料,大曲老窖長期發酵,多輪發酵釀出。兩條現代化白酒灌裝線,年生產能力5000噸,儲存能力近3000噸。

黑龍江原始森林裡特有野生松茸,是世界公認的黃金品質松茸產區,其含有松茸多糖,松茸核酸含量最高。將新採摘的松茸科學萃取入酒,酒體醇厚,回味悠長。。

2016年,亞細亞松茸酒業建立了電子商務平台,通過互聯網使企業增加效益200萬元,打造了雞東核心特色品牌。

2016年10月15日,黑龍江亞細亞松茸酒業「2016原漿儲酒封壇大典」在黑龍江省雞東縣成功舉辦。本次封壇大典是酒廠成立首次公開發行儲值酒,挖掘原漿松茸白酒的收藏價值填補當前投資市場的一項空白,為廣大經銷商、代理人、渠道商提供了除白酒經銷以外的另一重經營收益。

據了解,亞細亞松酒業作為我國松茸酒專利企業,生產的高端白酒曾作為國禮饋贈比利時首相、歐盟政府官員,更被幾十位駐外使節收藏,亞細亞松茸酒同時是北京清華百年講堂定製用酒,北京飯店、中華領袖三峽行、APEC會議指定用酒,也曾被富豪榜上的常客王健林馬化騰納於麾下。正如90年代8塊錢一瓶的茅台經過20多年之後現如今價格翻了2500倍之多,北京文交聯合正是希望通過整合其文化品交易平台200萬會員資源和影視衍生品策劃與傳播條件,將這款儲酒打造成文化收藏品市場上的爆款產品,實現資本市場上的巨大收益。2016年10月15日,黑龍江亞細亞松茸酒業「2016原漿儲酒封壇大典」在黑龍江省雞東縣成功舉辦。本次封壇大典是酒廠成立首次公開發行儲值酒,挖掘原漿松茸白酒的收藏價值填補當前投資市場的一項空白,為廣大經銷商、代理人、渠道商提供了除白酒經銷以外的另一重經營收益。[5]

視頻

亞細亞健康松茸酒釀造過程?

參考文獻

  1. 1.0 1.1 1.2 1.3 黑龍江亞細亞松茸酒. [2021年5月22日]. (原始內容存檔於2021年5月22日) (簡體中文). 
  2. 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 亞細亞松茸酒. 2015年3月26日 [2021年5月22日]. (原始內容存檔於2021年5月22日) (簡體中文). 
  3. 3.0 3.1 3.2 3.3 亞細亞松茸酒業:創新產品 營銷全國. 2017年12月6日 [2021年5月22日]. (原始內容存檔於2021年5月22日) (簡體中文). 
  4. 4.0 4.1 我縣兩項非遺保護名錄亮相省非遺項目展. 2018年6月28日 [2021年5月22日]. (原始內容存檔於2021年5月22日) (簡體中文). 
  5. 亞細亞松茸酒業:創新產品 營銷全國,東北網,2017-12-06