人是怎樣消化食物的檢視原始碼討論檢視歷史
人是怎樣消化食物的是《十萬個為什麼》中的一個問題。
《十萬個為什麼》是少年兒童出版社在20世紀60年代初編輯出版的一套青少年科普讀物,最新版本是第六版,總主編是韓啟德[1]。
50年來,這套書先後出版了6個版本,累計發行量超過1億冊,是新中國幾代青少年的科學啟蒙讀物,已經成為中國原創科普圖書的第一品牌[2]。它在傳播知識、普及科學方面發揮了積極的作用,影響幾代青少年走上了科學的道路。「十萬個為什麼」圖書系列已成為少兒科普類圖書的代名詞[3]。
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食物首先得在口腔里被咀嚼成細小的顆粒,吞咽後食物顆粒經食管進入胃,胃像個袋子,裡面很寬敞。 等食物一集中後,胃就不停地蠕動, 分泌胃液幫助混合攪拌這些小顆粒,以便消化吸收。 接下來食物被送到小腸。 小腸很長,在腹部盤成一團。食物進入到小腸,就像在一條彎彎曲曲的傳送帶上。 凡是傳送帶經過的地方,都可以吸收食物中的營養成分。 營養混在血液里,然後被輸送到全身的各個部位。 食物在傳送帶上被小腸絨毛吸收了營養成分之後,剩下的是些對身體沒用的殘渣。 這些殘渣被送到大腸。 大腸會吸收殘渣里的水分。最後這些殘渣將通過肛門排出體外,這就是糞便。 就這樣,食物完成了它在人體的旅程。
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— 《十萬個為什麼》 |
第六版內容
第六版《十萬個為什麼》於2013年8月13日首發[4],由21位兩院院士和768位全球頂尖科學家和科普作家組成強大編纂陣容所打造的科普作品。該叢書在2013年上海書展首發時便創下了3500套的銷量。以全新面貌再次走進讀者視野。和第五版相比,第六版的內容近九成都是全新的「為什麼[5]」。
主要內容包括:日常生活中看似簡單、習以為常,卻內有乾坤的科學知識;離我們並不遙遠,而且在不經意中改變着我們的生活的前沿科學;多動多樣,沒有最怪只有更怪的地球生物們;分子生物學、基因工程、腦科學等鮮為人知的人體秘密,等等。
2020年4月,列入《教育部基礎教育課程教材發展中心中小學生閱讀指導目錄(2020年版)》[6]。
視頻
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參考文獻
- ↑ 《十萬個為什麼》正式啟動第六版編纂工作(圖),搜狐,2011-09-28
- ↑ 【十萬個為什麼】為什麼老虎頭上有王字?,品略圖書館 ,2019-08-12
- ↑ 《十萬個為什麼》為什麼成為經典?,搜狐,2018-09-05
- ↑ 新版《十萬個為什麼》在上海首發,搜狐,2013-08-13
- ↑ 新版「十萬個為什麼」發售 近九成內容全新,中國新聞網,2013-08-14
- ↑ 教育部《中小學生閱讀指導目錄(2020年版)》發布,推薦書目有感,網易, 2020-04-28