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什錦粥

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什錦粥，是一道粥品。製作時主要原料為大米。

基本信息

中文名； 什錦粥

主料: 大米200克

配料: 瘦肉適量 蝦米適量

輔料: 蚝油1/2湯勺

食材明細

主料: 大米200克

配料: 瘦肉適量 蝦米適量 香菇適量 豆腐適量 口蘑適量

輔料: 蚝油1/2湯勺 生抽1湯勺 食鹽1/2茶勺 雞精少許適量

製作步驟

1.瘦肉洗淨，剁成肉末。

2.蝦米洗去灰塵，其他配菜洗淨切成合適的大小。

3.大米提前洗淨浸泡半小時。

4.把肉末和其他配菜一起加入大米中。

5.調入蚝油、生抽、食鹽，攪拌均勻。

6.按下預約鍵，會自動顯示1小時。

7.如果需要更長的時間，可以再按一下"十分鐘"的按鍵，按一次，加10分鐘。可以滿足精確的時間。

8.功能鍵上，按下大米粥。

9.蓋上蓋子，出門回來就有得吃了。食用前調入一點點雞精，淋上一點紅蔥油和香蔥末，味道更鮮美。