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全素郊遊三明治
圖片來自豆果美食網

全素郊遊三明治 要說這個三明治 靈感還是來自於我小時候看的動畫片 我記得每次動畫裡的主人公都會提着一個小籃子裡面有果汁 有三明治 有蛋糕 還有一塊格子布 然後去野外郊遊 每次出現這個場景就讓我心生羨慕 今天就出一個三明治的方子滿足自己的少女心 ~ 全素郊遊三明治的用料

  • 吐司4片
  • 小青菜一顆
  • 胡蘿蔔一小根
  • 番茄一個
  • 雞蛋2個
  • 芝士片2個
  • 海鹽一小撮
  • 鹽一勺
  • 黑胡椒一小撮

全素郊遊三明治的做法

  1. 小青菜 到加鹽的開水鍋里焯水
  2. 焯好水小青菜過涼水 然後用手捏干水分
  3. 撒上海鹽 黑胡椒 拌勻入味備用
  4. 開火小火加油煎單面雞蛋 備用
  5. 所有材料準備妥帖 番茄切片 胡蘿擦粗絲
  6. 取一片吐司放到保鮮膜上 上面放上入好味的青菜
  7. 青菜上面再放上胡蘿蔔絲
  8. 然後放上 西紅柿片 和芝士片
  9. 之後擺入煎好的雞蛋
  10. 然後再次碼上西紅柿片
  11. 放上胡蘿蔔絲
  12. 最後放上剩餘的青菜
  13. 蓋上吐司片
  14. 用保鮮膜緊緊的把三明治包好 然後從中間一分為二的切開
  15. 切開後的三明治不要撕掉保鮮膜 然後放到疊好的油紙上兩邊像包糖一樣擰住
  16. 一個成品圖圖 簡單又營養的三明治就做好了[1]

參考文獻