利樂包檢視原始碼討論檢視歷史

利樂包
圖片來自ettoday

利樂包。原圖鏈接

利樂包是一種食品包裝技術，因外型有點像小房子，所以也稱「新鮮屋」包裝。經不斷技術革新，現在更以甘蔗渣製成的紙材，來取代以往的樹木紙材，而且這些材料都可以回收再利用，讓這項以節省及環保理念出發而發明的產品，現在則更加環保。

簡介

利樂包（Tetra Pak）是二十世紀人類最重要的食品包裝科技發明，這個重要發明改善了人們的生活，影響至今已超過半個世紀，此重大技術發明源自瑞典的工程師發明人埃里克·沃倫伯格（Erik Wallenberg），利樂公司於1951年，由魯本·勞辛（Ruben Rausing）創立，利樂包的發明創新靈感則來自日常的靈光乍現，以及企業對環保理念的堅持。

無菌包裝

利樂公司的包裝產品

利樂包，泛指利樂公司（Tetra Pak）出產的所有包裝產品，包括無菌利樂傳統包（Tetra Classic Aseptic）、無菌利樂磚（Tetra Brik Aseptic）、利樂皇（Tetra Rex）等。利樂公司創辦人盧本·羅興（Ruben Rausing）從1943年起不斷修改設計，在1950年時已經設計出一種用塑膠膜貼上厚紙製造的不透氣紙盒。1952年利樂傳統包正式上市。目前全世界最常見的款式是1963年發表，外型為長方體的利樂磚。

利樂包的第一個產品是用來裝牛奶的紙板盒，這個產品叫Tetra Classic，台灣稱作利樂傳統包，為三角椎體。勞辛從1943年起一直修改設計，到1950年已經使用一種塑膠膜貼上厚紙的設計製造他的不透氣紙盒。 1952年，Tetra Classic正式上市。1963年，他為公司推行了Tetra Brik，台灣稱為利樂磚，為長方形四角柱。

發明故事

1943年，埃里克·沃倫伯格在瑞典的隆德當地食品包裝公司-阿克倫德與勞辛(Åkerlund＆Rausing) ，擔任實驗室研究的工作，時年28歲。魯本·勞辛則是公司的老闆，該公司當時提供用於乳製品，飲料，奶酪，冰淇淋食品加工包裝和零售的配銷運輸事業項目。當時液體飲品皆是以玻璃瓶填充配銷運輸零售，消費者再將玻璃空瓶回收，由食品包裝公司清洗後重複使用，這種方式不但物流成本高，且很難確保每一支玻璃瓶都完全清洗得乾淨。

日用品的創新發明

魯本·勞辛有鑑於此一重大的液體飲品配銷、運輸、零售問題，決心要找尋更節省成本而且方便、及更環保，盡可能少的包裝材料的方法，這樣才能與現行的牛奶分銷系統競爭。該研究實驗室嘗試並失敗了很多不同的解決方案，一直沒有成功，直到有一天埃里克·沃倫伯格在實驗工作的空檔休息時，突然靈光一閃，想到曾經看過母親在家裡自製香腸的情景，將豬腸子內部灌入淹漬好的豬肉，並一節一節分別綁起來，就成為一長串的香腸了。

想到這裡，埃里克·沃倫伯格認為這樣的充填概念模式，應該能使用在液體飲料的食品包裝上。於是向他的老闆提出此構想，魯本·勞辛確信這是個好點子，並下令對該項目進行開發。但此時，另一個問題產生了，當時的紙材都是具吸水性的，若直接用於液體飲料的包裝，必定發生液體滲漏的狀況，且單層紙張的強度不足，無法立體化並定型。

六種複合紙層製成

在經過無數次的實驗及失敗後，終於開發出由六種複合紙層所製成的利樂包紙材，並在1944年3月，申請了專利，1951年創立利樂（Tetra Pak）公司，作為Åkerlund＆Rausing的子公司。四面體飲品包裝技術的成功開發，使利樂成為球最成功的公司之一。該包裝今天仍以Tetra Classic Aseptic的名稱出售，在世界各地設立分公司行銷，員工人數由初創時的6人，發展至現今近3萬人。

紙層設計

第一層：聚乙烯-阻隔濕氣及細菌。
第二層：紙板-穩固及強化包材之強度及韌度。
第三層：聚乙烯-黏著各層面。
第四層：鋁箔-阻隔氧氣、異味、光線及防止味道流失。
第五層：聚乙烯-黏著各層面。
第六層：聚乙烯-保護、密封飲料食品。

包裝優點

食品包裝, 飲料包裝所扮演的角色不僅僅是包裝，更要安全又有效率的一路從生產地到消費者手上保護食品。利樂包保持食物新鮮並隨處可得，利樂的包裝以有效率且對環境保護有利的方式配送常溫及冷藏食品，優點包括:

• 保護食品：利樂包保護食品不受光線、氧氣及微生物之破壞，避免食品在配送過程中之浪費。
• 保存營養：利樂包裝材料與技術維護食物易被破壞的養分及風味，並在儲藏、運送、販售、及飲用的過程中延長產品壽命及保鮮期。
• 節省資源：紙盒包裝的設計概念在於用最少的原料來包裝最多的飲料、飲品，節省原物料資源，環境保護從頭就做起。
• 環境保護：利樂包紙盒包裝的主要原料為紙，紙來自於森林是最自然的原料，可以永續經營的管理方式生生不息。所有的紙盒包裝使用過後，都可以回收再製成許多有用的再生品。

回收

使用過後的利樂紙盒包最常見的回收再利用方式是利用水力碎漿（Hydrapulper），從回收後的紙盒包中分離出紙纖維，並製成再生紙。將回收後的利樂紙盒包放在一個裝滿水的大型水槽裡，然後藉由極高的水磨擦力與液壓，將回收後的利樂紙盒包分離出紙纖維。透過這個過程就可以得到紙漿，並且將這些再生紙漿拿來做成其他紙類產品，例如衛生紙、紙盒、廚房紙巾、印刷紙張、辦公室用品或是紙袋等等。

此外，經過水力碎漿後的鋁箔及塑料粒子，將會透過鋁塑分離技術再次分離出來。自回收紙盒包中分離出的鋁箔與塑料粒子（聚乙烯），可以做為二次工業原料，塑料粒子可以進一步射出成形並製作成各式塑膠製品，例如筆筒、存錢筒和垃圾桶等等。只佔包裝整體結構3%的鋁箔，分離後可取代運用在油漆或滅火器粉末中的鋁粉。