北方嘉木看雲岫(韶融)檢視原始碼討論檢視歷史
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《北方嘉木看雲岫》是中國當代作家韶融寫的散文。
作品欣賞
北方嘉木看雲岫
茶之極北，當屬日照，茶生雲岫，冠於極北。
當年誦讀唐代陸羽《茶經》的開篇之句「茶者，南方之嘉木」，以為茶是南方的專屬，就像橘子過江則化成枳，茶樹過江變成了什麼？這其中還有一段佳話。
1954年毛澤東主席在杭州與將要到山東工作的譚啟龍談話時，首次提出「南茶北引」的構想。1956年開始，譚啟龍安排有關部門在青島和臨沂地區試種茶樹，1966年在日照成活了5畝，「南茶北引」獲得成功，茶樹過江往北移了三個緯度，已是極北，成為當時一項卓越創舉，改寫了《茶經》的開篇之句，讓有「北方的南方，南方的北方」之稱的日照有了北方人嚮往的「嘉木」。
「幾度朔風草舍寒，為有今天紛爭妍。日照綠茶滿庭芳，黃海之濱彌茶香。一壺斟就春溢身，忘卻龍井碧螺春。吾輩只為茶而來，有道茶人似狂人」。這是中國農業科學院茶葉研究所原研究員、日照「南茶北引」指導專家虞富蓮專門為日照綠茶賦的一首詩，給北方嘉木的發展標記了完美的註腳。
日照綠茶品種多，享有「南生鐵觀音，北有日照綠」的金名片，被譽為「北方綠茶之鄉」和「中國唯一海岸綠茶」，與日本靜岡、韓國寶城所產綠茶並稱世界三大「海岸綠茶」。上世紀九十年代初名聲雀起的東港「雲岫」品質上乘，堪稱「國之新貴」，以其「香氣高、滋味濃，葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香」的特質驚齊魯動京城。時移勢易二十餘載，「一碧千里渴望」的地位從未動搖。
今年六月中旬，應老鄉+同事董彥才的邀約，《青年文學家》日照理事會在雲岫嶺召開成立大會，我作為理事會成員，欣然前往。以前一起共事時，忙於公文，沒聽說老董熱愛文學創作，只知道他曾是林業界的專業技術拔尖人才，在他的辦公桌上，我還見過他的好幾本證書，現在他不僅成了頗有名聲的詩人和散文家，而且還是日照林苑茶葉公司的頭頭，雲岫茶園的首席園丁，在日照茶葉界名氣很大。
沿曙光路（老日夏線）出後村鎮駐地西行一公里，就進入了雲霧繚繞綠意恣肆延展的丘陵山區，遠遠地看見了雲岫嶺，像一條綠絲飄帶掛在山叢挺拔的肩膀上。這裡地域獨特，環境優雅，植被豐富，常年雲霧環繞，位於出巨港的黃海灘頭，漫射柔和的陽光，充沛的雨水，清澈的山泉，成就了這片神奇土地優質茶葉生產的優越條件，很多遊客發自肺腑情不自禁地翹起大拇指稱讚，真乃森林茶園也。
雲岫是茶園，是生態園，是2A級風景區，更是「園丁」老董心愛的女兒。這個女兒，是他的恩師在陽光明媚春風和煦的日子裡賜給他的。他說女兒生活在繚繞着雲嵐的山谷間，人跡罕至，遠離城市和人群，幾乎沒有人為因素的影響，雲岫純淨與嫻靜的天然氣質就與之俱來。
生活徬徨的那時，老董冥冥中有一種期待，他預感在一個雲霧繚繞如黛遠山的彎曲小徑上，會發生一次邂逅。終於有了一天，在雨後初晴的早晨，山巒連綿，溪流淙淙，他坐在山石上悵惘着迷茫着，驀地被推了一把，看見了明目皓齒淡若清風的一株蘭草，一個彌散着蘭香的聲音撲面而來，親，拿着這粒種子，到前面的山坳里，種在山坳的溪水邊，好好地守護着她，月亮升起的時候她就生根了，白雲生起的時候她就發芽了。
老董說，給他這粒種子的，是他的恩師。
這粒種子在月光的沐浴下，在白雲的掠撫中，滋潤着澗水泉韻，發芽了，長成了一株嫻靜如雲、氣質若蘭、顧盼生輝的茶樹。恩師說，給咱家女兒起個什麼名字好呢？
有詩曰「霞衣霞錦千般狀，雲峰雲岫百重生」，有詩曰「明年再立擎天志，會當雲岫拿蒼冥」，還有詩曰「流水下灘非有意，白雲出岫本無心」，再說這般靈秀清純的女子當應生在風光旖旎、四季如春的南國，卻偏偏生在這松濤陣陣、雪花飄飛的北方，而且再往北她就需要整年養在室內，難以享受這山韻清風了。老董說，叫她「極北雲岫」吧。恩師點了點頭。老董從此有了這個形若雲質如蘭的女兒。
車開到到雲岫茶園，一座門廳上方鑲嵌着「極北雲岫」行草書法的三層辦公樓映入眼帘，六月中旬的陽光已格外的熱辣了，熠熠鋒輝灑遍樓外的角角落落，似乎只有馬上躲進前面的樓里才能避開逼人的熱浪。逃也似地拾級而上，推開一樓廳門，一股清涼爽意迅速充盈身邊，老董早已笑吟吟地站在接待室門口等候了，裡邊的空調開放着，好像就等着這一刻。
在古式茶桌邊，坐在古式茶椅里，老董履行着主人的職責，木製茶鏟把淺墨色茶葉從印着「雲岫」天馬行空般書法的茶瓶里嫻熟地鏟進茶壺，自動開水壺的水衝進後，但見壺裡的葉片舞動着曼妙的身姿，上下翻騰如龍飛鳳舞，真是搖曳生輝，美輪美奐。
當老董把茶水倒進我面前的玻璃茶杯里時，黃綠湯，板栗香，沁人心脾，瀰漫了整個房間，翕動着在座人的鼻翼，我的心情也隨之變得清爽愉悅，待茶水入口，一種奇妙感像一泓甘泉的清澈無聲地滑過心扉，淡雅的清香，澈心澈肺，通身舒暢，仔細咂摸回味，不捨得下咽。這種奇妙感，就像從雲岫嶺茶葉片瓣的翠綠中烘焙出來的清香，是我平生從未體驗過的，回味依戀如醉千尋。
《青年文學家》日照理事會成立大會還有個議程，就是參觀雲岫茶園。在樓前合影后，太陽像個火球燒烤出了燙人的空氣，與會一行30多人在老董的帶領下，在樓西旁的水泥路上自然排成行列，雖然空氣燙人縈身，但仍堅定地跟着老董走進茶園，聆聽他對女兒雲岫十分驕傲的介紹，開始了興致勃勃的「雲岫」之旅。
作者簡介
韶融，散文在線網簽約作家。