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合肥學院生物與環境工程系現有教授6人，副教授5人，講師6人，德國客座教授4人，國內客座教授5人，中國科大反聘教授1人。部分教師赴德國、美國、日本等國深造和進修12人次，博士5人，另有1人赴德國攻讀博士學位，2人在國內攻讀博士學位。另外在我系教師中，有3人為安徽省高校學科帶頭人培養對象；2人分別為中國微生物學會基礎微生物學專業委員會和酶工程專業委員會委員；1人為安徽省生物工程學會理事；1人為安徽省微生物學會副理事長，1人分別為安徽省微生物學會和環境科學學會理事，3人為《生物學雜誌》編委，其中1人為常務副主編。

研究領域

本課組主要研究領域涉及微生物酶學、固態發酵理論研究、海洋天然產物研究和環境生物工程研究四大領域。自1995年以來，課題組先後承擔國家、省、市科研項目25項，其中教育部留學回國人員科研啟動基金1項，「海洋863課題—從海洋微生物發現活性先導化合物」子課題1項；中科院實驗海洋生物學重點開放室項目1項；德國BMBF（科學教育部）重點項目「海洋功能性物質研究」子課題1項；安徽省優秀青年基金1項，安徽省自然科學基金項目4項；安徽省教育廳自然科學基金項目4項；安徽省重點攻關項目1項目；安徽省科技廳重點科研項目1項；安徽省國際科技合作項目1項，合肥市重點攻關項目1項；校級科研項目多項。在微生物酶的研究方面，本課組研製了微生物木聚糖酶、澱粉酶、幾丁質酶和脂肪酶、岩藻多糖酶、β-葡聚糖酶等酶製劑，在酶製劑研究方面已積累了大量經驗，已獲得了2項專利，成功篩選了具有工業應用前景的木聚糖酶高產菌株，並成功地生產出了粗製酶粉、凍干酶粉和液體酶製劑。酶製劑生產及寡木糖生產工藝處於技術轉讓階段。共培養研究生11名，其中3人已畢業（與德國哥廷根應用科學大學聯合培養研究生2名，與蘭州大學、中科院海洋所合作培養研究生1名），與合肥工業大學、安徽農業大學聯合培養的7名研究生在讀。

科研成果

課題組共發表科研論文：70餘篇，其中國家重點級刊物21篇，國家級刊物40篇；國際會議論文15篇，SCI 2篇。獲得安徽省自然科學獎二等獎1次、三等獎1次，安徽省科技進步獎三等獎1次，安徽省教育廳科技進步三等獎1次，安徽省自然科學優秀論文二等獎4次，三等獎2次，並取得多項科技成果證書。

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