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品令 茶詞（黃庭堅）

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作品名稱:品令 茶詞（黃庭堅） 創作年代:宋朝 文學體裁：詩 詞 作者：黃庭堅

品令 茶詞（黃庭堅）是北宋著名詩人、詞人、書法家黃庭堅的作品之一。

黃庭堅是江西詩派的開派宗師和領袖。且詩派成員大多受黃庭堅的影響，作詩風格以吟詠書齋生活為主，重視文字的推敲技巧。

正文

鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。味濃香永。醉鄉路、成佳鏡。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。

【注釋】：

這首《品令》是作者詠茶詞的奇作了。

上片寫碾茶煮茶。開首寫茶之名貴。宋初進貢茶，先製成茶餅，然後以蠟封之，蓋上龍鳳圖案。這種龍鳳團茶，皇帝也往往以少許分賜從臣，足見其珍。下二句「分破」即指此 。接着描述碾茶，唐宋人品茶，十分講究，須先將茶餅碾碎成末，方能入水。「金渠」三句無非形容加工之精細，成色之純淨。如此碾成瓊粉玉屑 ，加好水煎之 ，一時水沸如松濤之聲。煎成的茶，清香襲人。不須品飲，先已清神醒酒了。

換頭處以「味濃香永」承接前後。正待寫茶味之美，作者忽然翻空出奇 ：「醉鄉路，成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影 」，以如飲醇醪、如對故人來比擬 ，可見其愜心之極 。山谷茶詩中每有這種奇想，如《戲答荊州王充道烹茶四首》雲 ：「龍焙東風魚眼湯 ，箇中即是白雲鄉 」，甚至還有登仙之趣哩。

也提到「 醉鄉 」：「三徑雖鉏客自稀，醉鄉安穩更何之。老翁更把春風碗，靈府清寒要作詩。」懷中之趣，碗中之味，確有可以匹敵的地方。詞中用「恰如」二字，明明白白是用以比喻品茶。其妙處只可意會，不能言傳 。這幾句話 ，原本於蘇軾《和錢安道寄惠建茶 》詩 ：「我官於南（時蘇軾任杭州通判）今幾時，嘗盡溪茶與山茗 。胸中似記幫人面 ，口不能言心自省 。」但作者稍加點染，添上「燈下」、「萬里歸來對影」等字，意境又深一層，形象也更鮮明。這樣，作者就將風馬牛不相及的兩樁事，巧妙地與品茶糅合起來，將口不能言之味，變成人人常有之情。

黃庭堅這首詞的佳處，就在於把人們當時日常生活中心裡雖有而言下所無的感受情趣，表達得十分新鮮具體，巧妙貼切，耐人品味 。「恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省」是這首詞的出奇制勝之妙筆，尤耐人尋味。

作者簡介

黃庭堅（公元1045年－公元1105年），字魯直，自號山谷道人，晚號涪翁，又稱豫章黃先生，漢族，洪州分寧（今江西省九江市修水縣）人。北宋詩人、詞人、書法家，為盛極一時的江西詩派開山之祖，而且，他跟杜甫、陳師道和陳與義素有「一祖三宗」（黃為其中一宗）之稱。宋治平四年（公元1067年）進士。歷官葉縣尉、北京國子監教授、校書郎、著作佐郎、秘書丞、涪州別駕、黔州安置等。詩歌方面，他與蘇軾並稱為「蘇黃」；書法方面，他則與蘇軾、米芾、蔡襄並稱為「宋代四大家」；詞作方面，雖曾與秦觀並稱「秦黃」，但黃氏的詞作成就卻遠遜於秦氏。

黃庭堅提出「點鐵成金」和「奪胎換骨」等詩學理論，對宋詩和後世產生深遠影響，其作品有《山谷詞》《登快閣》等。曾任地方官和國史編修官。在黨爭中，以修《神宗實錄》不實罪名被貶。1105年，客死宜州（廣西宜山縣）貶所，追諡文節。

主要作品

散文《書幽芳亭》《答洪駒父書》《贈高子勉》《苦筍賦》《毀璧賦》《跛奚移文》

詩歌《博士王揚休碾密雲龍同事十三人飲之戲作》《題王居士所藏王友畫桃杏花二首》《題鄭防畫夾》《牧童詩》《新喻道中寄元明》《病起荊江亭即事》《王充道送水仙花五十支》《和答梅子明王揚休點密雲龍》《登快閣》《寄黃幾復》《雨中登岳陽樓望君山》《弈棋二首呈任漸》《喜太守畢朝散致政》《晚樓閒坐》《清明》《新竹》《題竹石牧牛》《春近四絕句》《登快閣》

詞《定風波·次高左藏使君韻》《阮郎歸·效福唐獨木橋體作茶詞》《謁金門·示知命弟》《漁家傲·三十年來無孔竅》《菩薩蠻·半煙半雨溪橋畔》《驀山溪·贈衡陽妓陳湘》《醉蓬萊·對朝雲靉靆》《水調歌頭·瑤草一何碧》《清平樂·春歸何處》《念奴嬌·斷虹霽雨》《滿庭芳·茶》[6]《鷓鴣天·人生莫放酒杯乾》《虞美人·宜州見梅作》《南歌子·槐綠低窗暗》《西江月·老夫既戒酒不飲》《南鄉子·諸將說封侯》《品令·茶詞》《木蘭花令·當塗解印後一日》《千秋歲·少游得謫》《望江東·江水西頭隔煙樹》《訴衷情·小桃灼灼柳鬖鬖》

書法《嬰香方》《王長者墓誌稿》《瀘南詩老史翊正墓誌稿》《蘇軾黃州寒食詩卷跋》《伏波神祠字卷》《松風閣詩帖》《李白憶舊遊詩卷》《諸上座帖》《伯夷叔齊墓碑》《狄梁公碑》《游青原山詩》《龍王廟記》《題中興頌後》《經伏波神祠詩》《狄梁公碑》《書贈李方叔真跡卷》《荊州帖》。