哈密瓜班戟檢視原始碼討論檢視歷史

從冰箱中剛剛取出來涼涼的哈密瓜搭配細膩的奶油，把夏末的疲倦完全趕跑了。

早餐一口醒神，飯後一口解膩，傍晚一口解暑～最重要做法超級簡單！

中文名哈密瓜班戟主要食材班戟皮配方，雞蛋

材料

班戟皮配方，雞蛋 25g，白糖 10g，黃油 8g，牛奶 120g，低筋麵粉45g，

淡奶油 100g，白糖 20g，哈密瓜丁適量，

1. 打發雞蛋時，依次加入白糖，黃油，牛奶，過篩後的麵粉

2. 平底鍋無需加油，把攪拌好的材料薄薄地攤進鍋里，等邊緣微焦時掀起至盤中放涼

3. 淡奶油加糖打發至變固體時即可

4. 把哈密瓜丁攤入班戟皮，刷上厚厚的奶油，美美的包裹一下就大功告成啦！<ref>哈密瓜班戟,百度,2013-08-10<ref>