商用豆漿機
| 商用豆漿機 |
商用豆漿機是最新推出的專業製漿設備，具有安全可靠、高效節能、高檔次等特點，專業「渦流磨粉碎」技術，製作鮮磨豆漿，商用豆漿機的誕生直接改變了傳統磨豆漿、打沫、煮漿、過濾等古老製作，尤其是商用豆漿的設計是全自動智能煮漿，大大提高了工作效率和製作標準優質的鮮磨豆漿。商用豆漿機應用廣泛，可以直接開專門豆漿店，或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業製作特色豆漿產品。
目錄
基本內容
中文名：商用豆漿機
額定頻率：50HZ
額定電壓：220V
製作原理
專業「渦流磨粉碎」技術，製作鮮磨豆漿：商用豆漿機採用專業的「渦流磨粉碎」技術，其粉碎原理與石磨相同，在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削，所不同的是，「渦流磨粉碎」技術不但能確保粉碎更加細膩，同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好，這樣製作出來的「鮮磨豆漿」，原汁原味、口感純正、營養價值更高。
設計技術優勢
1、磨漿採用獨創精磨直排專利技術，結合康奈爾法則，磨出的豆漿更加細膩，潤口，營養更豐富。
2、全電腦程序控制：開機自檢，自動加水，自動軟化水，自動磨漿，自動濾漿，智能加熱，自動保溫，自動清洗。
3、九大自動功能：8L製漿，15L製漿，花色製漿，玉米製漿，單獨水箱加熱，單獨磨漿，單獨清洗，單獨煮漿，自動保溫等。
4、全不鏽鋼防溢電極，美觀大方，安全可靠，更易清洗。
5、余水直排系統，讓料斗保養更方便，快捷。
6、智能熬煮專利技術，無泡沫溢出，豆漿更香濃，更營養。
7、高效加熱，提升製漿效率，冷水製漿40分鐘，熱水製漿更縮短至30分鐘，節約寶貴時間。
8、高轉矩雙重防水電機 ，運行更可靠，更穩定，並有效防止堵轉。
9、十二重安全保護:電源過欠壓保護、高溫保護、防干燒保護、防溢保護、過載保護、短路保護、漏電保護、電機防堵保護、智能熬煮保護、水位超高保護、開蓋電機保護、水位超低保護。
10、整機機身全不鏽鋼材質，安全衛生更放心，更顯卓越品質。
11、極具科技感的觸摸按鍵操作，液晶面板顯示，操作更簡便，顯示更明了。
使用配方
『用料』黃豆70克、水1200毫升
『製法』
1、將黃豆浸泡6—12小時，備用；
2、將泡好的黃豆裝入攪拌機中，加入溫水，攪拌5分鐘。
3、過濾後加熱，煮開3－5分鐘。
『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
『用料』 黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
『製法』
1、將五種豆類浸泡6—12小時，備用
2、將浸泡好的五豆裝入攪拌機，往杯體內加入溫水，啟動攪拌機5分鐘
3、過濾後煮熟
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
『用料』 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
『製法』
1、將黃豆浸泡6—12小時，備用；
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入攪拌機，打5分鐘後過濾煮熟即成。
『功效』 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
豆漿機特點
採用不鏽鋼製造，最可靠的缺水保護、噪音低，具有高效節能、占地面積小、操作簡單、產量大、外型美觀、價格低廉實用等特點。所生產的豆漿不需消泡劑及任何添加劑，口味純正細膩清香，無豆腥味和苦澀味。
選擇
面對市面上多種多樣的商用豆漿機，不管是開店還是單位食堂、配送等各種用戶都面臨豆漿機的決擇問題。價格、質量、性能都是用戶所關心的問題。怎樣才能選到稱心如意的機型呢？即能讓生意紅火，又能保證利潤可觀、安全可靠。下面的幾個方法希望能幫您選到一款好設備。
一、豆漿品質：在競爭日益激烈的21世紀，人們生活水平不斷提高，在飲食方面也越來越講究，一些有添加劑、色素的食物都是避而遠之，國外稱豆漿為「植物奶」，字面就能表述出一種天然、綠色的意思。所以不添加任何添加劑的「綠色豆漿」是現在的一種時尚，也是以後豆漿的發展趨勢。
二、機器的性能：機器性能是一種綜合表現，包括它的功能、品質、質量、原理等，這些也是用戶所關心的問題。一款好的設備，不僅質量好、功能多，更主要的是有競爭力，能解決一些其它設備不能解決的問題，比方說，用鍋煮會糊鍋底，濃度不能做高的問題，豆漿中腥味和澀味的祛除，能做到完全不加任何添加劑，保證豆漿的新鮮天然、原汁原味。
三、安全問題：豆漿機的安全主要體現在兩個方面，一是豆漿機本身的安全，一些高壓或者微壓的設備是不可取的，相信每個用戶都不想讓苦苦經營幾年的生意毀於一次爆炸事故；其二就是生產出來豆漿的安全，現在人們都知道豆漿有「假沸騰現象」，而現在解決這個問題的方法無疑是加消泡劑，消泡劑屬於化學用品，早晚會被人們避而遠之的。
四、成本：苦苦尋求一個好的項目，各種成本問題關係到項目是否能存活，人工、原料、設備以及設備的使用經費等等，現在市面上的一體機是節省人工的好辦法，原料市面上價格相差無幾，選設備尤其要注意，並不是說最華麗或者最便宜的機器該選，要全面考慮，性價比很重要。
五、價格：機器多種多樣，價格也多種多樣，怎樣才不會多花冤枉錢？買東西人們喜歡去超市，因為明碼實價，買得放心，買設備也是這樣，全國統一價，用着才舒心。
六、廠家：選擇一家正規的廠家才是選對了產品，建議廣大用戶選擇專業的生產廠家，只有專業才會用心，生產廠家訂購設備不僅考慮到價格問題，更是讓以後的維護、技術等各方面做到萬無一失。
如果有設備能做到價格透明、售後、口感、質量、安全都有保證的話，相信這款設備您也會滿意。[1]