單大娘《紅樓夢》裡的人物。單大良之妻。和吳新登媳婦並稱過單大娘和吳大娘，地位相當。第五十六回登場。單大良負責的具體事務不詳，但出現時排名在賴大，林之孝之後，吳新登之前。
五十六回,湘雲病了,派了兩名執事的吳大娘及單大娘把太醫帶進聚錦門。
平兒忙説:「單你們,有一百個也不成個體統,難道沒有兩個管事的頭腦?」帶進大夫來回事的那人説:「有吳大娘和單大娘,他兩個在西南角上聚錦門等着呢。」
張新之評：「吳，無。單，善。「無」是書源，「善」是書旨，財色兩診。[1]」