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原圖鏈接來自新浪博客

嚼頭，漢語詞彙，讀音jiáo tóu，指經得起咀嚼的厚味，又指嚼起來有韌性。

出處

從維熙《雪落黃河靜無聲》：「將來如果我還能拿筆，我一定不漏下這個『黑姚期』，這個人物可很有嚼頭。」

解釋

指經得起咀嚼的厚味。

另外，指一些食物耐嚼，有嚼勁，嚼起來有韌性。例如：這個饅頭很有嚼頭。