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大翼豆

來自 植物智 的圖片

中文名:大翼豆 學 名:Macroptilium lathyroides (Linn.) Urban 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 亞 綱:原始花被亞綱 目:薔薇目 亞 目:薔薇亞目 科:豆科 亞 科:蝶形花亞科 族:菜豆族 亞 族:菜豆亞族 屬:大翼豆屬 種:大翼豆 命名者及年代:(Linn.) Urban，1928

大翼豆(dà yì dòu)，學名：Macroptilium lathyroides (Linn.) Urban，異名：Phaseolus lathyroides Phaseolus semierectus Phaseolus lathyroides var. semierectus Macroptilium lathyroides var. semierectum ，是豆科，大翼豆屬一年生或二年生直立草本植物，高可達1.5米，莖密被短柔毛。羽狀複葉；托葉披針形，脈紋顯露；小葉片狹橢圓形至卵狀披針形，先端急尖，基部楔形，上面無毛，花成對稀疏地生於花序軸的上部；萼齒短三角形；花冠紫紅色，旗瓣近圓形，翼瓣白色瓣柄，莢果線形，密被短柔毛，種子斜長圓形，7月開花，9-11月結果。 原產熱帶美洲，中國廣東、福建有栽培。廣泛栽培於熱帶、亞熱帶地區。適宜於年雨量750-2000毫米的地區種植，耐瘦瘠的酸性土。 大翼豆可作覆蓋作物，可作混合飼料。 （概述圖參考來源：中國自然標本館 ）

大翼豆形態特徵

一年生或二年生直立草本，高0.6-1.5米，有時蔓生或纏繞，莖密被短柔毛。羽狀複葉具3小葉；托葉披針形，長5-10毫米，脈紋顯露；小葉狹橢圓形至卵狀披針形，長3-8厘米，寬1-3.5厘米，先端急尖，基部楔形，上面無毛，下面密被短柔毛或薄被長柔毛，無裂片或微具裂片；葉柄長1.5厘米。

花序長3.5-15厘米，總花梗長15-40厘米；花成對稀疏地生於花序軸的上部；花萼管狀鐘形；萼齒短三角形；花冠紫紅色，旗瓣近圓形，長1.5厘米，有時染綠，翼瓣長約2厘米，具白色瓣柄，龍骨瓣先端旋卷。莢果線形，長5.5-10厘米，寬2-3毫米，密被短柔毛，內含種子18-30顆；種子斜長圓形，棕色或具棕色及黑色斑，長約3毫米，具凹痕。花期7月，果期9-11月。

大翼豆產地生境

大翼豆 分布於中國廣東、福建有栽培。原產熱帶美洲，已廣泛栽培於熱帶、亞熱帶地區。

喜歡強光照，但與高杆牧草混生也能生長良好。晝夜氣溫25-30℃時營養生長茂盛，晝夜溫差達10-12℃時籽粒飽滿，千粒重提高10。盛夏性能良好。在年降水量800-1600毫米的熱帶和南亞熱帶地區生長最好，少於500毫米或大於3000毫米則生長不良。耐酸性強，對土壤要求不嚴，pH為4.6-8.0的各種類型土壤上均能生長，但以肥沃土壤有利生長。耐旱性良好，耐鹽鹼性能差。

不耐寒，但能耐輕霜。莖葉受霜凍後凋萎，但翌年春季仍可從莖基部長出新枝，正常生長，氣溫降至-9℃時，仍有60-83的植株存活。在-3℃的氣溫下葉片枯黃，嫩枝受凍害，但老莖蔓不死。耐踐踏，適宜與禾本科牧草混播放牧利用，也可單播。

大翼豆繁殖方法

種子處理：大翼豆種子硬實率占40-70，不進行任何處理的種子發芽率只有26.6%。清水浸泡24小時後發芽率為38.2，機械磨擦劃傷種皮發芽率59.8，濃硫酸處理3分鐘發芽率65.4，濃硫酸處理15分鐘，發芽率由18上升到94。在草地上，經過燒草處理後的大翼豆種子，發芽率比不燒草處理的提高20倍。處理後的種子，建議接種豇豆屬的根瘤菌後播種。盆栽接種根瘤菌試驗獲得過於物質增產40，植株含氮量提高29的結果。常用的接種方法是泥炭菌劑與種子混合均勻，用1的甲基纖維素膠液粘着劑，用鈣鎂磷肥作丸衣材料種子球化後播種。可以提高結瘤率，增加固氮能力，早定植，形成優勢群落。接種根瘤菌的大翼豆，每年所固定的氮為100-170千克/公頃。3周齡植株生長所需要的氮素，43-50從土壤中獲得。15周齡後從土壤中吸收2-4的氮素。

大翼豆 播種：大翼豆耐粗放的耕作條件，在同等的播種條件下，可比其它牧草早髮根定植，形成群落優勢，用於打草地或放牧地。用翻耕或重耙處理地表，也可用草甘磷殺滅原生植被後，採用條播、點播或撒播的方式建植草地。

多採用春播或夏播，3-7月份均可播種，但早播有利於生長。條播行距40-50厘米，播種深度1-2厘米，播種量6-7.5千克/公頃。留種地用1米×1.5米的規格點播，播種量25-50克，每穴定植一株。施農家肥15000-22500千克/公頃，過磷酸鈣225千克/公頃作基肥。用播籬攀纏，通風透光良好，可以提高結實率，增加籽粒產量。當年播種的植株，開花結籽與縮根兩年生相比，生長時間雖短，但開花期集中，種子產量比二年生的產量高。一般大翼豆種子產量300-375千克/公頃。種子地應選擇排水良好，土壤肥力偏瘠，特別是全氮肥量偏低（0.08左右），有機質1.5以下的土壤播種。也可撒播。苗期生長慢，注意防除雜草。生長期間施鈣鎂磷肥375-450千克/公頃，氯化鉀75-150千克/公頃，不施氮肥。每年可刈割2-3次，留茬高30厘米以利再生。

大翼豆栽培技術

大翼豆施用氮、磷、鉀的複合肥400千克/公頃，在磷、鉀缺乏的土壤上相應加大用量。有效磷的水平低，直接影響大翼豆的根瘤固氮效能。在pH值很低的地方，施用石灰2000-4000千克/公頃。施用氮素30-50千克/公頃。可以解決混播禾本科牧草早期對氮的需要，但過多地施用氮肥，組合中禾草的競爭能力提高，則抑制大翼豆的生長；施鈣可以提高土壤的pH值，鋁和鈣可以促使大翼豆節間伸長和氮的含量提高。

大翼豆主要價值

經分析測定，整株不同部位的營養成分不同，整株粗蛋白質含量在16%-21%。花期乾物質中含粗蛋白質19.1%、粗脂肪4.7%、粗纖維26.6%、無氮浸出物35.3%、粗灰分11.3%、鈣1.15%、磷1.04%。此外，還含有豐富的維生素，牛、羊、馬等草食動物均喜食。用翻耕或重耙方法處理天然植被後播種大翼豆，無論混播或單播，都可形成群落，覆蓋率達80-90%，高的可達100，當年可刈割1-2次，也可控制放牧利用。第2年以後可刈割4次左右，年產草量一般在15.0噸/公頃左右，高的可達47.0噸/公頃（刈割2次）。在肥沃的地塊上單播，產草量潛力是很大的，產草量達52.5噸/公頃。並且大翼豆葉量豐富，莖葉柔軟，在廣西各地試種利用證明，水牛、黃牛都喜採食。放牧肉牛和奶牛都適宜，在秋冬季節，牛群更愛選擇採食。打草鮮餵和調曬乾草適口性都很好。

大翼豆作為放牧牧草已為人們所認識，但它作為草地利用的同時，自身良好的固氮性能大大地改善草地土壤的氮素供應，改進混生禾草對氮素營養的需要。它具有發達的根系和充足的根瘤，用丸衣化接種根瘤菌後點播，出苗2個月後10株平均結瘤28個，根瘤圓大粉紅色，固氮性能良好。種植過大翼豆1、2、3年後的酸性粘紅壤土，含氮量分別提高13.0%、20.0%、65%，有機質分別提高13.6%、23.0%、73.3%。單播生長3年後的改良地，土壤結構由原來的塊狀或片狀結構變成團粒結構，土壤顏色由磚紅色向黑褐色轉變，保水保肥能力改善。 大翼豆可作覆蓋作物。