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姜蔥白菜湯，以白菜為主料的菜品。
中文名姜蔥白菜湯主要營養成分白菜
配 料蔥白
調 料生薑
工 藝煮
白菜冼淨、切碎，與蔥白、生薑一同加水煎煮後去渣。
每天服用2次，連續服用2-3天。
治療幼兒感冒。
吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，
生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。[1]
