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少花黃鶴菜菊科檢視原始碼討論檢視歷史

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原圖鏈接少花黃鶴菜

少花黃鶴菜(Youngia szechuanica (Soderb.) S. Y. Hu),多年生草本,高15-40厘米。根粗,垂直直伸或偏斜,生多數細根。莖細,直立,單生或少數成簇生,莖基木質,被殘存的褐色葉柄,柄基被密厚的棕色或褐色絨毛,自中部向上傘房花序狀分枝,上部無毛。

  • 中文名少花黃鶴菜
  • 學 名Youngia szechuanica (Soderb.) S. Y. Hu
  • 界植物界
  • 門被子植物門
  • 綱雙子葉植物綱
  • 亞 綱合瓣花亞綱
  • 目桔梗目
  • 科菊科
  • 亞 科舌狀花亞科
  • 族菊苣族
  • 亞 族萵苣亞族
  • 屬黃鵪菜屬
  • 組少花組
  • 分布區域四川(綦江、南川)

形態特徵

多年生草本,高15-40厘米。根粗,垂直直伸或偏斜,生多數細根。莖細,直立,單生或少數成簇生,莖基木質,被殘存的褐色葉柄,柄基被密厚的棕色或褐色絨毛,自中部向上傘房花序狀分枝,上部無毛。基生葉多數,倒披針形,長3. 5-13厘米,寬1. 5-6.5厘米,倒向大頭羽狀或羽狀淺裂、深裂或幾全裂,基部漸狹成長達6. 5厘米的長柄或短翼柄,頂裂片卵形,邊緣近全緣或少尖頭或有稀疏的不規則的寬三角形鋸齒,齒端有小尖頭,側裂片5-8對,互生或對生,橢圓形或偏斜三角形,頂端圓形或鈍,有小尖頭;花序分枝枝叉上的葉線鑽形,苞片狀;全部葉兩面被褐色皺波狀多細胞短節毛。頭狀花序極多數,在莖枝頂端排成傘房花序,通常含5枚舌狀小花。總苞圓柱狀鐘形,長6-7毫米,褐綠色;總苞4層,外層及最外層極短,長橢圓形或卵形,長達1. 3毫米,寬達1毫米或不足1毫米,頂端尖、鈍或圓形,內層及最內層長,長橢圓形或披針形,長6-7毫米,寬約1毫米,頂端鈍;全部總苞片外面無毛。舌狀小花黃色,花冠管外面被微柔毛。瘦果黑色或黑褐色,紡錘形,稍壓扁,頂端截形,無喙,有10-13條粗細不等的縱肋,近頂端沿肋有微刺毛。冠毛褐色,長3毫米,糙毛狀。花果期6-7月。

生長環境

生長於海拔1150-1700米的山坡路邊。

分布範圍

分布於四川(綦江、南川)。

功效作用

性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛乳腺炎尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

食用

  • 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
  • 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
  • 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
  • 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
  • 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
  • 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。

藥用

  • 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
  • 全草具有利尿降壓、清火疏肝解毒消腫及清瘀消水的功效。
  • 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
  • 外用治瘡癤腫毒。[1]

種(養)殖方法

培要點:野生品,種子繁殖。

參考來源