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無梗花櫟

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無梗花櫟(學名:Quercus petraea)，又稱岩生櫟，分布於歐洲及安納托利亞。其橡子長達2-3厘米(0.79-1.2英寸)，寬達1-2厘米(0.39-0.79英寸)。無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。

基本信息

中文名； 無梗花櫟

拉丁學名； Quercus petraea

別稱； 岩生櫟

界； 植物界

屬； 橡屬

分布區域； 歐洲及安納托利亞

目錄

1形態特徵

2生長環境

3分布範圍

4主要價值

形態特徵

無梗花櫟是一種大型落葉喬木，隨着緩慢的生長，其高度可達25-40米(82-130英尺)。葉子長達7-14厘米(2.8-5.5英寸)，寬達4-8厘米(1.6-3.1英寸)。其橡子長達2-3厘米(0.79-1.2英寸)，寬達1-2厘米(0.39-0.79英寸)。

生長環境

無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序，且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中，且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。

分布範圍

無梗花櫟分布於歐洲及安納托利亞。

主要價值

食用

無梗花櫟的種子可以食用，例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質，故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品，其樹皮中含有可食用的膠質。

藥用

無梗花櫟有很長的的藥用歷史，它可以做成抗炎藥、抗菌劑、收斂劑、解充血藥、止血劑和補藥，其中樹皮是最常用的一種成份， 有時也會使用其種子。用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉、痢疾、間歇熱和出血。

其他

無梗花櫟的櫟癭生產鞣質、用作染料以及生產墨水。其樹皮可以用作堆肥促進劑，木質部份則可以生產焦油、醋酸、木榴油和鞣質。而且因其結實耐用，故而還可以用作建築材料、製作家具等。