無糖黑芝麻燕麥餅檢視原始碼討論檢視歷史

像這樣帶有全麥特有粗糙口感的粗糧餅乾，超市里很常見。其實，自己在家製作非常簡單。不需要糖、油，

為了口感酥脆需要把黑芝麻、核桃仁用料理機打出油脂，它的油脂含量也比一般的曲奇餅乾要低得多，

在享受全麥營養的同時，對熱量的顧慮相對少那麼一些——如果你沒有嘗過，試試吧，你會發現，低脂一樣可以酥脆

中文名無糖黑芝麻燕麥餅

主要食材低筋麵粉，黃油

分類餅

材料

低筋麵粉，黃油，牛奶，燕麥，黑芝麻，

1. 將黃油加熱融化後，加入牛奶。

2. 加入燕麥、黑芝麻攪拌，然後加入低筋麵粉攪至粘稠。

3. 將混合物揉成小圓團然後壓扁放到盤子中，微波爐烘烤3分30秒。

4. 成品因為燕麥增加嚼勁，黃油的香味比較足，媽媽說可與外麵餅屋的餅媲美，我知道只是因為愛。<ref>無糖黑芝麻燕麥餅,百度 2019-04-08<ref>