時之橋(林文楷)檢視原始碼討論檢視歷史
《時之橋》是中國當代作家林文楷寫的散文。
作品欣賞
時之橋
(滔滔峽江又一年散文集補遺代序)
書稿發出去,翹首以盼回音,沒過多長時間,就收到了立項出版的通知,我很興奮,這麼快得到出版社的認可。
說實在的,書稿寄出後我的心中忐忑並不平靜,有種缺憾的存在。這種存在有如一條冬眠的游蛇,被出版通知的響雷猛然震醒了,它從草叢中躥出來,在心靈中遊走。
游蛇使我不安,我搜尋它的由來,起草一部書稿,耗時經年,《滔滔峽江又一年》用時間為經,山河為緯,採納生活經驗,織編成一幅姿彩豐盈的峽江風情畫卷。從《春在大雪裡》到《冬至到年豬肥》,一路風塵僕僕,穿過春夏秋冬四季就這麼收尾了卻了,捧着書稿,我很歡欣。風情不了,實又不然,感覺出了牽情悠悠綿綿未盡,冥冥之中似有神袛指引,少了一扣還沒結成環。
族有遠房堂兄,乳名曰:橋,比我年長許多,是父輩的年齡,在村子本姓中造一奇聞,與我有關。堂兄聰明精明,有族中神童之稱,恃才傲物,平素少言人翹。這也難怪,一個窮鄉僻壤的山村,實是少有有作為的人。恢復高考那年,我有幸中的,橋堂兄私下便謂為奇事,言家族出了兩大才子,一是遠房知白叔公,再者即是在下。知白公清朝進士,聲名遠揚,晚清大興洋務運動,官費東渡日本留洋,與辛亥革命元老多有交際,回國後官至府伊,後七七事變,日軍欲收買其任華北某省偽省長,公自是不屑。文化方面知白公小有建樹,除詩文外還主持編修府、縣方志和宗譜傳世。再下才子,實不敢當,比之知白公,得聞此言,差點愧殺,知白公有高天星月之光,我則螢火微末不及。藏於心底,每思於此,綴綴不安,更不敢與人言之。橋哥也,橋吧,你給我架設了一道隱隱作痛的橋。
峽江的山水養育了我,生為峽江子,當為峽江事,不比知白公詩文方志宗譜傳世,寫點峽江風土人情里人與自我的生活經驗總可以吧?於是《滔滔峽江又一年》在心中孕育成了一粒種子,吸濕、膨脹、裂口、發芽以之掘土耕耘侍其成長。小芽苗枝葉繁茂鬱鬱蔥蔥了。
游蛇出洞鬧騰,我想到了峽江的年事。
峽江的年事是從冬至年豬宰殺過後就開始了的。冬至至年是一年中最閒適的一段日子,糧收庫藏,天寒地凍,一爐柴火,溫暖着火堂暖和着一家老少的身和心。火頭上懸掛臘肉,吊壺裡開水蕭蕭,家人們圍坐在火堆邊飲茶取暖聊天,冬閒之樂天倫之樂家長里短盡在其間,除了鄰舍鄉里,天大的事再也與已無關。稍有賭性的人也會邀了圍上一桌,一盆炭火幾根煙捲抹搓技藝,興濃時能鏖戰幾天幾夜,垓下一戰正酣,家中添丁進口,姑舅姨親前來拜訪,也要待等抹完了這把再說。村子裡有則笑話:一牌者夫人生子,家中來人報喜催促回去,新父牌桌上聽牌待和,聽到家人報喜,他大聲喜嚷:這娃兒忒的着急,攪什麼局呀,也不等我把這牌和了?叫報喜的家人先回,自己隨後就到。是啊,這也難怪,鄉下人一年忙到頭,春種夏管秋收冬藏,難得有陣子輕鬆,還不「人生得意須盡歡」一回?
這段時間閒,也是有限度的,閒在雨雪天,天晴還是忙的,忙不在種長收藏,忙在準備年事。年是中國人最重要的節日,峽江人有種說法:叫花子也有三天年過。過年的頭一件事是準備柴禾,柴多旺財,財神不識字認同諧音,柴多財就多了。財神隨柴而來,臘月九天,林木肅殺,萬山蕭瑟,草木皆在靜止休眠中,千家萬戶伐木砍山,若非雪雨,峽江四處可聞叮咚伐木之聲,好似在為閒適寧靜的臘月配製激越有情的音樂。走在鄉間,每逢人家,道場裡都會有一堆柴禾,小者成嶺大者如山。精細的人還會鋸了劈塊,順了檐牆或山尖碼摞齊整。劈柴在太陽下晾曬青黃有致,一陣風兒,木香四逸,令人陶醉。城裡人無木可伐,也會買些鄉下挑來的劈砸塊堆放家中,似乎只有如此,財神才會隨着木香進入這戶人家。
一晃臘月十幾了,人們見面頭一句便道:忙年啦?!無論是也不是,兒時不解,後來慢慢習慣了,逢人也會知會此話,相互也不在意,只是莞爾一笑,算做認同。
準備年節食物,是廚娘們的事情,磨湯圓是最早要做的活路。一半粘米,一半糯米,問題出在糯米上,性黏、澀滯,浸泡中需除八道十道澀水。糯米兌得少了,缺了黏性做成的湯圓易散,入口也不勁道,澀水除得不盡,又易損傷腸胃,小兒愈勝,重者還會落下病根。年是孩子們的,不為他們着想,就失去了意味兒。桶裝了缸盛了,泡個徹底,除惡務盡,每天換水一次,十幾次下來,也就去了十餘日,還要磨漿磁干備用。
除塵爆米花是臘月二十以後的事情,民間講究五行生剋制化,甲子乙丑掐算日子,選最吉利的,五行中逢金冷逢木蛀逢水落逢火燒,皆不利吉,只有天干戊已逢土靜宜於除塵。除塵是男人的活兒,擇了吉日扎了掃把,綁上長的竹竿,上至瓦縫檁條椽子,下至牆壁擱木地面,塵土柴煙蛛網一一盡掃,直弄得屋明瓦亮煥然一新,家人觀之心舒情爽,掃出一個好心情。
爆米花講究平安和睦,峽江人有種說道:七不炒(吵)八不鬧(鬧矛盾),九日炒了犯強盜,三十的炒了炸虼蚤(跳蚤)。臘月三十雖是吉日,做團圓飯備夜宵,家中的廚娘委實太繁忙了,一刻也不得消停,爆米花最佳時日只能是二十六了。舊時田地難豐,家中兒女又多,爆得太早也不是好事,沒到過年米花已被食盡,心裡不覺祥和。
米花爆過,廚娘們大忙了,鍋碗瓢盆,笸籮筲箕,統統都要清洗一遍,打年糕磨豆腐燒豬頭,不亦樂乎。男人們除塵之外是劈柴火打魚沽酒購買香燭紙錢,清場院除陽溝計劃來年。
峽江的團圓飯有些講究,無論城鎮與鄉村,雞鴨魚肉美味佳肴盡在今天,傳統的新潮的廚娘們盡情展示着家中的富裕和自己的才藝。城鎮鄉村,千家萬戶,有着貧困與富裕,有的畜肉為主,有的禽肉為主,有的魚類為主,菜餚會有千差萬別,但有一點相同,盛菜碗盤的數量,平年十二隻,閏年加一個,一席之上,儘可能大小式樣一致,滿滿盛席,以示一年到頭月月豐滿。
峽江人的團圓飯是與祖宗神靈共享的,酒宴中的第一道程序是祭祀神靈,上首擺好三套碗筷,象徵性斟酒點菜盛飯。儀式由家中尊長操持,我家祖父健在時是祖父,祖父過世後則由父親接管。沐浴更衣步入席上,焚香燃燭化紙,口中念念有詞,敬請天地神靈,祖先亡人,先哲聖賢都來過年,灑酒奉茶完畢,一家人才能按照尊卑長幼,入席享用大餐。
這裡還要着墨的是豬頭與守歲,豬頭通神靈,守歲關來年,最是要緊和關鍵。無論窮富,過年時家家都要備上豬頭,年前一日燒好洗淨,口中銜了尾巴,謂之有頭有尾,木盆盛了嘴朝正廳大門,端貢於八仙桌上,作一夜家神祭。次日過年大鍋煮了撤肉拼盤,團圓祭祀神靈,必夾豬頭肉於碗中,這才謂之禮數圓滿。
青菜味苦音諧親,團圓飯中必不可少,且要家人均食,吃過青菜,一家人來年會同甘共苦親熱和睦。年飯吃得緩慢,謂之福水長流終年不斷,就這樣,一餐團圓年飯,隱形橋樑樣將一年時空,一家大小連接得緊緻密切。
守年謂之守歲,團圓飯後,火堂大火熊熊,盤中盛了各式糕點水果,壺中沏了好茶,廚娘暫時消停,一家人圍爐而坐,閒聊去年得失,暢想新年設計,盡享天倫之樂,直至通宵達旦。
守歲是舊年接新年的時空之橋,出天心是橋中的扣點,即:一夜連雙歲;五更分二年。舊時二年分在五更,雞叫三遍,寅卯天光東方既白,家中有尊長率領,拿了鞭炮到院子裡燃放,以迎接新年的到來好運的到來。一炮引來萬炮鳴,一時峽江鞭炮四起,震天撼地動鬼神。
如今,世風是有些變了,餐桌上碗盤多了起來,不再局限於十二碗,好似越多越好,難怪,人們富了。出天心不再是五更時分,與世界接軌了,也不記得何時變的,變為了半夜零時零分,大底是受了央視春晚的影響。
橋哥來電話了,從峽江打來的,今夏甚熱,叮囑我注意防暑。文稿有了最後一扣,可以成環了,心爽身涼,是為序。[1]
作者簡介
林文楷,湖北宜昌人,作家,詩人,「中國當代小說獎」、「中國當代散文獎」、「最佳散文獎」獲得者。