木瓜（中藥材）檢視原始碼討論檢視歷史

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木瓜
圖片來源	https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=8366446&sid=8683437
基本信息	中文名稱：木瓜 漢語拼音：Mù Guā 別名：木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜 性味歸經：味酸，性溫；歸肝、脾、胃經 功能：舒筋活絡，和胃化濕 主治：風濕痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉筋，腳氣水腫

木瓜，中藥名。為薔薇科木瓜屬植物皺皮木瓜Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai的近成熟果實。具有舒筋活絡，和胃化濕的功效。主治風濕痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉筋，腳氣水腫。

藥理簡介

各種名稱

中文名：木瓜

拼音名：Mù Guā

別名：楙（《爾雅》），木瓜實（《別錄》），鐵腳梨（《清異錄》）。

出處

《雷公炮炙論》

來源

為薔薇科植物貼梗海棠的果實。9～10月採收成熟果實，置沸水中煮5～10分鐘，撈出，曬至外皮起皺時，縱剖為2或4塊，再曬至顏色變紅為度。若日曬夜露經霜，則顏色更為鮮艷。

原形態

貼梗海棠（《群芳譜》）

灌木，高2～3米。枝棕褐色，有刺，皮孔明顯。葉柄長3～15毫米；托葉近半圓形，變化較大，往往脫落；葉片卵形至橢圓狀披針形，長2.5～14厘米，寬1.5～4.5厘米，先端尖或鈍圓形；基部寬楔形至近圓形，邊緣有腺狀漢鋸齒，有時有不整齊的重鋸齒，上面綠色，下面淡綠色，兩面均無毛，或幼時在下面中肋上有淡棕色柔毛。花數朵簇生，緋紅色，也有白色或粉紅色，花梗極短；萼片5，直立，紫紅色，近於長圓形，長約5毫米，邊緣和內面有黃色柔毛；花瓣5，近圓形，長約1.7厘米；雄蕊多數，約分4層，花葯背着，長圓形，2室；雌蕊1，子房下位，5室，花柱5，下部稍連合。梨果卵形或球形，長約8厘米，黃色或黃綠色，芳香。花期3～4月。果期9～10月。

生境分部

栽培或野生，分布華東、華中及西南各地。主產安徽、浙江、湖北、四川等地。此外，湖南、福建、河南、陝西、江蘇亦產。安徽宣城產者，習稱宣木瓜，質量較佳。

性狀

木瓜，又名：皺皮木瓜。為乾燥果實，呈長圓形，常縱剖為卵狀半球形，長4～8厘米，寬3.5～5厘米，厚2～8毫米。外皮棕紅色或紫紅色，微有光澤，常有皺摺，邊緣向內捲曲。質堅硬，剖開面呈棕紅色，平坦或有凹陷的子房室，種子大多數脫落，有時可見子房隔壁。種子三角形，紅棕色，內含白色種仁1粒。果肉味酸澀，氣微。以個大、皮皺、紫紅色者為佳。

化學成分

含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙及黃酮類，鮮果含過氧化氫酶（catalase）種子含氫氰酸。

炮製

清水洗淨，稍浸泡，悶潤至透，置蒸籠內蒸熟，乘熱切片，日曬夜露，以由紅轉紫黑色為度。炒木瓜：將木瓜片置鍋內，用文火炒至微焦為度。

性味

酸，溫。

• ①《雷公炮炙論》："香，甘酸。"

• ②《別錄》："味酸，溫，無毒。"

• ③《千金·食治》："味酸咸，溫，澀，無毒。"

• ④《藥品化義》："味酸，性涼。"

• ⑤《玉楸藥解》："味辛，性澀，微寒。"

歸經

入肝、脾經。

• ①李杲："人手足太陰血分。"

• ②《雷公炮製藥性解》："入肺、脾、肝三經。"

• ③《本草經疏》："入足太陰，陽明，兼入足厥陰經。"

• ④《本草正》："入脾、肺、肝、腎四經。"

功能主治

平肝和胃，去濕舒筋。治吐瀉轉筋，濕痹，腳氣，水腫，痢疾。

• ①《雷公炮炙論》："調營衛，助谷氣。"

• ②《別錄》："主濕痹邪氣，霍亂大吐下，轉筋不止。"

• ③《食療本草》："治嘔畹風氣，吐後轉筋，煮汁飲之。"

• ④《本草拾遣》："下冷氣，強筋骨，消食，止水痢後渴不止，作飲服之。又腳氣衝心，取一顆去子，煎服之，嫩者更佳。又止嘔逆，心膈痰唾。"

• ⑤《海藥本草》："斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。"

• ⑥《日華子本草》："止吐瀉奔豚及腳氣水腫，冷熱痢，心腹痛，療渴。"

• ⑦王好古："去濕和胃，滋脾益肺。治腹脹善噫，心下煩痞。"

• ⑧《日用本草》："治腳氣上攻，腿膝疼痛，止渴消腫。"

• ⑨《本草再新》："斂肝和脾胃，活血通經。"

用法用量

內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

注意

• ①《食療本草》："不可多食，損齒及骨。"

• ②《醫學入門》："忌鉛、鐵。"

• ③《本草經疏》："下部腰膝無力，由於精血虛，真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛，積滯多者，不宜用。"

複方

• ①治吐瀉轉筋：㈠木瓜一枚（大者，四破），陳倉米一合。上件藥，以水二大盞，煎至一盞半，去滓，時時溫一合服之。（《聖惠方》）㈡木瓜汁一盞，木香末一錢匕。上二味，以熱酒調下，不拘時。（《聖濟總錄》）㈢木瓜干一兩，吳茱萸半兩（湯七次），茴香一分，甘草（炙）一錢。上銼為散，每服四大錢，水一盞半，姜三片，紫蘇十葉，煎七分，去滓，食前服。（《三因方》木瓜湯）

• ②止吐：木瓜（末）、麝香、膩粉，木香（末）、檳榔（末），各一字。上同研，麵糊丸，如小黃米大，每服一二丸，甘草水下，無時服。（《小兒藥證直訣》木瓜丸）

• ③治瀉不止：米豆子二兩，木瓜、乾薑、甘草各一兩。為細末，每服二錢，米飲調，不以時。（《雞峰普濟方》木瓜湯）

• ④治風濕客搏，手足腰膝不能舉動：木瓜一枚，青鹽半兩。上用木瓜去皮臍，開竅填吳茱萸一兩，去枝，將線系定，蒸熱細研，入青鹽半兩，研令勻，丸梧桐子大，每服四十丸，茶酒任下，以牛膝浸酒服之尤佳。食前。（《楊氏家藏方》水瓜丸）

• ⑤治腰痛，補益壯筋骨：牛膝二兩（溫酒浸，切，焙），木瓜一枚（去頂、穰，入艾葉一兩蒸熟），巴戟（去心）、茴香（炒）、木香各一兩，桂心半兩（去皮）。上為細末，入熟木瓜並艾葉同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心鹽湯下。（《御藥院方》木瓜丸）

• ⑥治腳膝筋急痛：煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處，冷即易，一宿三、五度，熱裹便差。煮木瓜時，入一半酒同煮之。（《食療本草》）

• ⑦治筋急項強，不可轉側：宣州木瓜二個（取蓋去穰），沒藥二兩（研），乳香一兩（研）。上二味納木瓜中，用蓋子合了，竹籤定之，飯上蒸三、四次，爛，研成膏子，每服三、五匙，地黃酒化下（生地黃汁半盞，無灰上醞二盞和之，用八分一盞，熱暖化膏）。（《本事方》水瓜煎）

• ⑧治一切腳氣，腿膝疼痛：花木瓜一個（切下頂作蓋，去穰），附子一隻，炮去皮，曬，為細末。上將附子末安在木瓜內，再以熟艾實之，將頂蓋之，用竹籤簽定，復以麻線縛之。用米醋不拘多少，於瓷器內煮爛，石器中爛研為膏，即用二、三隻碗，以匙攤於碗內，自看厚薄得所，連碗覆於焙籠上慢火焙，時時以手摸，如不沾手，以匙抄轉依前攤開，勿令面上焦干，恐成塊子，如此數次，看乾濕得所，方可為丸，空心用溫酒送下三、五十丸。（《魏氏家藏方》木瓜丸）

• ⑨治干腳氣，痛不可忍者：干木瓜一個，明礬-兩，煎水，乘熱熏洗，（《奇效良方》）

• ⑩治濕腳氣，上攻心胸，壅悶痰逆：木瓜一兩（干者），陳橘皮一兩（湯浸，去白瓤，焙），人參一兩（去蘆頭），桂心半兩，丁香半兩，檳榔二兩。上件藥，搗羅為末，煉蜜和搗三、二百杵，丸如梧桐子大，每服不計時候，以生薑湯下三十丸。（《聖惠力》木瓜丸）

• ⑾治腳氣疼痛，不問男女皆可服。如人感風濕流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，宜服之：檳榔七枚，陳皮（去白）、本瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，桔梗（去蘆）、生薑（和皮）各半兩。上細切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，兩次藥汁相和，安置床頭，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略溫服亦得。（《證治準繩》雞鳴散）

• ⑿治腳氣衝心，胸膈痞滯，煩悶：大腹皮一枚，紫蘇一分，干木瓜一分，甘草一分（炙），木香一分，羌活一分。細銼為飲子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。（《傳冢秘寶方》木瓜散）

• ⒀治赤白痢：本瓜、車前子、罌粟殼各等分。上為細末，每服二錢，米飲調下。（《昔濟方》木瓜散）

• ⒁治臍下絞痛：木瓜一、二片，桑葉七片，大棗三枚，（碎之）。以水二升，煮取半升，頓服之。（《孟詵方》）

• ⒂治積年氣塊，臍腹疼痛：木瓜一兩（三枚），硇砂二兩（以醋一盞，化去夾石）。上件木瓜切開頭，去瓤子，納硇砂，醋入其間，卻以瓷碗盛，於日中曬，以木瓜爛為度，卻研。更用米醋五升，煎上件藥如稀湯，以一瓷瓶子盛，密蓋，要時旋以附子末和丸，如彈子大，每服，以熱酒化一丸服之。（《聖惠方》木瓜丸）

• ⑩治蕁麻疹：木瓜六錢，水煎，分二次服，每日一劑。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》）

備註

此外，在少數地區尚有以下列同屬植物的果實作木瓜使用：

• ①榠櫨的果實，使用於華東，西南和河南等地，商品稱"光皮木瓜"，乾燥後果皮光滑不皺，參見"榠櫨"條。

• ②木桃的果實，使用於西南和陝西等地，參見"櫨子"條。

• ③木瓜海棠的果實。使用於甘肅。

• ④西藏木瓜的果實。使用於西藏。

摘錄

《中藥大辭典》

《中華本草》

中文名：木瓜

拼音名：Mù Guā

英文名：Common Floweringquince Fruit, Fruit of Common Floweringquince

別名：楙、木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜。

拉丁植物動物礦物名：Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai[C.lagenaria (Loisel.) Koidz.]

出處

出自《雷公炮炙論》

來源

藥材基源：為薔薇科植物皺皮木瓜的果實。

採收和儲藏

7-8月上旬，木瓜外皮呈青黃色時採收，用銅刀切成兩瓣，不去籽。薄攤放在竹簾上曬，先仰曬幾日至顏色變紅時，再翻曬至全乾。陰雨天可用文火烘乾。

原形態

皺皮木瓜 落葉灌木，高約2m。枝條直立開展，有刺，小枝圓柱形，微屈曲，無毛，紫褐色或黑褐色，有疏生淺褐色皮孔。葉片卵形至橢圓形，稀長橢圓形，長3-9cm，寬1.5-5cm，基部楔形至寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，齒尖開展，無毛或下面沿葉脈有短柔毛；葉柄長約1cm；托葉大形，草質，腎形或半圓形，邊緣有尖銳重鋸齒，無毛。花先葉開放，3-5朵簇生於二年生老枝上；花梗短粗，長約3mm或近於無柄；花直徑3-5cm；萼筒鍾狀，外面無毛；萼片直立，先端圓鈍，全緣或有波狀齒；花瓣倒卵形或近圓形，基部延伸成短爪長10-15mm，寬8-13mm，猩紅色，稀淡紅色或白色；雄蕊45-50，長約花瓣之半；花柱5，基部合生，無毛或稍有毛，柱頭頭狀，有不明顯分裂，約與雄蕊等長。果實球形或卵球形，直徑4-6cm，黃色或帶黃綠色，有稀疏不明顯斑點，味芳香；萼片脫落，果梗短或近於無梗。花期3-5月。果期9-10月。

生境分部

生態環境：栽培或野生。

資源分布：分布華東、華中及西南各地。

栽培

生物學特性

喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，我國南方較溫暖的地區均可栽種。

栽培技術

用種子、分株或扦插繁殖。種子繁殖：11月待果實變黃稍軟有香氣時採摘，放置後熟數日，取出種子播入苗床內，行株距為15cm×(10-15)cm，深6cm，每穴2-3粒，覆土3cm。春季苗高50-60cm時移栽。穴距70-100cm，行距150-200cm，深30-40cm。每穴放腐熟肥3-5kg，每穴栽2-3根苗呈三角形，覆土，踏實，澆水使根與土緊密結合，保持土壤濕潤。成活後培土1次。分株繁殖：在3月前將分櫱的幼株從根部連帶鬚根掘起移栽。扦插繁殖：春季2-3月間，剪取木瓜樹苗較嫩的枝條，扦插於苗床，待成活後移栽。

田間管理

春、秋季結合施肥進行中耕除草，冬季鬆土時進行培土，以防凍保暖，開花前可施土雜肥，以促進枝葉生長且利開花。整枝於12月至翌年3月間進行，成年樹每年1次，剪去病、枯、衰老枝，使樹型為內空外圓，以利開花結果。

病蟲害防治

主要病害有葉枯病，冬季清園，發病初期噴1：1：100的波爾多液。蟲害有桃大尾蚜，可用10倍煙草石灰水浸液防治。桃蠹螟可檢去病果集中處理，幼蟲初孵期噴2.5%敵殺死3000倍液防治；星天牛在成蟲發生期晴天捕殺。

性狀

性狀鑑定

果實多呈縱剖成對半的長圓形，長4-9cm，寬2-5cm，厚1-2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色，有不規則深皺紋；剖面邊緣向內捲曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色。種子扁長三角形，多脫落，質堅硬。氣微清香，味酸。

以質堅實、味酸者為佳。

顯微鑑別

• 粉末特徵：棕紅色。

• ①石細胞成群或單個散在，無色、淡黃色或橙黃色。呈類圓形、類長方形、長條形、長橢圓形、類三角形或類圓形，直徑12-82μm，長至136μm壁厚5-20μm，層紋大多明顯，孔溝細，少數分枝，有的胞腔含棕色或紅棕色物。

• ②果肉薄壁細胞常破碎，壁較厚，極皺縮，胞腔含黃棕色或深棕色物。

• ③纖維成束，有時上下層交錯排列，淡黃色或黃色，末端多圓鈍，直徑11-27μm，壁層5-12μm，木化，胞腔含棕色物。

• ④中果皮薄壁細胞淡黃色或棕色，偶含細小草酸鈣方晶。

• ⑤果皮表皮細胞斷面觀呈類長方形，外壁厚14-32μm，角質化，胞腔小，內含紅棕色物。

• ⑥色素塊黃棕色或棕色。

• ⑦網紋、螺紋導管，直徑5-27μm，壁厚約2μm。

化學成分

果實含蘋果酸(malic acid)酒石酸(tartaric acid)枸櫞酸(citric acid)和皂甙，還含齊墩果酸(oleanolic acid)。

藥理作用

保肝作用

以四氯化碳造成大鼠肝損傷，自造型之日起，以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重，給大鼠灌胃，連續10d，同對照組比較，給藥組肝細胞壞死和脂變較輕；可防止肝細胞腫脹，氣球樣變，並促進肝細胞修復，顯着降低血清丙氨酸轉氨酶水平。

抗菌作用

抗菌藥物篩選發現木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生藥1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用，抑菌圈直徑在18-35mm；對肺炎鏈球菌抑菌作用較差，抑菌圈直徑8-12mm。較敏感細菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液（去鞣質）濃度1g/ml，仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進行抑菌試驗，結果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經體外抑菌試驗證明，其抑菌作用明顯，對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。

其他作用

曾發現木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑制作用，該提取物為熔點177-178℃的結晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬呈抑制作用。

毒性

用體重18-25g小鼠25隻，每1ml含0.5g生藥的木瓜注射液進行尾靜脈注射，每次0.2ml，分別以3h、8h、20h進行毒性試驗，結果均未見動物死亡。

鑑別

• （1）取本品粉末1g，加70%乙醇10ml，加熱回流1h，濾液供試驗：取濾液1ml，蒸乾，殘渣加醋酐1ml使溶解，傾入試管中，沿管壁加硫酸1-2滴，兩液接觸面顯紫紅色環，上層液顯棕黃色（檢查皂甙）；另取濾液滴於濾紙上，待干，噴灑三氯化鋁試液，乾燥後，於紫外光燈(365nm)下觀察，顯藍色熒光。（檢查黃酮）

• （2）薄層色譜 取樣品粉末2g，加入14ml0.5%鹽酸乙醇，置水浴上回流10min，趁熱濾過（若不回流，可在室溫條件浸放24h後濾過），濾液供點樣。另以蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、維生素C作為對照。同點樣於硅膠G薄板上，用氯仿-丙酮-甲醇（2：7：4）為展開劑，展距10cm。用溴甲酚綠試液或甲基紅試液為顯色劑顯色，樣品與對照品在相同位置外顯黃色斑點或紅色斑點。

炮製

清水洗淨，稍浸泡，悶潤至透，置蒸籠內蒸熟，乘熱切片，日曬夜露，以由紅轉紫黑色為度。炒木瓜：將木瓜片置鍋內，用文火炒至微焦為度。

性味

酸；溫；

歸經

肝；肺；腎；脾經

功能主治

舒筋活絡，和胃化濕。主風濕痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉筋，腳氣水腫。

用法用量

內服：煎湯，5-10g；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

注意

• 1.《食療本草》：不可多食，損齒及骨。

• 2.《醫學入門》：忌鉛、鐵。

• 3.《本草經疏》：下部腰膝無力，由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。

各家論述

• 1.李杲：木瓜，氣脫能收，氣滯能和。

• 2.《綱目》：木瓜所主霍亂吐利轉筋、腳氣，皆脾胃病，非肝病也。肝雖主筋，而轉筋則由濕熱、寒濕之邪襲傷脾胃所致，故筋轉必起於足腓，腓及宗筋皆屬陽明。木瓜治轉筋，非益筋也，理脾而伐肝也，土病則金衰而木盛，故用酸溫以收脾胃之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中瀉木以助金也。木平則土得令而金受蔭矣。《素問》云：酸走筋，筋病無多食酸。孟詵云：多食木瓜損齒及骨。皆伐肝之明驗，而木瓜入手、足太陰，為脾胃藥，非肝藥，益可征矣。

• 3.《本草正》：木瓜，用此者用其酸斂，酸能走筋，斂能固脫，得木味之正，故尤專入肝益筋走血。療腰膝無力，腳氣，引經所不可缺，氣滯能和，氣脫能固。以能平胃，故除嘔逆、霍亂轉筋，降痰，去濕，行水。以其酸收，故可斂肺禁痢，止煩滿，止渴。

• 4.《本草新編》：木瓜，但可臣、佐、使，而不可以為君，乃入肝益筋之品，養血衛腳之味，最宜與參、術同施，歸、熟（地）並用。

• 5.《得配本草》：血為熱迫，筋轉而痛，氣為濕滯，筋緩而軟，木瓜涼血收脫，故可並治。

• 6.《本草求真》：木瓜，酸澀而溫，止屬收斂之品，何書備着其功曰理脾、舒筋、斂肺？緣暑濕傷人，揮霍撩亂，吐瀉交作，未有不累脾胃而傷元氣，損營衛而敗筋骨。木瓜氣味酸澀，既於濕熱可疏，復於損耗可斂，故能於脾有補，於筋可舒，於肺可斂，豈真肺胃虛弱，可為常用之味哉？然使食之太過，則又損齒與骨及犯癃閉，以其收澀甚而伐肝極，奈人僅知理腳，而不審其虛實妄投，殊為可惜。陳者良。

• 7.《本草思辨錄》：考古方用木瓜之證，如腳氣、腳痿、腹脅脹滿，多與辛溫藥為伍，不外驅寒濕之邪，輯浮散之氣，雖功在降抑，而終不離乎斂，故其治筋病於轉戾為宜，拘攣則非其所長。獨許叔微以木瓜治項強筋急，謂少陰之筋從足至項，為肝腎受邪所致。是病雖在上而因仍在下。其以乳香、沒藥為佐使，則其以伸筋任乳、沒，不以責木瓜，亦可見矣。

• 8.《雷公炮炙論》：調營衛，助谷氣。

• 9.《別錄》：主濕痹邪氣，霍亂大吐下，轉筋不止。

• 10.《食療本草》：治嘔晼風氣，吐後轉筋，煮汁飲之。

• 11.《本草拾遺》：下冷氣，強筋骨，消食，止水痢後渴不止，作飲服之。又腳氣衝心，取一顆去子，煎服之，嫩者更佳。又止嘔逆，心膈痰唾。

• 12.《海藥本草》：斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。

• 13.《日華子本草》：止吐瀉奔豚及腳氣水腫，冷熱痢，心腹痛，療渴。

• 14.王好古：去濕和胃，滋脾益肺。治腹脹善噫，心下煩痞。

• 15.《日用本草》：治腳氣上攻，腿膝疼痛，止渴消腫。

摘錄

《中華本草》