果仁巧克力瑪芬檢視原始碼討論檢視歷史
仁巧克力瑪芬 |
果仁巧克力瑪芬是一道美食,主要製作材料有中筋粉、腰果等。
基本內容
中文名:果仁巧克力瑪芬
輔料:腰果美國大杏仁
主要食材:中筋粉,雙效泡打粉
調料:白砂糖黃油
材料
黃油125g,白砂糖125g,雞蛋2個,可可粉10g,中筋粉120g,雙效泡打粉1g,腰果20g,美國大杏仁20g,提子乾20g
做法
1:將腰果,杏仁和提子乾,切碎備用
2:將黃油無需軟化直接放入攪拌盆中加入白砂糖,用手拌勻;
3:逐個加入雞蛋,拌勻;
4:將泡打粉、可可粉、中筋粉篩入拌勻;
5:留一些杏仁碎做裝飾,將剩下的杏仁和腰果、提子乾加入麵糊中拌勻;
6:將拌勻的蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入小油杯,再在上邊撒些杏仁碎裝飾
7:入烤箱,180度,20分鐘。[1]
參考文獻
- ↑ 巧克力果仁瑪芬——簡單美味心食譜網