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桂圓石斛湯

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中文學名:桂圓石斛湯

桂圓石斛湯

桂圓石斛是一道美食，主要材料是桂圓、石斛。

中文名 桂圓石斛湯 主要原料 桂圓，石斛，白糖

主要食用功效 補脾健胃，補心益智，除煩熱，美容養顏

適宜人群 適用於慢性胃炎患者

材料

用料：桂圓5-10個，石斛10克，白糖3克。

做法

把桂圓去殼，與石斛一同放入鍋中，加入適量的清水、白糖，用文火燒沸15分鐘即可。每日2次。

功效

補脾健胃，補心益智，除煩熱。適用於慢性胃炎患者。

具有補脾健胃、補心益智、除煩熱、美容養顏、保嗓音的功能。

胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗淨的竹菇6克同煮

小貼士

用石斛10克，桂圓5--10個，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃。

加減：胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗淨的竹菇6克同煮。 本方具有補脾健胃、補心益智、除煩熱之功效。

石斛味甘，微寒，具有養胃生津、滋陰除熱的功效，對秋燥傷津所致的口乾口渴、咽干唇燥有較好的防治作用。

另外，石斛是大家熟知的治療目疾的中成藥石斛夜光丸的主藥，具有明目作用，可治療視力減退。

因此，近視、遠視、輕度白內障患者若出現秋燥時可取石斛與菊花同煎代茶飲。因石斛中的有效成分只有久煎才能發揮作用，因此在煎的過程中應先煎石斛30分鐘，再放入菊花煎5—10分鐘。

注意事項

本方具有补脾健胃、补心益智、除烦热之功效。

石斛味甘，微寒，具有養胃生津、滋陰除熱的功效，對口乾口渴、咽干唇燥有較好的防治作用。