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桂圓菠蘿湯

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桂圓菠蘿湯是以桂圓肉、菠蘿肉等為主料的藥膳。

中文名

桂圓菠蘿湯

目錄

原料

調料

做法

功效

原料

菠蘿肉200克，桂圓肉、干紅棗各100克。

調料

白砂糖30克，鹽2克。

做法

1.菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘；紅棗洗淨去核。

2.將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗放入鍋內，加入清水800毫升，旺火煮沸後轉用小火煮1~2小時，熬至湯汁剩約300毫升。

3.加入白砂糖，調勻即成。

功效

益氣養陰，健胃消食。