植物篇：果蔬種類（海南蒲桃（桃金娘科、蒲桃屬植物））

植物篇：果蔬種類（海南蒲桃（桃金娘科、蒲桃屬植物））

海南蒲桃（學名：Syzygium hainanense Chang et Miau）

是桃金娘科、蒲桃屬的小喬木，高可達5米。嫩枝圓形，葉片革質，橢圓形，上面干後褐色，下面紅褐色，側脈多而密，果序腋生；果序腋生；果實橢圓形或倒卵形，種子上下疊置。3-5月開花，6-9月果實成熟。分布於中國海南島昌江。生長在低地森林中。海南蒲桃是鄉土闊葉樹種，該種木材材質好，是造船、建築等重要用材樹種。

圖片來源

基本信息

中文學名：海南蒲桃
拉丁學名：Syzygium hainanense Chang et Miau
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：桃金娘目
科：桃金娘科
亞科：桃金娘亞科
族：蒲桃族
屬：蒲桃屬
種：海南蒲桃
命名者及年代：Chang et Miau，1982

形態特徵

小喬木，高5米；嫩枝圓形，干後揭色，老枝灰白色。葉片革質，橢圓形，長8-11厘米，寬3.5-5厘米，先端急長尖，尖尾長1.5-2厘米，基部闊楔形，上面干後褐色，稍有光澤，多腺點，下面紅褐色，側脈多而密，彼此相隔1-1.5毫米，在上面能見，在下面突起，以75度-80度開角斜向上，離邊緣1毫米處結合成邊脈；葉柄長1-1.5厘米。

傘房花序頂生，花綠白色，常數朵聚生；萼倒圓錐形，4裂片；雄蕊多數，比花瓣長。果圓球狀或卵形，徑2.5-4厘米，淡黃綠色，內有種子1-2粒。花期3-5月，果熟期6-9月。該種葉形和短序蒲桃（S. brachythyrsumMerr. et Perry）很相似，但果實橢圓形，種子2個，上下疊置。

繁殖方法

採用良種所育一年生、高50厘米以上、地徑0.5厘米以上，無病蟲害和機械損傷，根系發達且木質化充分的Ⅰ級容器苗。此外，儘可能通過就地育苗或就近調苗，以減少長距離運苗等活動造成的碳泄漏，有效保證苗木質量和新鮮度。栽植應在早春雨透後的陰雨天進行，要求在4月底前完成。栽植時先在植穴中央挖好栽植孔，去營養袋並保持土球完整，帶土輕放於栽植孔中，扶正苗木適當深栽，回填細土並壓實，使苗木與原土緊密接觸。繼續回土至穴面，壓實後再回鬆土呈饅頭狀，比原苗蔸深栽2厘米以上，以減少水分蒸發。此外，根據氣候情況，適當採用生根粉、地膜覆蓋、保水劑和無紡布容器苗造林新技術，以提高碳匯造林成活率。栽植後1個月要全面檢查成活率，發現死株、漏栽的應及時補植。

撫育是促進苗木生長，提高造林成活率和林木保存率的重要措施。設計連續撫育三年3次，即第一、第二、第三年初夏各1次，在6-7月撫育。撫育工作內容主要是除草、鬆土、培土、追肥、補植，除草要求剷除以植株為中心1平方米範圍內的雜草。補植在初次撫育時進行，應全面檢查植株的成活情況，發現死株及時進行補苗。撫育時進行追肥，每次施放複合肥0.15千克/穴。具體施肥方法是在除草、鬆土、培土等工序完成後，沿樹冠垂直投影線方向兩側各開挖深5-10厘米的淺溝，將肥料均勻地施放於溝內，然後用土覆蓋，以防肥料流失，提高肥料的使用效率。對於造林地在人畜活動頻繁的路邊，村邊，採取相關方法進行封禁，並做好森林火災和病蟲害預防和控制工作。

栽培技術

林地選擇：造林地可廣泛選擇於酸性土壤或鹼性土壤中，也可選擇在需進行套種改造的針葉純林、疏林地、殘次闊葉林和灌木林地等生態功能等級差的生態公益林地帶。

樹種配置：在樹種的科學配置上，要堅持因地制宜、適地適樹的原則下科學配置樹種結構。根據海南蒲桃的生物學特性，人工造林宜造混交林，可根據培育目的的不同進行設計。營造商品用材林時，海南蒲桃可與杉木或松類樹種進行混植，混交比例為1:2（-3），也可採用與木荷、桃花心、紅錐等闊葉樹種進行混栽，混交比例1:3（-4）；混交方式可進行行間混交或行帶混交，並宜適當密植，株行距2-2.5米。營造生態公益林或風景林時，可與降香黃檀、小果香椿、木荷、嶺南山竹子、潺槁木等混植，混交比例1:4（-5），混交方式宜為不規則配置的方法進行混交，株行距2.5-3米。在疏林、殘次林、針葉純林等生態公益林的改造中，可根據具體情況進行套種。

整地技術：造林前，對造林地按2-3米的距離沿山地等高線進行平行鏟帶，並將帶內的雜草、雜灌及其他草藤本植被等全部鏟淨，同時對帶外的雜草、雜灌劈落，然後在鏟好的帶內按照株距要求進行打穴；對於套種補植，可直接在需要補植的地方進行劈開雜草、雜灌約1米×1米的位置，然後進行整地。穴規格一般為50厘米×50厘米×40厘米。完成打穴工作後，在春季造林前一個月以上時間進行回穴土，回土要打碎及清除石塊、樹根，先回表土後回心土，當回土至50%左右時，基肥與穴土充分混勻後回填至高出穴面10厘米；回土後，穴面開蓄水小穴，以提高造林成活率。根據立地條件，基肥標準為：複合肥0.15千克/穴或磷肥0.25千克/穴。

間伐：當林分鬱閉且林木出現分化後，根據林分情況和培育目的合理進行間伐撫育，間伐強度每次在10%-15%之間，間伐時應注意不要損傷保留的林木。 ^[1]

主要價值

海南蒲桃是速生、豐產、優質的鄉土闊葉樹種，它不但具有適應性強、根系發達、主根深、抗風力強、耐火、生長迅速、持水力強等特點，而且樹幹通直，木材材質好，結構細緻、有光澤、耐腐等優點；因而它既是優良的水源涵養林樹種和綠化樹種，又是造船、建築、家具等重要用材樹種。它可廣泛適用於生態公益林的營造或改造，園林綠化和速生豐產商品用材林的營造上。果實可以食用，具香甜氣味。

海南蒲桃的功效與作用海南蒲桃怎麼吃？

海南蒲桃是一種出產在海南地區的特有水果，它屬於桃金娘科，原產於東南亞，後來引入到國內，這種植物的果實成熟後可以直接吃，能為人體補充豐富營養，而且能保健身體，預防疾病。

海南蒲桃的功效與作用

1、利尿消腫

海南蒲桃是一種能利尿消腫的美味水果，人們吃了這種水果後能清理身體內的毒素，並能加快身體內尿液生成，能促使身體內的多餘水分隨身體代謝排出體外，對人類經常出現的小便不利和身體水腫等症都有特別好的治療作用。

2、補腎強腰

海南蒲桃還是一種能補腎強腰的美味水果，它能緩解人類腎虛，並能提高人類腎功能，對人類因腎陽不足導致的四肢酸痛和腰酸腿痛等症，都有特別好的緩解作用，另外人們出現體虛盜汗和頭暈耳鳴等不適症狀時，多吃一些海南蒲桃也能讓症狀減輕。

3、強壯筋骨

海南蒲桃還能疏通經絡，強壯筋骨，可提高人體筋骨健康水平，對人類經常出現的筋骨疼痛和腰腿疼痛以及風濕骨痛等症，都有特別好的治療作用，平時它能用於人類關節炎和痛風等症的預防，能有效降低這些疾病的發病率。 ^[2]

海南蒲桃怎麼吃

蒲桃有多種不同的吃法，讓它成熟以後可以採摘洗淨直接吃，也能把它的果肉取出來，加適量冰糖和清水一起煮成甜湯後再喝，另外也能把海南蒲桃的果肉取出來與其他水果搭配在一起做果汁喝，這些都是海南蒲桃的常見吃法。