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無心菜
圖片來自 牙擦蘇美味

開花的種類——無心菜(石竹科、無心菜屬植物)

為石竹科無心菜屬一年生或二年生草本,高10-30厘米。主根細長,支根較多而纖細。莖叢生,直立或鋪散,密生白色短柔毛,基部狹,無柄,邊緣具緣毛,頂端急尖,兩面近無毛或疏生柔毛,下面具3脈,莖下部的葉較大,莖上部的葉較小。聚傘花序,具多花;苞片草質,卵形,蒴果卵圓形,與宿存萼等長,頂端6裂;種子小,腎形,表面粗糙,淡褐色。花期6-8月,果期8-9月。

全草入藥,清熱解毒,治麥粒腫和咽喉痛等病。

無心菜生於海拔550-3 980米沙質或石質荒地、田野、園圃、山坡草地。廣泛分布於溫帶歐洲、北非、亞洲和北美洲。

無心菜(學名:Arenaria serpyllifolia L.)

基本信息

聚傘花序
圖片來自 360百科
  • 中文名:無心菜
  • 拉丁學名:Arenaria serpyllifolia L.
  • 別 名:小無心菜、蚤綴、鵝不食草、卵葉蚤綴
  • 界:植物界
  • 門:被子植物門
  • 綱:雙子葉植物綱
  • 亞 綱:原始花被亞綱
  • 目:中央種子目
  • 科:石竹科
  • 亞 科:繁縷亞科
  • 族:繁縷族
  • 亞 族:繁縷亞族
  • 屬:無心菜屬
  • 亞 屬:無心菜亞屬
  • 組:無心菜組
  • 種:無心菜

形態特徵

莖:一年生或二年生草本,高10-30厘米。主根細長,支根較多而纖細。莖叢生,直立或鋪散,密生白色短柔毛,節間長0.5-2.5厘米。

葉:葉片卵形,長4-12毫米,寬3-7毫米,長3-7毫米,通常密生柔毛;

花:花梗長約1厘米,纖細,密生柔毛或腺毛;萼片5,披針形,長3-4毫米,邊緣膜質,頂端尖,外面被柔毛,具顯著的3脈;花瓣5,白色,倒卵形,長為萼片的1/3-1/2,頂端鈍圓;雄蕊10,短於萼片;子房卵圓形,無毛,花柱3,線形。

果:蒴果卵圓形,與宿存萼等長,頂端6裂;種子小,腎形,淡褐色;

繁殖方法

該種喜暖溫潮濕,耐蔭蔽;可栽培於林下或果樹行間,或與其它作物間作,可用塊莖、珠芽或種子繁殖。 [1]

主要價值

全草入藥,清熱解毒治麥粒腫咽喉痛等病。

醫藥:全草:辛,平。清熱明目,解毒。用於目赤,咳嗽,齒齦腫痛

醫藥:【藏藥】都仔岡夏:全草用於肺結核,肺炎肺熱咳嗽肺癆咳嗽尿路結石膀胱炎《藏本草》。

無心菜,在它的栽種期間,栽培的要點和注意事項

現在無心菜又叫做空心菜和通心菜,是夏天秋天主要的綠色蔬菜之一,它喜歡溫暖潮濕的天氣裡面含有的營養成分也是特別多的很容易被身體所吸收,對於身體的免疫能力有一定的提高。它是可以多次採收的蔬菜,幼嫩的莖葉使用的方法是多種多樣的,把它的葉子進行清炒或涼拌口味都是非常不錯的。它可以很好的幫助腸道中不好的殘留物的排除。它的口感獨特味道清香有個別人群是不能使用的,尤其是胃不寒者和血壓偏低者一定要謹慎食用。

它的分枝能力特別強大,可以多次的採收,不會收到了高溫和暴雨的影響。無心菜的根部特別淺,它的葉子特別的翠綠誘人。它是喜歡高溫的環境,種子發芽需要在15度以上而莖葉生長適合的溫度,大約是在25度到29度之間,溫度太高的時候,它的生長也特別的快速,採摘的時間間隔也特別短。如果溫度低於14度,葉子生長會特別的緩慢,甚至會停止生長。它還喜歡光照充足的條件,在保水保肥向陽的地塊上種植,可以大大的提高它的產量和品質。

它對於種植的密度適應性也是非常強的,在它成長期間可以多次採收,所以需要大量的肥力來供應,它是對氮料的需求是特別大的。它的種類有好多種,一定要根據當地的氣候條件選擇適合的品種。一些大葉的品種適合在壤土或者粘土上進行播種,枝葉非常繁茂,葉片肥厚莖中空有節品質量好。它的產量在於每次採摘的次數和每一次收穫的重量。為了增加採收到次數,所以一定要注意關鍵的環節。

在栽種的時候一定要注意正確的時間,施肥的種類和次數也是重要的關鍵,在收的時間也要及時,這都是增加高產的條件。播種時間一定要根據當地的氣候條件錯過寒冷的氣候。可以使用條播或者是點播,每畝地使用的種子量大約在30斤左右。保護地播種時可以適當的提前播種的時間。在秧苗成長期間管理也是重中之重。澆水施肥都是要一定的標準來執行,肥料的不錯,一定要及時,這可以保證它的健壯成長。 [2]

總結:

無心菜在採收的時候一定要注意,一次性的採收一般小苗長到15厘米的時候進行間苗。多次採收在新枝長到21厘米的時候進行,留下的可以多次採摘。在採收的時候一定要用手,千萬不要使用鋒利的刀或者是鐵製作的工具。

單頭無心菜(學名:Arenaria napuligera)

一年生或二年生草本,高10-30厘米。主根細長,支根較多而纖細。產西藏東南部、雲南西北部(麗江)。生於海拔3 600-5 100米的高山草甸中。

總體特徵

一年生或二年生草本,高10-30厘米。主根細長,支根較多而纖細。莖叢生,直立或鋪散,無心菜 密生白色短柔毛,節間長0.5-2.5厘米。葉片卵形,長4-12毫米,寬3-7毫米,基部狹,無柄,邊緣具緣毛,頂端急尖,兩面近無毛或疏生柔毛,下面具3脈,莖下部的葉較大,莖上部的葉較小。聚傘花序,具多花;苞片草質,卵形,長3-7毫米,通常密生柔毛;花梗長約1厘米,纖細,密生柔毛或腺毛;萼片5,披針形,長3-4毫米,邊緣膜質,頂端尖,外面被柔毛,具顯著的3脈;花瓣5,白色,倒卵形,長為萼片的1/3-1/2,頂端鈍圓;雄蕊10,短於萼片;子房卵圓形,無毛,花柱3,線形。蒴果卵圓形,與宿存萼等長,頂端6裂;種子小,腎形,表面粗糙,淡褐色。花期6-8月,果期8-9月。

基本資料

與滇藏無心菜(原變種)的區別:莖單一,不分枝;花單生,花柱2。

產西藏東南部、雲南西北部(麗江)。生於海拔3600-5100米的高山草甸中。模式標本采自西藏東南部。 [3]

相關變種

與「單頭無心菜(變種):ArenarianapuligeraFranch.var.monocephalaW.W.Smith」相關的變種有:

細柄無心菜:ArenariafilipesC.Y.WuexL.H.Zhou

輪葉無心菜:ArenariagalliformisC.Y.Wu

滇藏無心菜:ArenarianapuligeraFranch.

滇藏無心菜(原變種):ArenarianapuligeraFranch.var.napuligera

變黑無心菜:ArenarianigricansHand.-Mazz.

變黑無心菜(原變種):ArenarianigricansHand.-Mazz.var.nigricans

鎮康無心菜(變種):ArenarianigricansHand.-Mazz.var.zhengkangensis(C.Y.WuexL.H.Zhou)C.Y.Wu

雪山無心菜:ArenariaschneiderianaHand.-Mazz.

剛毛無心菜:ArenariasetiferaC.Y.WuexL.H.Zhou

多柱無心菜:ArenariaweissianaHand.-Mazz.

裂瓣無心菜(變種):ArenariaweissianaHand.-Mazz.var.bifidaH.Chuang

微毛無心菜(變種):ArenariaweissianaHand.-Mazz.var.puberulaC.Y.WuexL.H.Zhou

多柱無心菜(原變種):ArenariaweissianaHand.-Mazz.var.weissiana

旱生無心菜:ArenariaxerophilaW.W.Smith

旱生無心菜(原變種):ArenariaxerophilaW.W.Smithvar.xerophila

鄉城無心菜(變種):ArenariaxerophilaW.W.Smithvar.xiangchengensis(L.H.Zhou)C.Y.Wu

中甸無心菜:ArenariazhongdianensisC.Y.Wu


參考文獻