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椰菜灰霉病
花椰菜，又稱花菜，花椰菜品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。花椰菜有着豐富的營養價值，但是也會發生病蟲害的危害。灰霉病是危害花椰菜較為嚴重的一種病害，會對花椰菜產生不小的影響。
基本信息
中文名:椰菜灰霉病
病 原:Botrytis cinerea Pets.
初 為:水浸狀
病 部:迅速擴大
症狀
苗期染病，幼苗呈水浸狀腐爛，上生灰色霉層。成株染病多從距地面較近的葉片始發。初為水浸狀，濕度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色。病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生黑色小菌核。貯藏期易染病，引起水浸狀軟腐，病部遍生灰霉，後產生小的近圓形黑色菌核。花椰菜、青花菜染病，主要為害花，病部長出灰色霉狀物。
病原
Botrytis cinerea Pets.：Fr稱灰葡萄孢，屬真菌界半知菌類(無性孢子類)。有性態為Botryotinia fuckeliana (de Bary)Whetzel.稱富氏葡萄孢盤菌，屬真菌界子囊菌門。無性階段的分生孢子梗長，色淡，較細，具分枝。分枝末端略膨大呈球形，其上布滿短的小梗。小梗上生出的分生孢子，似葡萄狀。分生孢子色淡，聚集在一起則為灰色、孢子卵圓形，單胞。
病因
主要以菌核隨病殘體在地上越冬。翌春環境適宜時，菌核萌發產生菌絲。菌絲上長出分生孢子梗及分生孢子。分生孢子借氣流或雨水傳播，產出芽管侵入寄主為害，又在病部產生分生孢子進行再侵染，當遇到惡劣條件時，又產生菌核越冬或越夏。灰葡萄孢菌適應力強，在自然條件下，分生孢子經138天仍具萌發能力，在溫暖的南方可以越冬。該菌5～30℃均可蔭發，適溫13～29℃，適宜相對濕度90%以上。當氣溫20℃，相對濕度連續保持在90%以上，寄主處於感病階段，此病易發生和流行。 發病初期用10%速克靈煙劑每畝200-250g,或噴施6.5%甲霉靈超細粉塵劑或5%加瑞農粉塵劑每畝1kg. [1]
發病規律
病菌借氣流和雨水傳播，發育適溫20℃左右， 要求90%以上相對濕度，喜弱光。保護地，尤其是日光溫室，春天比較容易滿足病菌對溫、濕、光的要求，甘藍灰霉病的發生早而重。
防治方法
①農業措施 高畦覆蓋地膜栽培。施足基肥，保持菜株健壯生長。保護地生產時要密切注意棚室內溫濕度變化，防止高濕，及時放風排濕，特別是地表濕度不宜太大。及早發現病株，摘除病葉深埋。
②藥劑防治 發病初期及時噴藥，可選用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1200倍液，或50%農利靈可濕性粉劑l000倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或30%克霉靈可濕性粉劑800倍液，或65%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。 [2]
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