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止虛汗補益湯,以黑豆、烏雞等為主料的湯品。
中文名;止虛汗補益湯
是否含防腐劑;否
主要營養;成分蛋白質
主要食用;功效補脾健中氣 益氣補血副作用無
黑豆100g,烏雞半隻(成年人可用整隻雞燉),北耆20g,小麥草50g,紅棗數粒,蜜棗兩粒,姜適量,鹽適量。
1、烏雞去毛、去腸雜,切塊洗淨,過水後備用。
2、大棗去核洗淨備用
3、將所有材料全放入滾水中,先用大火煮10分鐘,再轉小火煲3小時,最後加入調味料即可飲用。[1]