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江蘇經貿職業技術學院工程技術學院是江蘇經貿職業技術學院最早成立的院系之一，也是學院重點建設的院系。學院擁有省級特色專業1個，省級示範專業2個，省級重點專業2個。

師資力量

工程技術學院是江蘇經貿職業技術學院最早成立的院系之一，也是學院重點建設的院系。學院擁有省級特色專業1個，省級示範專業2個，省級重點專業2個。師資力量雄厚，現有專兼職教師近60名，其中教授3名，副教授14名，其他高級職稱6名；90%以上的教師擁有碩士學歷或學位，其中博士7名。

實訓基地

同時學院不斷加強與國際、國內知名企業的合作，爭取國家、部、省級的支持，創設先進完備的實驗實訓條件，建有「食品安全與營養」國家級實訓基地、江蘇省食品安全工程技術研究開發中心、三菱重工中央空調技術培訓中心、中銳華汽教育汽車實訓中心，擁有設備總值達2000多萬元。並有江蘇出入境檢驗檢疫局、江蘇省產品質量監督研究院、南京市產品質量監督研究院、南京蘇寧電器集團、江蘇五星電器股份有限公司、江蘇省食品集團、南京農副產品物流中心批發有限公司、大明路國際汽車街、江蘇星馳生物科技有限公司、南京天加空調設備有限公司等三十多家校外實習實訓基地。學院設有國家職業技能鑑定所，能進行食品檢驗工、化學檢驗工、公共營養師、汽車營銷師、汽車維修工、製冷設備維修工、電子繪圖員、維修電工、家用電子產品維修工等職業工種等級的培訓和鑑定。

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