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法國清淡菜湯

法國清淡菜湯土豆(4人份)4個,圓蔥 1個,胡蘿蔔 1個。

中文名法國清淡菜湯主要食材土豆,香腸,圓蔥,胡蘿蔔

輔 料姜、白胡椒粉

調 料糖、鹽

食材明細

土豆(4人份)4個, 圓蔥 1個, 胡蘿蔔 1個, 包心菜 四分之一個, 香腸 200克, 姜 1小塊, 橄欖油 適量, 鹽 適量, 糖 適量, 白胡椒粉 適量,

做法

準備好材料。

按圖示把材料切成可口的大小塊兒備用。

熱鍋倒入少量橄欖油

姜炒出香味後放入胡蘿蔔炒片刻。

放土豆和圓蔥炒片刻。

放入香腸炒片刻。

放入適量的水和糖鹽。

蓋蓋兒大火燒開後,小火燒至菜熟,3分鐘左右。

最後放入包心菜,白胡椒調味,包心菜斷生就好了。[1]

參考資料

  1. 法國清淡菜湯,搜狗,2016-10-25