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清新小炒

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主要食材

黃瓜 玉米粒 蝦仁、木耳 火腿 蔥 蒜

目錄

用料

做法

黃瓜 玉米粒 蝦仁

木耳 火腿 蔥 蒜

鹽 雞精 香油 水澱粉

做法

1. 蔥蒜切片

2. 泡發木耳，煮熟蝦仁和玉米粒，黃瓜去皮切厚一點啲菱形塊，火腿切塊

3. 鍋熱油爆香蔥蒜，中火炒黃瓜木耳，炒到黃瓜變色

4. 再下火腿玉米蝦仁一起炒，放鹽，再炒幾分鐘即可（火腿玉米蝦仁已經是熟的，就不用炒太久了），勾厚芡翻炒均勻，放雞精香油，出鍋即可！