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潮州窯是唐、宋時潮州的著名瓷窯，始於唐代，經宋代而延續至元代。主要燒制青瓷、青白瓷、黑釉瓷和赫黃釉瓷。產品有碗、盤、杯、碟、瓶、壺、盂、罐等。

其地今廣東省潮州市，有筆架山潮州窯遺址，在區的韓江東岸筆架山西麓，北起虎頭山，南至印子山，綿延約四華里，相傳有九十九條窯之多，號稱「百窯村」。是全國重點文物保護單位。

工藝

裝飾技藝上有刻花、劃花、雕刻、鏤空、褐色點彩等等，印花裝飾很少見。紋飾以弦紋、卷草紋、平行、斜線紋為主，也有少量蓮辨紋、雲龍紋等。

器物一般採用墊餅或墊環裝燒，足底無釉。碗、盆類也有採用支釘疊燒法，器內器底留有五個支釘痕。

潮州筆架山窯器物造型與裝飾技法種類較多，青白釉器物裝飾主要為刻花、劃花與篦劃3種，有的用尖狀工具在盤、碗白裡面劃花，講求對稱，也有隨心所欲的劃出不可名狀的線條，雖然看不出題材內容，但流利的線條彌補了這一缺欠，仍然使你感到美，刻花的標本較多在盤的裡面刻出四或五瓣雙勾線葉紋，這種刻葉紋裝飾在廣州西村窯、福建地區青白釉瓷窯中都可見到，浙江鄞縣北宋早期青瓷盤上也有發現；筆架山青白釉裝飾比較多見的是劃花與篦劃紋兩者並用，壺、瓶、罐、碗等都有，劃花線條纖細而流利，篦劃紋短而直的多，彎曲狀的少，與福建地區明顯不同。

青白釉施加黑褐彩裝飾的在北宋時期一些瓷窯里已經出現，如江西景德鎮窯和南豐窯，筆架山早年出土的4件釋迦牟尼塑像也屬此類，在發、眉、眼、鬍鬚等部位均敷以黑彩，使塑像增添了真實感。

宋代瓷窯在青白釉上施加褐彩是沿襲唐代青釉褐彩的傳統技法。北方地區於隋代就出現了在白釉瓷俑上施加黑褐彩的做法，唐代白瓷坐獅、牛車以及小件兒童與動物瓷塑上也常飾以褐彩，隋唐時期早期白瓷施加褐彩的做法，對宋代江南地區青白釉褐彩裝飾，也應有啟迪作。

出土文物

本世紀20年代，潮州曾出土過4件釋迦牟尼塑像，塑像底座的四面都刻有銘文，一件為治平四年（10 6 7。年），兩件為熙寧元年（1068年），一件為熙寧二年(1069年），舍人為劉扶及其家屬，4件銘文中都明確地刻着「潮州水東中窯甲」七字，最後又都有匠人「周明」的署名，同時出土的還有一件浮雕蓮瓣爐。自20年代以來，這5件出土物一直被視為研究潮州窯的重要實物依據。故宮博物院1 9 5 5年首次調查該窯時，發現了浮雕蓮瓣爐的殘片數片，初步證實了水東窯的所在地和蓮瓣爐的產地。1 9 7 2年在省博物館第二次發掘時出土有塑像底座殘片一塊，上刻「周明」二字，從而又為4件塑像的產地找到了有力物證。

視頻

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