炸麵包檢視原始碼討論檢視歷史

原圖鏈接來自六圖網

炸麵包是一款油炸菜品，主要材料是切片吐司。

材料

切片土司，洋蔥，火腿，大蒜，麵包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖

做法

1.將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎。

2.燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬「咕嘟」一會兒。因為海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。

3.土司麵包切去邊，再延對角線切成三角形。

4.將3中切好的麵包從中間切開，填入2中炒好的醬料。

5.夾好的麵包依次過蛋液、麵包屑。

6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可。