把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗一下表面就行,因為裡面的玉米有外衣包着,是很乾淨的,甜玉米先用水泡1-2小時。
電飯鍋中加適量的水,然後將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米,玉米棒表面放些許鹽,至於為什麼要放鹽,
是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養都不損失。
中文名玉米蒸飯主要食材玉米,米分 類飯,蒸
材料
玉米3隻,
米半斤,
油,
鹽,
做法
1. 把玉米粒剝好,白米洗好備用
2. 加入適量的鹽到白米
3. 把油倒入白米,儘量油把米全和潤
4. 把米醃半個小時後倒入玉米粒和勻
5. 倒入適量的水就可以開始煮飯咯~[1]
參考資料