王偉付檢視原始碼討論檢視歷史
王偉付 |
王偉付,男,漢族,(1978年9月– ),河南唐河縣人,高級技師,中國烹飪大師,高級職業經理人,現任北京東耀餐飲有限公司總廚、區域經理。
1992年畢業於河南工人技術學院。
2016年,他有幸成為京城九大金剛之一的蘇喜斌大師的門生,進一步精進了自己的烹飪技藝。
2020年,他又拜入中國淮揚菜和梅家菜傳人張正東門下,深入學習淮揚菜的精髓。
經歷
他曾在多家三星級、四星級酒店以及國家行政事業單位擔任要職。此外,他還曾服務於東旭集團、多個部隊大院、部隊醫院等重要單位。
2007年至2008年,擔任北京市義盛和酒樓的京魯菜炒鍋[1]。
2008年至2011年,擔任河北香河縣金農夫菜館的總廚師長。
2012年至2014年,擔任北京金百萬餐飲公司陶然亭店的廚師長。
2015年至2016年,擔任北京花神假日酒店的廚師長。
2017年至2018年,擔任北京久峰月季大酒店的中餐廚師長。
2018年至2019年,擔任北京華地餐飲公司的廚師長及項目經理。
2019年至2020年,擔任北京天隆久府烤鴨店的經理兼廚師長。
2020年3月至2021年11月,擔任北京慈孝宮酒店的廚師長。
自2021年至今,擔任北京東耀餐飲公司的總廚及區域經理。
王偉付大師以其精湛的烹飪技藝和豐富的管理經驗,為餐飲行業的發展做出了顯著貢獻。
參考資料
- ↑ 王偉付 中國烹飪大師. [2024-10-07].