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玫瑰花醬是用玫瑰花製作的一種甜品，從中醫的角度來說，玫瑰花醬有很好的活血排淤的作用，在輔助治療胃病方面的效果也很好，它有一定的溫補的作用，尤其是對於女性來說，具有緩解痛經的效果，玫瑰花醬平時適當的吃一些是沒有問題的，適合的人群也是比較廣泛的，沒有明顯的副作用。
玫瑰醬怎麼吃
- 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。
- 可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。
- 便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。
- 用來各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。
- 逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
- 可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子 。
- 也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶，咖啡等，製成玫瑰牛奶等熱飲，也可以加入酸奶，在製作沙冰時加入，做冷飲。
- 喝酸奶的時候，適當的放一點玫瑰醬在裡面攪拌均勻，味道會變得非常不一樣。
玫瑰醬什麼人不能吃
- 首先女生在經期的時候最好不要吃玫瑰醬，如果女性在經期的時候吃了過多的玫瑰醬的話，由會加重經期不適感。
- 再者對於一些對花粉過敏，或者本身就有呼吸系統疾病的人來說也最好不要吃過多的玫瑰花醬了。因此日常在吃的時候要了解自己是不是適合吃玫瑰花醬養生。
玫瑰醬的營養價值
富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份，香體。
玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩痛經等，逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。胃寒，淺表性胃炎等症，每天堅持食用20-30克，一年內有望緩解。5號網
吃玫瑰醬的好處
玫瑰醬不僅顏色漂亮，味道芳香，還可以除滋養容顏，去掉臉上的各種斑點。一些女孩子臉上長雀斑，堅持吃一段時間的玫瑰醬，就會看到效果。玫瑰醬的這一功效是玫瑰花和紅糖的功勞。玫瑰花有活血化瘀的作用，能清毒美容。而紅糖具有「溫而補之，溫而通之，溫而散之」的溫補作用，能夠補血、活血、通瘀。人體一旦血脈通暢，內毒就可以儘快清除排出，無法滯留，各種斑也就不會在臉上生長了。[1]
玫瑰花醬的做法
- 將玫瑰花瓣清水洗淨晾乾
- 取乾淨不鏽鋼盆撒一層玫瑰花再撒一層紅糖，用手搓揉，以此類推。
- 取不鏽鋼鍋將揉搓好的玫瑰花倒入，放適量清水，大火燒開轉小火，不停攪拌，將水熬干。
- 熬好的樣子，又香又甜；[2]
玫瑰醬的功效
中醫認為玫瑰醬具有活血排淤血的功效。由其是對於一些腹部有疼痛感，或者腹部有淤血的人來說，多吃玫瑰醬有助於緩解疼痛感。日常可將玫瑰醬用於各種食品的餡中，或者做成稀飯等等都是不錯的選擇。濃郁的玫瑰花香，更能讓你感受到一股全所未有的芳香感。輔助治療胃病，由其是對於胃寒，淺表性胃炎患者來說，日常可堅持服用20克左右的醬醬，一年之後胃腸不舒服的問題就可以得到很大的緩解。玫瑰醬，讓女人遠離婦科疾病，女性平時如果有痛經，月經不調的問題的話，日常可通過吃玫瑰醬而得到一個緩解的作用。由其是對於喜歡喝茶，喜歡喝牛奶，喜歡咖啡的女生，日常在喝茶，喝牛奶，喝咖啡的時候，適當的加入一些玫瑰醬就做成冷飲，不僅風味好，而且還對促進身體健康。
玫瑰花醬的功效與禁忌
中醫認為玫瑰醬是一種溫性食品，因此常吃的話就具有疏肝養脾的功效，因此對於熬夜一族的人來說，日常多吃玫瑰醬的話則可起到一個養肝促脾胃健康的作用。再者熬夜之後肝臟受損會引起各種皮膚問題，第二天沒精神等問題，而玫瑰花醬可養肝臟，自然也能減少這些問題的產生了。炎熱的夏季如果人們經常加班的話，那麼適當的多喝些玫瑰花茶的話，則可減少熬夜肝臟對肝臟的危害同時玫瑰花是一種圓潤的花朵，所以適當的喝點的話，有助於降火。
玫瑰花醬的禁忌
日常的飲食是我們生活中最重要的部分，如果我們能夠利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能讓身體變得更加的健康，可是有一些食物並不適合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不適合吃玫瑰醬呢!副作用無明顯副作用禁忌人群暫無不適合食用玫瑰醬的人群。通過對哪些人不適合吃玫瑰醬了解以後，我們知道食物雖然對我們的身體健康有好處，但是它也是有一定的禁忌的，我們一定要根據自己的身體情況去選擇和搭配好美食。；[3]