珍珠翡翠白玉湯 (相聲)檢視原始碼討論檢視歷史

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《珍珠翡翠白玉湯》是一段單口相聲。珍珠翡翠白玉湯字面的意思是菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的雜合菜剩菜湯兒。這個相聲講述的是朱元璋未發跡時，曾經受兩個要飯的恩惠，後來當上皇上後又鬧出的笑話。後來這個相聲段子曾被諸多藝人演繹，其中以相聲大師劉寶瑞先生的最為著名。

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講的就是朱元璋帶領着常遇春、胡大海在北京城大鬧武科場（原相聲里就這麼說的，很見民間智慧），寡不敵眾，敗出北京，弟兄失散。朱元璋一個人，單槍匹馬，落荒而逃，跑了有二百里地的一個破廟裡的時候，餓得奄奄一息，就快斷氣了。這時廟裡的兩個乞丐燒了一鍋熱乎乎的「大雜燴」，一看那躺個人，於是就用這個救活了朱元璋。

對於一個餓得快要死去的人，就着熱氣蒙眼，呼啦呼呲地就把這鍋「大雜燴」連吞帶噎地吃完了。根本也來不及細嚼慢噎，分清裡面究竟是什麼內容？就覺得回味無窮，滿心熱乎。

於是問乞丐煮的什麼這麼好吃的？乞丐能有什麼好吃的？不過是些「折籮」，被蟲子啃爛了的白菜幫子、挑揀剩下的菠菜根葉兒、吃剩的餿豆腐和剩鍋巴碎米粒兒攪和到一起，做出來的一股又酸又澀的，讓人作嘔的雜燴。

然而朱元璋在應天即位以後，會經常想念起那碗「珍珠翡翠白玉湯」。但是宮廷里的御廚們是根本沒聽說過這道菜的，所以真的將珍珠、翡翠這些珠寶入菜，結果被朱元璋痛罵一頓。

於是「張榜求賢」，布告天下，找當初給朱元璋做「珍珠翡翠白玉湯」的兩位「湯師傅」。

結果還真有人揭榜，還真是當初給朱元璋做「翡翠白玉湯」的兩人。朱元璋見了兩人，說明天換身衣服再來做飯吧，多做點，朕要賜宴群臣啊。

然後宮中張燈結彩，準備大宴群臣。宮裡御廚不敢怠慢，全部靠邊站打下手。接下來的操作讓人眼花繚亂，大開眼界。燜鍋飯，米不准淘，都燜出糊鍋巴了，還要繼續燜，越糊越好，飯不要，只要糊鍋巴；白菜專挑爛葉子；菠菜專挑爛根帶泥的，不准洗，直接下鍋；豆腐用手抓碎，隔水桶里泡，泡到發酸、發臭、冒泡泡。總之怎麼噁心怎麼來。

一頓飯準備了三天，的確也夠隆重的。大臣們都入了席，專等朱元璋賜宴了。結果這桶一抬上來，整個宮殿里都被那股餿臭味給填滿了。

連朱元璋也聞得只犯噁心，只想吐。但是朱元璋再一看群臣，個個都撂了臉子了。你們啥意思啊？只能跟着咱吃香的喝辣的，一點苦都不能吃？

不行，這碗湯大家必須喝。朱元璋帶頭，一仰脖子，硬是把這碗湯給喝了。群臣呼天搶地也沒辦法，喝吧。

朱元璋一見到文武百官都喝了，立馬高興了，站起來就問：「眾位愛卿，咱請人做的這個「珍珠翡翠白玉湯」，你大家喝着，那滋味如何？」

眾文武一聽朱元璋問話呢，於是都站起來各伸雙指，倆大拇哥都挑起來了，可就是沒說話。怎麼不說啊？他嘴裡還含着一口呢。 朱元璋一看，心裡明白了，於是說：「眾位愛卿啊，你等大家不語，各伸雙指，朕已明白爾等之意了，爾等是想每人再來兩大碗！」

故事在笑聲中結束了。朱元璋不愧是傳奇皇帝，故事多，水平也高，硬是把一場洋相變成了憶苦思甜大會，讓群臣們不忘本。

但實際上，這道「珍珠翡翠白玉湯」就成了朱元璋的終身遺憾，因為即便是同樣的東西，他也無法再次體驗到當初的那種在絕處逢生的幸福感了。

其實我們很多人一樣，我還會有一種橫亘於內心久遠的美味，因為環境和心情變了，而再也感受不到那份溫暖了。

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