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甜瓜包飯糰 簡單的米飯加上一點甜瓜,也可以塑成可愛的小飯包 [1]

備料

食材

白飯半碗 地瓜/南瓜(小撇步)100克 鹽巴少許 白胡椒少許

製作

 1.把地瓜、南瓜蒸熟
 2.把蒸好的地瓜/南瓜壓成泥,加入調味料提味
 3.把米飯捏成球狀小飯糰
 4.取一張保鮮膜,把地瓜泥鋪底,放上小飯糰
 5.包捲起來,會有自然的紋路,就完成了
 6.小撇步:甜瓜類約米飯兩倍重,可用紫薯或其他,但要注意水份,地瓜比較不用擔心 [2]

參考文獻

  1. 甜瓜包飯糰,愛料理,
  2. 甜瓜包飯糰,愛料理,