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生菜魔芋絲豆腐卷

中文學名:生菜魔芋絲豆腐卷

生菜魔芋絲豆腐卷

白領族的營養早餐。每天早上起床都是種煎熬,但是媽媽說「不吃早餐的孩子,不乖」所以自制了簡單營養的生菜卷。

食品材料圖片是在網上找的,成品圖是自己製作拍的

生菜魔芋絲豆腐卷是一道以魔芋絲、老豆腐、橄欖油等為主要食材製作的美食。

中文名 生菜魔芋絲豆腐卷

材 料 麵粉、、魔芋絲、

做 法 溫水倒入麵粉中和成麵團

配 料 老豆腐、番茄

簡介

餳15分鐘。把10個塗好油的麵餅摞在一起,擀薄擀大放入鍋中,隔水蒸10分鐘,晾涼後即可一層層揭開。

炒菜

魔芋絲、老豆腐入水焯一下,再拌點橄欖油、生抽、番茄即可。然後把菜放在餅上捲起來吃,

做法

胡蘿蔔洗淨切絲

2黃瓜洗淨切絲

3買了兩元的千層餅

4水煮蛋切片

5生菜洗淨,撕成一片一片的

6每片生菜葉上都放入千層餅一片,加入胡蘿蔔絲少許,黃瓜少許,加入老乾媽油辣子少許,再放上水煮蛋一片,然後捲起來就可以吃了,營養有簡單的生菜卷。。。

<ref>[1],下廚網, 2011-08-14<ref>

參考文獻