石下村（江西省贛州市龍南市武當鎮）檢視原始碼討論檢視歷史

石下村

[ 圖片來自網絡]

中文名 :石下村 所屬地區：江西省贛州市龍南市武當鎮

石下村，隸屬江西省贛州市龍南市武當鎮。位於武當鎮南端，南接橫崗村，東臨廣東和平，西毗楊村鎮，北靠崗上村、大壩村，G105國道穿境而過，距龍南縣城41公里、武當鎮政府所在地4公里、楊村鎮高速路口16公里。全村國土面積22.02平方公里，耕地面積約900畝、山地面積6.83平方公里，森林覆蓋率約31%。地處丘陵地帶，平均海拔高度390米，其中海拔最高處位於南武當山，為864米。下轄村小組13個，分別為垇頭、柏樹下、茶足下、賴屋、嶺背、老屋、中間屋、下新屋、新廳下、新圍、鴨仔坵、長排、楓樹下等，戶籍人口821戶3183人，本村姓氏主要有葉、賴、劉等姓。

經濟概況

2019年，石下村村集體經濟收入5.2萬元，主要為百村創業園店鋪租金、山塘水庫租金和天然林補。農民收入主要來源是務工、銷售鷹嘴蜜桃等農特產品，村民年人均收入11663元。 石下村常住人口1538人，其中60歲及以上426人，約占28%；青壯年勞動力198人，占13%；16歲及以下914人，占59%。外出流動人口1718人，占全村人口54%，主要流向廣東，從事行業主要為經商（開小超市、LED產業、城市廉租房等）和務工。 2017年南武當山創4A景區以來，石下村緊密結合遊客「吃、住、行、游、購、娛」需求，推進餐飲、住宿、旅遊商品開發等旅遊產業鏈的發展，在景區為石下村民落實攤位45個鼓勵引導農戶生產銷售武當水酒、桃膠、燙皮等土特產品。2017年來全村新開農家樂18家，新開民宿4家。 主要農業產業為鷹嘴蜜桃和三華李，鷹嘴蜜桃種植面積1100畝，每畝效益8000元至11250元，占農民收入50%。三華李種植面積150畝，每畝效益4000元，占農民收入的30%。

人文風俗

村名由來

石下村歷史文化濃厚，境內南武當山，取心學大家王陽明路過武當山寫的對聯句首「武力不如法力，力修力行力作善；當仁何必讓仁，仁心仁德仁為宗」為名，還有立功廊、立德亭、陽明書院。

年俗

石下村的年俗一般很早就開始準備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。「冬至」一到，開始蒸酒。年近三十日，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。準備雞、魚、肉等三牲，奉敬天地神明。

小年日

農曆12月24日，是客家春節正式開始日，又說是小孩過年，故曰小年。

行(hang)人(ning)家(ga)

從小年日後開始，一般為大年二十六、大年二十九兩天吉利日，親戚之間開始年前拜訪，一般要準備閹雞一隻、酒兩瓶、豬肉兩斤、大草魚一條、蘋果九個（取平平安安、長長久久之意）、桔子九個（取大吉大利之意）、餅乾一盒、糕子一對。若親戚家有小孩，還得準備糖果一把，到親戚家後發給小孩，曰：接細(sei)吖(a)嘚(dei)。

炲(tuai)豆(tou)腐

大年三十前，每個村子都會有一至兩家製作豆腐的能手搭建一個臨時豆腐坊，各家各戶將自產黃豆用水泡好後，送到豆腐坊加工成年豆腐，取回後在家用食油炸成條狀、方塊狀或片狀，然後再用醠（ang，大缸）一層老鹽一層豆腐封存起來，據說這樣可以保存到秋天，家裡來客後隨時取幾片切絲，加上芹菜、肉絲翻炒出鍋用以招待客人。有一種叫「過水溜」，將年豆腐切成條狀過沸油，再佐以辣椒末、醬油和鹽水調製而成的蘸料，每當龍南客家老鄉吵天（聊天）談到「過水溜」時都會情不自禁地流口水。

做油粿嘚（dei）

大年三十前，各家各戶都會將秈米和糯米按一定比例浸泡後碾成粉，根據不同口味加入鹽、薑汁、紅糖、水和成麵團狀，再擀成片狀切成筷子粗、5厘米長的條狀下鍋油炸成金黃色。另外，把糯米比例比較高的粉團壓成餅乾狀再油炸。這兩種食物在春節接待客人時是必須上桌招待客人的。

南武當山神秘金銀珠寶傳說

據傳清末太平天國時期，太平天國天京失陷，全軍覆沒，大批珠寶從人間蒸發。傳說忠王李秀成曾密囑一位娘娘，命一位在江西的親信部下於南武當山周圍埋藏大量的金銀珠寶，有「三十六窯洞，七十二地窖」之稱，金銀如海，百貨充盈。後來清廷曾找到李秀成的這位親信部下，對他威逼利誘，這位忠誠部下始終沒有透露寶藏的半點信息，清廷最後只好把這位李秀成的部下處死，歷朝官方當地周邊的人一直在不斷的在尋找，掘地三尺也沒有找到藏寶之處，有人說在周圍的溶洞裡，有人猜測在深山老林里。這給南武當山增添了一道神秘的色彩。

武當山九十九峰傳說

一天，一位叫張果老的大仙欲使大壩人養豬致富，挑了99隻小豬來大壩圩賣。當地一財主想搶張果老的小豬，因財主知道老漢「有打」，便請了幾個走江湖的大漢和數十名家丁去挑釁他。老漢捋須哈哈大笑，頓時將一擔小豬放出，99隻小豬飛似地跑至武當山地片，一字兒排開。張果老將扁擔向天空一指，99隻小豬頓時像雨後春筍一樣長成99座犬牙交錯的石峰，張果老又一指，江湖漢子及數十名家丁也騰空而飛，一個個落下變成了各種奇狀石頭。趕圩人見狀，方知張果老是活神仙，一個個作揖。張果老揮手致意，挑着一擔空豬籠騰空而別。

米酒傳說

米酒通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散溫氣、消憂制怒、宣言暢意、御風寒、治腰膝疼痛，熱飲甚良。楊村米酒遠近聞名，但相傳楊村米酒起源於石下村。相傳武當山九十九峰中有個酒仙峰，因酒仙在杜鵑花開的爛漫之時，喊來眾仙家把酒言歡。幾杯下肚，眾仙家微微酣醉，身子也輕飄飄起來。此時，路過的村民見狀，悄悄的取走一壺酒，帶回去與親朋好友分享。親朋好友喝後覺得此酒醇美無比，回味無窮，便日夜不停地試製此酒，經歷了無數次的失敗，終於成功了。左鄰右坊聽聞，都趕來品嘗。數年後的冬日，研製米酒村民的女兒遠嫁至現如今的楊村，當時寒風凜冽，新娘十分想念家鄉，便開始着手釀製家鄉的米酒。釀成之後，眾人品嘗，甘甜醇美，一傳十，十傳百，大家紛紛趕來學習，並不斷繼承下來，也就是楊村米酒。