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粉紅菇形態特徵 子實體中等大。菌蓋直徑5-11cm,扁半球形後平展至下凹,老後邊緣上翹,粉紅色,幼時中部暗紅色,老後中部色淡,部分米黃色,粘,邊緣有條紋。菌肉白色,老後變灰,薄。味道柔和,無特殊氣味。菌褶白色,等長,直生,較稀,褶間具橫脈。[1]

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基本內容

中文學名 粉紅菇   拉丁學名 Russula subdepallens Peck

  中文別名

  同物異名 圖 760 粉紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體

  分類地位 傘菌目、紅菇科紅菇屬

  形態特徵 子實體中等大。菌蓋直徑5-11cm,扁半球形後平展至下凹,老後邊緣上翹,粉紅色,幼時中部暗紅色,老後中部色淡,部分米黃色,粘,邊緣有條紋。菌肉白色,老後變灰,薄。味道柔和,無特殊氣味。菌褶白色,等長,直生,較稀,褶間具橫脈。菌柄長4-8cm,粗1-3cm,白色,近圓柱形,內部鬆軟。孢子印白色。孢子近球形,有小刺並相聯,7.5-10μm×6.5-9μm。褶側囊體梭形,頂端漸尖,52-80μm×7.5-11μm。

  生態習性 夏秋季混交林中地上群生。

  分布地區 吉林、江蘇、福建、雲南、西藏、河南等。

  經濟用途

  可食用。屬樹木的外生菌根菌。

蘑菇[mushroom]。屬於擔子菌綱菌目(Agaricales)的真菌或其子實體(擔子果)。如:洋菇;香菇;草菇——亦作「菰」

參考文獻