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紫米小豆漿

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

中文名紫米小豆漿

外文名Purple rice milk

主要原料紫米，干黃豆，清水

是否含防腐劑否

主要營養成分維生素，植物蛋白

適宜人群青少年儲藏方法冷藏

小米是營養豐富的穀類食材，紫米也是營養價值極高的食物，有滋陰補腎、健脾暖肝、

明目活血的功效。今天小編就教給大家紫米小米豆漿的做法，

對家中病後體虛者和孕婦的氣血恢復特別有益。

材料

紫米，小米各1/2杯，干黃豆1杯，清水800ml。

做法

將紫米、小米和干黃豆洗淨，用300ml的水浸泡6小時，備用。

將泡好的紫糯米、小米和黃豆一同裝入豆漿機的網罩內，

加入清水，啟動開關，將其攪碎並熬熟。