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紅糖爆米花

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紅糖爆米花，是一種甜點，主料為小玉米粒適量。、

中文名紅糖爆米花

口   味甜味

工   藝炒

味   道可口製作時間10分鐘

食材明細

主料： 小玉米粒適量

配料： 紅糖適量 玉米油適量

製作步驟

1. 將小玉米粒洗乾淨，控干水分。

2. 不粘鍋燒熱 後加入適量的食用油，不要太多，讓每顆玉米粒都均勻的粘到即可。加入玉米粒，中火加熱。

3. 攪拌玉米粒使其均勻受熱。

4. 看到有一顆玉米粒開花了~

5. 蓋上鍋蓋，改小火。不要離開，期間也要不停轉動不粘鍋使其均勻燒熱。最好是右手按鍋蓋左手端着不粘鍋不停的搖啊搖。不一會就會聽到「噼噼啪啪」的聲音。

6. 當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好了。打開鍋蓋，加入適量的紅糖。

7. 攪拌一下，然後蓋上鍋蓋待紅糖融化了就可以吃了。