紅胡蘿蔔

來自 搜狐網 的圖片

紅胡蘿蔔是內蒙古巴市烏拉特特產。內蒙古巴市烏拉特後旗青山鎮，引進日本「夏時五寸人參紅胡蘿蔔」種植。因為這裡的氣候、土壤條件特別適於紅胡蘿蔔生長，又全部施用農家肥，所以這裡盛產的紅胡蘿蔔以外型顏色美觀、甜脆可口、營養豐富無污染而享譽海內外。種植規模也逐年擴大，現有20萬公斤胡蘿蔔急待出售，歡迎國內外客商前來洽談。

所謂「五味調和」中的五味，是一種概略的指稱。我們所享用的菜餚，一般都是具備兩種以上滋味的複合味型，而且是多變的味型。《黃帝內經》云：「五味之美，不可勝極」；《文子》則說：「五味之美，不可勝嘗也」，說的都是五味調和可以給人帶來美好的享受。

特產簡介

‌紅胡蘿蔔（此處特指穿心紅辣蘿蔔或紅心蘿蔔）具有益氣開胃、排毒養顏、促進人體代謝、改善食慾、促進胃腸道蠕動、補充營養物質等多重功效與作用‌。

‌益氣開胃‌：紅胡蘿蔔中富含甘酶、觸酶等活性成分，這些成分能有效促進腸胃蠕動，幫助消化，行氣開胃效果顯著。它們能刺激胃分泌更多的胃酸來消化食物，還能分解食物中的澱粉和脂肪，使食物更容易被人體吸收和利用。

‌排毒養顏‌：紅胡蘿蔔含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等營養物質。纖維素能幫助腸道蠕動，促進體內廢物的排出，改善氣色。B族維生素則能調節身體的新陳代謝，為肌膚提供充足的營養，使肌膚更加緊緻有彈性‌。

‌促進人體代謝‌：紅胡蘿蔔內含的豐富膳食纖維能加速腸道蠕動，幫助排出體內廢物，從而促進人體新陳代謝‌。

‌改善食慾‌：紅胡蘿蔔的特點是酥脆可口，甜中含微辣，適當食用可以刺激唾液、胃液分泌，幫助改善食慾不佳的情況。

‌促進胃腸道蠕動‌：紅胡蘿蔔中含有比較豐富的膳食纖維和水分，食用後可以促進胃腸道蠕動，增加胃腸道內的水分，改善大便乾燥、排便困難等情況。

‌補充營養物質‌：紅胡蘿蔔中含有豐富的維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵等營養物質，適量食用可以補充機體所需的營養物質，維持正常代謝。

此外，紅胡蘿蔔中的膳食纖維還能夠吸水膨脹，增加飽腹感，有助於減肥。同時，它還能在一定程度上養胃消食、幫助增強體質，提高免疫力等。但請注意，雖然食用紅胡蘿蔔有諸多好處，但需適量食用，以免加重胃腸道負擔。