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綠色市場是一個名詞術語。

漢字(拼音:hàn zì,注音符號:ㄏㄢˋ ㄗˋ),又稱中文[1]、中國字、方塊字,是漢語的記錄符號,屬於表意文字的詞素音節文字。世界上最古老的文字之一,已有六千多年的歷史。在形體上逐漸由圖形變為筆畫,象形變為象徵,複雜變為簡單;在造字原則上從表形、表意到形聲。除極個別漢字外(如瓩、兛、兣、呎、嗧等),都是一個漢字一個音節。 需要注意的是,日本、韓國、朝鮮、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響,甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象[2]

名詞解釋

綠色市場是指經認證機構按照有關綠色市場標準或者技術規範要求認證,並允許使用綠色市場標牌(志)的農副產品批發市場和零售市場。綠色市場不僅要求其所經營銷售的商品符合國家標準的質量、衛生要求,而且要求其在場地環境、設施設備、商品質量、商品管理、市場管理、市場信用等方面都達到綠色市場標準。

創建綠色市場的對象

創建綠色市場的對象是:蔬菜批發市場、水果批發市場、肉禽蛋批發市場、水產品批發市場、糧油批發市場、調味品批發市場等專營批發市場和農副產品綜合批發市場;食品生鮮超市等專營農副產品的零售市場,以及大型綜合超市大賣場、倉儲式商場、便利店等兼營農副產品的零售場所。

創建綠色市場的目標

創建綠色市場的工作目標是:在大力推進三綠工程建設中,加快培育和發展綠色市場,嚴把市場關,儘快形成具有保障食品衛生質量、符合環保要求的銷售網絡體系。

培育綠色市場有哪些方面的內容

(1)硬件設施現代化,場地環境清潔衛生。

(2)嚴格市場准入管理,保障上市銷售食品安全。

(3)設立安全、放心食品專櫃、專區。

(4)推行競價銷售、拍賣、電子結算等先進交易方式。

參考文獻