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綠豆粗糧餅

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

粗糧粉可以隨自己口味而選擇，可以用燕麥粉，黃豆粉，綠豆粉，玉米粉，炒米粉，全麥粉等都可以，

不過要炒熟，這樣才會香！蜂蜜的用量可以隨口味而決定份量，因為粗糧粉已經炒熟，

所以拌入蜂蜜就可以直接嘗嘗味道。不喜歡硬的口感，拌入蜂蜜，不用烤壓成小餅就可以吃了，

不想麻煩的不壓也可以，沒經過烤制的粗糧餅，松松粉粉的，

口感很好；烤過的粗糧餅口感很硬，不過比較適合外帶，保存時間長點。

綠豆粗糧餅是一道美食，製作原料主要有綠豆、糯米、高粱米、薏仁米等。製作難度普通。

中文名綠豆粗糧餅

主要食材綠豆，糯米

口 味甜

作 用暖肝健脾

主料

綠豆、糯米、高粱米、薏仁米

輔料

甜奶粉、蜂蜜、食用油

做法

把綠豆放水裡大火煮熟打碎成泥。不用去皮。

把蒸好的這些粗糧和綠豆泥混勻。加入奶粉，油，蜂蜜。依個人喜好定。

同時把糯米薏仁米高粱米洗淨，放電飯煲里蒸熟。

烤盤墊油紙，用擠花袋擠出形狀，也可以直接用手揉成行。烤箱中層20min。略微烤黃就可以吃了。

小貼士

1.粗糧的加入使這種綠豆餅增加了嚼勁，不膩。而且更有營養。而且這款綠豆餅不用去皮，比較方便。