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耀華力路
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中文名: 耀華力路外文名: Yaowarat Road 泰語: ถนนเยาวราช 地點: 泰國的首都曼谷之三攀他旺縣

耀華力路（又稱新馬路；泰語：ถนนเยาวราช，英語：Yaowarat Road）位於泰國的首都曼谷之三攀他旺縣。這裡有許多小街小巷，充滿商店，供應商銷售各類貨物，是泰國的華僑主要的商業貿易中心，亦為美食夜市。^[1]

簡要介紹

泰國的唐人街---耀華力路，是一條有着百年歷史的街道，TA曾經光芒四射猶如鑲在「天使之城」上的紅寶石，現在的耀華力雖不是泰國最繁華的商業區，但是擁有着專屬的文化風格，TA記載着泰國華人在曼谷生活的一段歷史。

泰國吞武里時期，國王鄭信有着華人血統，那時候大量的華人湧入暹羅謀生，很多華人聚集到當時的首都吞武里，在湄南河兩岸謀生，職業應該是商販、跑船或是搬運工。在曼谷大皇宮玉佛寺、皇家田還沒有建設之前，那一帶都是華人的聚居地。之後曼谷王朝建立，要在湄南河邊建立大皇宮和寺廟，當地的華人就被要求搬到耀華力一帶居住。華人聚居到哪裡，哪裡就會變得繁華，耀華力一帶逐漸變成比較繁華的商業區。但是當時耀華力一帶的街道很窄很亂，無法行駛汽車，制約了其發展。

發展歷史

1892年，泰國拉瑪5世諭令開闢耀華力路，由於建設過程中遇到需要占用私人地產等諸多問題，直到1900年耀華力路才修建完工。中國人看到「耀華力」這個名字會認為這條路是為了炫耀華人在泰國的成績，但是實際上這只是很強悍的中文音譯。實際上耀華力的泰語「เยาวราช」由拉瑪5世御賜，拉瑪5世15歲當上泰國國王，所以「เยาวราช」也有「เยาวครองราชย์」的含義，翻譯過來是「年輕人掌控社稷」的意思，表現出泰國華人對國王的崇敬。它由高亭越三振佛寺起，至三皇府三聘城門為止，全長1,430公呎，寬20公呎，行人道寬4公呎。當年有一位姓林的華僑，爵名為「坤耀華力陀那勒」捐獻出大片土地供整路，這條馬路被命名「耀華力路」以之褒揚林先生的功績。華僑相繼到這條新馬路經商，商店排屋林立，並先後創建「老噠叻」「新噠叻」「龍尾爺街噠叻」等菜市場；並有戲院、電影院、「九層樓」及「六層樓」等作為飯店、咖啡室、麻將館及舞廳等娛樂場所。樓房以中國建築為主，掛上中文招牌，戲院裡上演中國的廣東省之潮劇，商場裡講中國的廣東省之潮州話。

以前，耀華力有着大量的戲院、電影院、潮劇館，由於後來各種新型娛樂方式出現，漸漸將這些娛樂場所取代。現在的耀華力路上有着各類金店、燕窩魚翅店、中國餐廳、中藥和出售各類中國特產的商店。由於耀華力的金店名氣很大，耀華力甚至成了金店的代名詞，很多耀華力路以外的金店喜歡掛着「耀華力」的招牌，以增加自身的認知度和可信度。

耀華力路必吃的8大美食

耀華力路，也就是曼谷的唐人街，這裡可以說是曼谷華人社區的中心地帶。白天的時候，感覺它與曼谷的其他地方沒什麼不同的，但夜幕下的耀華力路又是另一番風景了，街頭滿是街邊檔，吃貨們也結伴而行。之前自己也看過一些關於耀華力路美食的種草文，實在太吸引人了！於是我們決定親自來唐人街探店。

EIA SAE 益生老店

地址: 103-105 Phat Sai, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

自1927年開業以來，這是唐人街最古老的咖啡館之一，甚至連泰國公主也曾經光臨過，可以說逼格很高了~

每天早上咖啡館都坐滿了附近一些稍微年長的居民，他們一邊喝着咖啡一邊看報紙，有時還會小賭上兩把。我們決定還是吃過午餐後再到這裡來，會安靜些，也適合我們拍些美照之類的。我們點了這裡的招牌——傳統咖啡，再搭配上兩片吐司，贊！

NAI-EK ROLL NOODLES

地址: 442 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

在唐人街，你在很多店鋪都能吃到潮汕有名的小吃——粿汁，這家算是比較有名氣的，看看這隊伍就知道~

不想排隊的我們還是選了另外一家，這家店在Yawarat路和Yaowa Phanit路交界處（在白蘭花酒店對面、馬利興金行旁）。

這裡的豬雜粿汁，濃濃胡椒味的湯汁很香，有一丟丟辣，配上脆皮豬肉和豬雜，是你絕對不能錯過的美食。

YAOWARAT 9 DESSERT

地址: Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

在kway chap隔壁，有一家很傳統的甜品店，他們家的秘方是老闆娘Juan是從她阿姨那傳承下來的，並最終開了一家屬於她自己的甜品店。說說這糖水的特色吧，是將糯米和綠豆爽混合在一起，再淋上一些椰子cream，甜而不膩，真的炒雞好吃！

THAI RONG JIE KUEH

地址: 461 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong

Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

這家店主要賣一些傳統的糕點，原料是蘿蔔和韭菜，我覺得挺特別的，在國內基本沒見過~

另外我還要推薦他們家的豬腸粉，蘑菇湯底的，也十分美味。

FRESH FRUIT JUICE

地址: 469 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong

Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

我坐在店裡看着老闆娘榨橙汁，一晃眼半小時就過去了。她的年紀不小了，但動作仍然十分利索，據說她做這行已經20年，我們在這買了一瓶石榴汁和橙汁，我真的超愛他們家的石榴汁，貨真價實的甜！她還跟我們保證絕對不添加任何甜味劑。可以在耀華力路有一個實體店，阿姨真的很牛掰！（這裡多數是小販推着小三輪在街上賣果汁）。

PLAENG NAM SHARK FIN-BIRD'S NEST（義福巷燕窩）

Address: 47 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

唐人街很多店鋪都有魚翅、燕窩吃，但令我印象最深刻的還是「義福巷燕窩」的出品，這是香港專欄作家胡慧沖之前推薦過的店。

我一向對魚翅沒有太大興趣，但他們家椰子燕窩是我的最愛，很香滑，又不會太甜。倒入椰子中，吃起來還有椰子肉的清香，你可以選擇熱的或冰的，口感都很完美。我們點了一份，才250泰銖！！！性價比真的很高有沒有！除了魚翅燕窩，他們家還有其他一些風味小吃，如炒蟹和牡蠣煎蛋。店主也非常友好，主要是你可以和她說普通話哦，交流起來完全沒問題！

MUNG KORN KHAO NOODLE

地址: 395 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

廣東叉燒雲吞麵，他們家煮麵條的方式很講究，首先將麵條放入沸水中，煮熟後再放入冷水中，最後再放回熱水中。而麵條他們用的是雞蛋面，很Q彈。配料也很足，有蝦和豬肉。

這個小攤位的生意出奇的火爆，有時還要排長隊呢，所以很顯眼~

CHAR KWAY TEOW

地址: 293 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

老闆是用一個小勺子炒粿條的，是的，你沒看錯，真的是個小勺子！另外要提醒大家一句，老闆不允許遊客拍照，如果被他發現你在拍照，是要挨罵的！ Anyway，粿條還是很好吃的。

我們在一旁偷偷拍了一些照片，後來發現這些照片有一大半都是老闆娘在罵人的場景。。。

Sola BB Primer，我強烈推薦這款BB霜，是泰國本土的品牌，在7-11有賣。遮瑕度很高，而且價格美麗，才49泰銖，我個人覺得完爆一些很貴的產品。很容易塗勻，塗上去薄薄的一層，看上去也很自然。最重要的一點是，還有防曬功能。

我一定要種草Glendee的椰子片，好吃到停不下來！如果你也喜歡吃椰子風味的小零食，我最推薦這個。在Siam Paragon購入的~

我還買了Goldgreen的米餅，這是由泰國香米「Hom mali rice」製成的。很香脆，有很多種口味，如冬陰功味、咖喱蟹味、泰式辣沙拉味和海藻味，可以配啤酒來吃，爽到爆！他們還有另一種類型的餅乾，餅乾上粘有一些穀物和肉碎，也很美味。也是在Siam Paragon買的，因為剛好碰上他們有打折活動，很便宜。可以帶回國送給朋友或家人們嘗嘗哦~

Greenday的秋葵非常好吃，而且營養價值很高。我覺得吃了後，消化系統都好多了~偷偷告訴你們，我之前一直受便秘困擾，吃這個真的有用！這是泰國不容錯過的小吃。這個我也是在Siam Paragon買的。

Greenday的另外一款零食也很值得試試——草莓干，果肉很大顆，香香脆脆的！