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自製奶油

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奶酪稱好放在盆子軟化加入糖粉.攪拌均勻細膩加入朗姆酒和檸檬汁

基本信息

菜譜分類； 甜點

口味； 家常味

烹飪方式； 拌

烹飪難度； 未知

烹飪菜式； 農家菜

目錄

1主料

2輔料

3烹飪步驟

主料

• 奶酪:170克
• 糖粉:40克
• 檸檬汁:3克

輔料

• 香草精:3克
• 淡奶油:100克

烹飪步驟

1:奶酪稱好放在盆子軟化

2:加入糖粉.攪拌均勻細膩

3:加入朗姆酒和檸檬汁

4:攪拌均勻之後.將淡奶油10:1打發雞尾狀.加入奶酪裡面

5:加入香草精攪拌均勻即可.不要過分攪拌

6:細膩光滑即可

7:用作做蛋糕即可

8:拍擺

9:拍擺