舌尖上的魯院(周沖)檢視原始碼討論檢視歷史
《舌尖上的魯院》是中國當代作家周沖寫的散文。
作品欣賞
舌尖上的魯院
記得有一次是黃昏，穀粒色的光線鋪滿院子，樹蔭沉甸。我和同學散步回來，看見我的老師在銀杏樹下站着，背着手，斜着長腿，倚着一堵牆的影子。見到我，又問：「你今天吃飯了沒？」
我說吃了。
他不大相信，直至我反覆確認，才讚許似地，說難得！
我一直知道，於魯院的這一個月里，必將有許多細節留下來，貯備於心，供應我日後的書寫和回憶。比方這初夏的黃昏，比方這釅釅的落日，比方這些恃才放曠的同學與師友，比方這些溫暖的問詢。
食堂里供應的食物種類不多，六七色菜餚，加上幾色主食，兩排酸奶，一罐例湯。例湯是放了芡粉的，濃稠得很，南方很少見。有時候飄着蛋花，有時候游着幾片青菜，煮得寡淡，鹽放得極少。
我喜歡那裡的豆沙包，鵝蛋大小的橢圓的一個，咬開，裡面便溢出豆沙來，熱乎乎地，在唇齒間纏綿。
有一回因為趕着去798，來不及吃飯了，跑到食堂，央求拿兩個豆沙包。打飯的小姑娘滿口應允着，然後忙不迭地幫我找方便袋，一邊裝，一邊詢問着夠不夠，打好包，遞過來，像家人一樣的親切與溫暖，吃的時候，那股甜能從舌尖，一直傳到心臟深處。
食堂工作人員是在學員們吃完飯後再吃飯的，我遇見過幾次，他們穿着整潔的白大褂，陸續從廚房走出來，各自拿一飯盒，盛了飯，在長條桌的兩邊，捉對坐着，埋頭吃飯，一點聲音也沒有。
有一個姓姜的師傅，四十多歲年紀，圓臉蛋，喜氣洋洋地，纏着每個學員合影。偏又愛在鏡頭前搞怪。我看過幾張他的相片，和男生像領導人會晤似地握手，誇張地擁抱，也有斗架一樣纏在一起，甚至還有貼臉親嘴的，很是叫人捧腹。
相片照出來後，他打了幾次電話給我，讓我把相片拷給他。拿到後，他立馬興沖沖地騎着他的小毛驢兒，去北里找影樓洗相片。
班裡的男生大都有好酒量，比如兩個詩人，他們在食堂放了一箱白酒(好像是二鍋頭吧)，有興致的時候，便開一瓶，就着托盤裡的菜，推杯換盞。偶爾也有女生也加入，並不忸怩，也不計較多少，和男生一樣倒上一碗，說着笑着，勻光了瓶中酒。
這是真正的飲者，不在乎場地，不在乎器皿，甚至不在乎人。他們坐在食堂的就餐者中央，默默吞飲，過程安靜無聲，話都被酒勸下去，一切都不用再說。
從前筵席上見的人，生怕放逐在話語圈之外，着急地要發出聲音。那種酒席，到處都是浮誇，都是爭奪，都是欲望，都是權利、金錢和情色饑渴者不停開翕的濕嘴唇。
端午節的前一天，班裡聚餐。在八方一家酒店，出了院門往南走，經過一條流着綠水的河，不過五十米，就到了。我們走在向晚的陽光里，走在十里堡嘈雜的聲色中，女生們衣裙鮮艷，妝容精緻。此時的夏天正氣勢洶洶，行道樹盛開着豐滿的綠意，月季怒放。大叢大叢的紅。
吃了什麼已經忘記了，只記得那些歌，那些笑，那些詩章，和那些話語。仿佛是魯院的傳統，饗宴之間，必有歡歌。我們吃着吃着，就放下了杯筷，站起來了。有人拜天地，有人唱情歌，有人吟誦詩詞。
印象最深的是一個女孩，她有着一種直抵人心的天真，站起來擁抱每個人，並贈送一句悄悄話。首先擁抱班長，說：「班長，你和班母真的很配！」這悄悄話一點也不悄悄，所有人都聽到了，繼而哄堂大笑。對一個帥哥說：「哥哥，如果你沒有女人，我願和你在一起。」對我說：「你真的很漂亮，但美女都比較難交朋友。」
那天晚上，許多人喝多了，趁着酒意，一路直着嗓子喊：「來呀來個酒呀，不醉不罷休，東邊我的美人啊，西邊黃河流！」從酒店，一直唱到宿舍，完全歇不住。以至於次日魯院流傳，有人發了瘋。
睡不着的時候，喊一嗓子，必須有一幫人應聲而出，坐在旁邊的驢肉火燒店門口，支一張桌子，烤幾串羊肉，點幾碟小菜，開始喝啤酒，喝到中旬，依然是唱歌。仿佛無歌不歡，無曲不快。當我們停在第五首歌的尾聲上，夜已經深了。有治安的警察走來：「旁邊的住戶有意見，大家聲音小一點吧！」
再後來，九十頓飯被我們一頓一頓地，都吃沒了。日子一轉眼，就到了終點。我們像飢餓的獸一樣，囫圇地、飛快地吞咽着這些美味的時光，還沒來得及細細品嘗，日子就已經消失不見。
我們迎來了最後的晚餐。那天是6月16號，天是悶熱的。上午是結業典禮，下午沒有課。整個院子靜謐無聲。每個人都變得沉重起來，挾着一腔不知從哪裡來的水，慢騰騰地，走在魯院的瘦竹豐柳下。有人唱着歌：「再不相愛就晚了，我們回到美麗溫柔的南方……我用一生去歌唱，只要有你在身旁……」
我站在窗口發呆，看見灰白的鴿子從天際飛起，盤旋着，復又消失不見；我看見不遠的窗欄上曬着花被單，花被單後藏着一張不再年輕的臉；我看見窗下的生有青苔的水門汀上，一兩片熱水壺內膽的碎片在閃着光——有一回，午後悶熱，我開了房門，過堂風經過我的窗，置於窗台的熱水壺隨着風離開，墜落在一樓的地面。我就那麼站着，不敢移動，以為靜一點，慢一點，時光就不會走得那麼快。
有女生特地去逛商場，挑選衣裙，準備赴最後的晚宴。也有人開始打點行裝，明天一早，他就會離開，那麼急切，怕被痛苦咬噬一般。
五點，鈴聲響了，大巴在校門口等着，我們上車坐好，穿過十里堡街，穿過北京的黃昏，穿過聲色犬馬，穿過綠女紅男，穿過我們朦朧的視野和心事，赴一場繁華的餞別宴。
我一直以為，會有什麼樣的意想不到的情節，發生在這最後的節點上。但是除了食飲和歌唱，並沒有其他。除了那中途忽然到來的插曲。
小推車托着雙層大蛋糕，緩緩步入會場——這是為兩個同學而秘密準備的生日禮物——知情者瞞過了所有人。我們都沒有想到，他們平靜的言行之後，竟藏有美麗的機關。
蠟燭點起來了，我們開始唱生日快樂歌。許多人開始相擁而哭。我忽然發現，我的身體變成了海，它湧出那麼多的鹹的水，那麼多，此起彼伏地，從我的眼睛里溢出來。
滿桌珍饈，已經沒有人吃了。大家各懷心事，沉沉地，坐在那裡。互相道着珍重，說着祝福，交換着聯繫方式，邀請對方來自己的城。此去經年，後會無期。此時此刻，才覺得自己是多麼孱弱，連道別都力不從心。
白院長說：「魯院絕對能許諾大家，不管什麼時候，如果你們來北京，來魯院，都能讓你住在原來住過的房間。」這番話又引起一片掌聲和哭聲。是啊，或許多年以後，我們仍可以重新住進當年的屋子，然而，院子仍在，食堂仍在，房間仍在，黃木書桌和泥紅色的窗簾仍在……但我親愛的同學們，都已經不在了。
出來的時候，天色已晚了。路燈把黃朦朦的光扣下來，風來風往，聲色闌珊。我的同學都走在前面，拖曳着傾斜的長影子，像拖着黑色的行李箱，匆匆地，回歸之前的格局。他們的身體那麼單薄，仿佛只有一副骨骼，在行走，在移動，衣衫掛在他們的身體上，被風吹得飄飄忽忽。
我知道，這是最後的夜晚了。於是取出手機，錄下這一段光影。然而，當我重新來看這段視頻，卻無法分辨任何一張臉，哪怕是最熟悉的那一兩個。我只能看見一種模糊的寓示和象徵。就像南回雁，結束了遷徙之旅，帶着濃重的回憶，漸漸飛離北方。他們的未來我是無法看見的，我所看見的，只是2011年的那個夏天，他們的縱酒高歌，他們的黯然離席，他們漸行漸遠的背影。[1]
作者簡介
周沖，80後作家，專欄作者。2004年武寧形象大使比賽冠軍。